सर्वोत्तम अर्जेंटीनी मैलबेक वाइन अभी खरीदने के लिए
Malbec व्यापक रूप से माना जाता है अर्जेंटीना का हस्ताक्षर अंगूर. फ़्रेंच किस्म, जिसकी अनुमति है BORDEAUX मिश्रित होता है और एक प्रमुख अंगूर है काहोर , पूरे दक्षिण अमेरिकी राष्ट्र में विभिन्न प्रकार की शैलियों में उगाया जाता है। 'इसकी खेती पूरे अर्जेंटीना में बड़े पैमाने पर की जाती है, जो सबसे उत्तरी से दक्षिणी तक और पूर्वी से पश्चिमी क्षेत्रों तक फैली हुई है,' कहते हैं जेसिका वर्गास , वाइन उत्साही दक्षिण अमेरिकी वाइन के निवासी समीक्षक।
उत्तर में, जैसे क्षेत्र कैफ़ेयेट घाटी गर्म दिन, लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम और उच्च ऊंचाई वाले अंगूर के बाग होते हैं, जिससे मजबूत, फल-आधारित वाइन बनती हैं जिनमें अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है। दक्षिण में, जैसे क्षेत्र काली नदी ठंडी जलवायु और कम वृद्धि वाले मौसम होते हैं। ये मैलबेक्स तीखी अम्लता के साथ हल्के होते हैं। अर्जेंटीना के बड़े केंद्रीय वाइन क्षेत्र शामिल हैं मेंडोज़ा , रियोजा और सहन जुआन . पहाड़ों की सीमा से लगे अंगूर के बाग अलग-अलग ऊंचाई पर लगाए जाते हैं, जो विभिन्न प्रकार के स्वाद और शैलियों को बनाने में मदद करते हैं।
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वर्गास कहते हैं, 'उच्च-ऊंचाई वाला मैलबेक विशेष रूप से उल्लेखनीय है, जहां कई वाइन निर्माता स्थापित और उभरते दोनों भौगोलिक संकेतों में बेलें उगाते हैं, जैसे कि यूको घाटी में सैन पाब्लो, जो 3,860 फीट से ऊपर बैठता है।' ठंडा तापमान और पथरीली मिट्टी, जो घमंड करती है उत्तेजक चूना पत्थर, ताज़ा प्रोफ़ाइल के साथ वाइन के उत्पादन को सक्षम बनाता है जो वर्तमान उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुरूप है। ये खूबसूरत बोतलें उन चयनों की बढ़ती श्रृंखला में शामिल हो गई हैं जिन्हें विशेष रूप से उनके मूल स्थान का प्रतिनिधित्व करने के लिए बनाया गया है। वर्गास कहते हैं, 'अर्जेंटीना में अब जो जीवंत लाल तैयार किए जा रहे हैं, वे अतीत के ओकी बोल्ड मैलबेक से भिन्न हैं, जिसमें वाइन बनाने वालों की एक नई पीढ़ी पारंपरिक और आधुनिक दोनों तकनीकों का उपयोग करके टेरोइर को व्यक्त करने वाली वाइन प्राप्त करती है।'
इसका मतलब यह नहीं है कि देश को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ख्याति दिलाने वाली बोल्ड और जैमी वाइन अब मेज पर नहीं हैं, 'लेकिन अब वे वाइन अधिक संतुलित हैं,' वर्गास कहते हैं। 'मैलबेक वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला है।'
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दुकान में
वाइन उत्साही सोम यूनिवर्सल हैंडब्लाऊन वाइन ग्लास
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कैटेना ज़पाटा 2020 निकासिया वाइनयार्ड माल्बेक (पराजे अल्टामिरा)
नाक पर सफेद मिर्च के साथ मिश्रित पुदीने की पत्ती, गहरे फल और जायफल की स्वादिष्ट ताज़ा सुगंध। तालु शक्ति और खनिज बनावट दर्शाता है। 2020 एक गर्म वर्ष था, लेकिन यह वाइन उत्कृष्ट अम्लता प्रदर्शित करती है, जो शहतूत, ब्लैकबेरी, ओक मसालों और भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों को स्वादिष्ट बनाती है। अभी 2033 तक आनंद लें। संपादकों की पसंद। 94 अंक — जेसिका वर्गास $100 Wine.com
अल्टोस लास होर्मिगास 2021 जार्डिन डी होर्मिगास मेटियोरा मालबेक (पराजे अल्तामिरा)
जरीला, रोज़मेरी, पेपरकॉर्न और फ्लिंट की सुगंध के बाद जंगली जामुन आते हैं। वाइन सुंदर टैनिन और रेशमी बनावट के साथ भरपूर है। चमकीले पके फलों का स्वाद मुलेठी, सूखी जड़ी-बूटियों और काली मिर्च के स्पर्श से बढ़ जाता है जो बाद में एक स्वादिष्ट स्वाद में बदल जाता है। यह पाराजे अल्तामिरा, यूको वैली में वाइनरी के अंगूर के बागों से एक स्वादिष्ट मालबेक है। संपादकों की पसंद। 94 अंक — जे.वी.
