की सही बोतल ढूँढना नापा घाटी कबर्नेट सौविगणों जो कोई मामूली बजट में रहना चाहता है, उसके लिए कठिन है। कीमतें उन तक पहुंच से बाहर हो सकती हैं जो एक निहित उद्यमी नहीं हैं। इस वास्तविकता का कारण यह है कि इस क्षेत्र के अंगूर की लागत बहुत अधिक है: $ 7,421 / टन पिछले साल औसतन, Mendocino काउंटी में $ 2,209 / टन के विपरीत।

श्रम और अन्य उत्पादन लागत के रूप में अच्छी तरह से फैक्टर किया जाना है। और, अंततः, वहाँ बिखराव का निर्विवाद तथ्य है। 30 मील लंबी और केवल कुछ ही मील की दूरी पर, नापा वैली अमेरिकन विक्ट्रीक्यूरल एरिया (AVA) सभी के लिए इतना बड़ा नहीं है और सभी कैलिफ़ोर्निया वाइन का केवल 4% है।

लेकिन अधिक मामूली कीमत के लिए बाधाओं को टालना और महान, गुणवत्ता वाली बोतलें ढूंढना संभव है। यहां 10 वाइन, $ 100 और उससे नीचे, छुट्टियों पर उपहार देने और आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं। वे 2012 में शुरू होने वाले जबरदस्त अच्छी यात्राओं की एक लंबी अवधि को दर्शाते हैं।

एक गाइड के लिए सबसे अच्छा नापा घाटी Cabernet सॉविनन

अनुशंसित नापा कैब्स को अलग करने के लिए

Spottswoode 2016 Lyndenhurst Cabernet सॉविनन (नापा घाटी) $ 85, 95 अंक। अंजीर, वन तल और पृथ्वी की सुरुचिपूर्ण अभी तक शक्तिशाली सुगंध की पेशकश करते हुए, यह शराब अपने मूल्य बिंदु पर बहुत अधिक जारी है। फर्म टैनिन काले करंट, ऋषि, देवदार और चकमक के स्वाद के चारों ओर पकड़ प्रदान करते हैं, जिसके साथ मसालेदार लौंग खत्म होता है। संपादकों की पसंद।

Axr 2014 Cabernet सॉविनन (नापा घाटी) $ 84, 94 अंक। लाल और काले करंट में तीखा, यह शराब विस्फोटक अम्लता और मांसल पॉलिश वाले टैनिन प्रदान करता है, कोर घनी संरचना वाला और पूर्ण शरीर वाला होता है। फ्रेंच ओक में लगभग दो वर्षों को देखते हुए, इसका 75% नया, यह धूल और पृथ्वी की लकड़ी, हर्बल परतों में उच्चारण किया गया है। 2024–2030 का आनंद लें। तहखाने का चयन।

मैटर ब्रूडेयर वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन (माउंट वीडर) के साक्ष्य 2016 $ 90, 94 अंक। एक उच्च-ऊंचाई वाली साइट से, यह प्रभावशाली रूप से संरचित शराब 8% मैलबेक के साथ cofermented है और काली मिर्च, जायफल और मीठे तंबाकू के टन में फट जाती है। यह अम्लता में चिकनी और झुनझुनी है, फिर भी लंबाई और चौड़ाई को दर्शाता है। 2021–2026 का आनंद लें। तहखाने का चयन।

जोसेफ फेल्प्स 2016 एस्टेट ग्रोएन कैबर्नेट सॉविनन (नापा घाटी) $ 75, 93 अंक। यह प्यारी शराब मोटे, चटपटे टैनिन के एक बोल्ड, विशाल पैकेज के भीतर असाधारण गुणवत्ता और जटिलता दिखाती है, और ब्लैकबेरी, तंबाकू और स्मोक्ड मांस के स्तरित स्वाद। यह 7% Merlot, 3% Petit Verdot और 2% Malbec और Petit Verdot के साथ मिश्रित है। संपादकों की पसंद।

टर्नबुल 2016 कैबरनेट सॉविनन (नापा घाटी) $ 50, 93 अंक। यह शराब गुणवत्ता के लिए उल्लेखनीय मूल्य प्रदान करती है - क्रैनबेरी, कैसिस और ब्लैक चेरी की एक तारकीय। मोटा रसदार फल, बंदूक के धुएं और फर्म टैनिन के एक मजबूत माउथफिल के साथ, यह ग्लास में ताजा बने रहने के लिए एकीकृत ओक स्वाद और बहुत सारे अंतर्निहित अम्लता को दर्शाता है। संपादकों की पसंद।

हेइट्ज 2014 कैबेरनेट सॉविनन (नापा घाटी) $ 63, 92 अंक। नापा कैबरनेट में सबसे अच्छे मूल्यों में से एक का प्रतिनिधित्व करते हुए, यह 100% varietal शराब उज्ज्वल और आलीशान है, अनीस और कैसिस लिकर में स्तरित है। एक ताजा उच्च-टोंड वाला मिडप्लेट एक नरम रूप से गोल दिखाने के लिए विकसित होता है, जो संरचना और लालित्य की क्लासिक शैली के रूप में समाप्त होता है। संपादकों की पसंद।

मेरीवेल 2015 कैबरनेट सॉविनन (नापा घाटी) $ 65, 92 अंक। यह शराब 5% माल्बेक के साथ मिश्रित है और 22 महीनों के लिए 50% नए फ्रेंच ओक में है। यह रसदार काले फल और तकिया, प्रशस्त टैनिन प्रदान करता है जो फर्म संरचना और वजन प्रदान करते हैं। अम्लता शराब के फल-फॉरवर्ड प्रकृति के खिलाफ तनाव प्रदान करती है, पृष्ठभूमि में लौंग के उच्चारण के साथ।

Inglenook 2016 Cabernet सॉविनन (रदरफोर्ड) $ 78, 91 अंक। यह प्रभावशाली शराब बैंगनी और सूखे जड़ी बूटी के गुलदस्ते में खुलता है, जिसकी पीठ पर टैनिन शक्ति की तीव्रता होती है। लाल और काले करंट, क्रैनबेरी और लौंग बनावट की जटिलता और अति सूक्ष्म स्वाद के एक सीवन में गठबंधन करते हैं। 2026–2036 का आनंद लें। तहखाने का चयन।

टायरोस 2015 कैबेरनेट सॉविनन (नापा घाटी) $ 33, 91 अंक। यह शराब मीठी ओक की एक उज्ज्वल नाक प्रदान करती है, जिससे तालू पर चेरी, बेर और करंट की रसीली लहरें होती हैं। देवदार और सूखे जड़ी बूटी के स्वाद के साथ नरम, रेशमी टैनिन का खजाना। संपादकों की पसंद।

ट्रेफेथेन 2016 एस्टेट ग्रोएट कैबर्नेट सॉविनन (ओक नॉल डिस्ट्रिक्ट) $ 60, 90 अंक। निर्माता की संपत्ति से और मालबेक, मर्लोट, काबर्नेट फ़्रैंक और पेटिट वर्डेट की छोटी मात्रा के साथ संयुक्त, यह एक पुरानी विश्व-शैली है, अपेक्षाकृत शांत-जलवायु कैब की सुशोभित अभिव्यक्ति, टैनिन संरचना में चमड़े और तंग। बेर, चेरी और ताजा अम्लता यह सूखे जड़ी बूटी के डॉट्स के आसपास फल की एक लिफ्ट देता है।