$44 विनस रिवेरी
ट्रिवेंटो 2018 इओलो माल्बेक (मेंडोज़ा)
आकर्षक पुष्प, ब्लैकबेरी, बेर और सूक्ष्म ओक नोट्स के साथ नाक पर महान जटिलता। यह लाल ठोस और रेशमी टैनिन के साथ केंद्रित और जीवंत है। ओक के स्मार्ट उपयोग के कारण तालु धुएं के संकेत और अच्छी अम्लता के साथ गहरे फलों का भरपूर स्वाद प्रदान करता है। यह 100 साल पुरानी लताओं से बनी एक सुंदर फुल-बॉडी वाइन है, और इसमें फलों के स्वाद के साथ लंबे समय तक रहने वाला स्वाद है। 94 अंक — जे.वी.
$100 WineOnSale.com
एंटीगल 2018 वन डोना एंजिल्स वाइनयार्ड मालबेक (मेंडोज़ा)
ताजा जामुन इस एकल-दाख की बारी मालबेक की आकर्षक नाक में दालचीनी और देवदार के नोट्स से जुड़ते हैं। पॉलिश, दृढ़ टैनिन और इष्टतम अम्लता जायफल और आलूबुखारे का एक अच्छी तरह से संतुलित मिश्रण बनाते हैं जो मुंह को भर देता है। जड़ी-बूटियों, काली मिर्च और चॉकलेट की परतें रेशमी तालू की पूरक हैं। अभी 2033 तक पियें। 93 अंक — जे.वी.
$ बदलता रहता है कॉर्क और पेंच
Kaiken 2020 Mai Malbec (Mendoza)
जरीला, थाइम और चाक की सुगंध लुजैन डे कुयो में उच्च ऊंचाई वाले अंगूर के बागों से इस मालबेक के लिए एक परिचय के रूप में काम करती है। पूर्ण-शरीर वाला, इसमें एक ठोस संरचना है जिसमें ब्लैकबेरी के ताजे फलों का स्वाद है। तालू गहरा और चिकना है और इसमें सूखी जड़ी-बूटियाँ, चॉकलेट ट्रफ़ल्स, काली मिर्च और जायफल के संकेत शामिल हैं। 92 अंक — जे.वी.
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एनफोरस मालबेक (मेंडोज़ा) से रुका मालेन 2021 अध्याय तीन मालबेक
अनार, ब्लूबेरी और शहतूत की सुगंध नाक को आकर्षक बनाती है। अच्छी अम्लता पूरे तालू को ऊर्जावान बनाती है, जहां पके काले और लाल फलों का स्वाद लंबे समय तक फैलता है। इसमें बढ़िया टैनिन और अच्छी संरचना है। 90 अंक — जे.वी.
$54 ब्लैक बीयर वाइन और स्पिरिट्स
क्लोस डी'अर्जेंटीना 2020 वाइनमेकर का चयन ग्रैन रिजर्वा मालबेक (मेंडोज़ा)
यह वाइन नाक पर सूखी चेरी पेश करती है। यह एक रसदार मैलबेक है, जिसका स्वाद फल जैसा और अच्छी तरह से संरचित है। पके टैनिन, चॉकलेट और सूखी जड़ी-बूटियों द्वारा समर्थित स्वादों की एक अतिरिक्त परत जोड़ते हैं जो आनंददायक समापन को लंबा करते हैं। 91 अंक — जे.वी.
$65 वाइनऑनलाइन प्राप्त करें
मैग्ना मोंटिस 2022 माल्बेक (अल्तामिरा प्लेस)
गिलास में कुछ मिनटों के बाद, यह वाइन खुल जाती है और नाक पर जड़ी-बूटियों के संकेत दिखाई देते हैं जो तालू पर दोहराए जाते हैं। अजवायन और तेजपत्ता के सूक्ष्म नोट्स, उसके बाद सूखे गुलाब की पंखुड़ियाँ और क्रैनबेरी के संकेत चाकलेट टैनिन द्वारा समर्थित हैं। मध्यम अम्लता लगातार हर्बल फिनिश में ताजगी जोड़ती है। 90 अंक — जे.वी. $ बदलता रहता है जंगली बच्चा
विना कोबोस 2021 ब्रैमारे मालबेक (लुजैन डे कुयो)
वाइनरी की स्थापना 1998 में पॉल हॉब्स द्वारा की गई थी। वाइनमेकर और उनकी स्थानीय टीम मालबेक और कैबरनेट सॉविनन पर ध्यान केंद्रित करती है, दो अंगूर जो मेंडोज़ा के टेरोइर को पसंद करते हैं। यह एक संतुलित मैलबेक है, जिसमें रास्पबेरी और ओक-संचालित सुगंध हैं। यह चेरी जैम, शहतूत, जड़ी-बूटियों और वेनिला बीन का स्वाद प्रदान करता है। उत्कृष्ट अम्लता तालू में ऊर्जा का संचार करती है, क्योंकि गोल टैनिन समर्थन प्रदान करते हैं। संपादकों की पसंद। 91 अंक — जे.वी.
$49 Wine.com
मार्सेलो पेलेरीटी 2020 सिग्नेचर मैलबेक (यूको वैली)
जामुन और वायलेट्स की नाजुक सुगंध जड़ी-बूटियों और गुलाबी मिर्च के साथ परस्पर क्रिया करती है। यह सुंदर टैनिन और फल-केंद्रित तालू वाला एक रेशमी मैलबेक है, जहां मसालों और पत्तेदार नोटों की संतुलित खुराक इसकी जटिलता को बढ़ा देती है। बेर, ब्लैकबेरी, मेंहदी, काली मिर्च और दालचीनी अंत में विस्तारित होते हैं। 92 अंक — जे.वी.
$29 मुरा हाउस
लुका 2021 परजे अल्तामिरा मालबेक (यूको वैली)
चिकनी बनावट के इस फ्रूट-फॉरवर्ड मैलबेक में संतुलन है। नाक में चॉक और थाइम के सूक्ष्म स्वर हैं। रसभरी, आलूबुखारा, ब्लैकबेरी, थाइम और मसालों का स्वाद तालू में बहता है, बाद में धीरे-धीरे गायब हो जाता है। 92 अंक — जे.वी.
$29 बी21
मोंटेविजो 2020 पेटिट फ़्लूर माल्बेक (यूको वैली)
नाक पर ताजे आलूबुखारे और गुलाब की महीन सुगंध है। यह बढ़िया टैनिन के साथ संतुलित और अभिव्यंजक है। रेशमी तालू पर क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, दालचीनी और जायफल का मिश्रण। यह गुणवत्ता और मूल्य का अद्भुत संयोजन है। 92 अंक — जे.वी.
$22 माइकल का वाइन सेलर
बोदेगास कारो 2022 अरुमा मालबेक (मेंडोज़ा)
कैसिस की सुगंधित नाक काले फल के स्वाद के लिए तालू तैयार करती है। प्लम और ब्लैकबेरी पकते हैं और चॉकलेट नोट्स के साथ मिश्रित होते हैं। यह एक पूर्ण लाल रंग है, जिसमें टाइट टैनिन होता है। 90 अंक — जे.वी.
$23 WineOnSale.com
ज़ुकार्डी 2021 पॉलीगोनोस डेल वैले डे उको माल्बेक (प्लेस अल्तामिरा)
कुछ ही मिनटों के बाद मेंहदी और काली मिर्च के नोट्स के साथ मिश्रित बैंगनी, चेरी और अनार की सुगंधित नाक। तालू संरचित और ताजा है, जिसमें गोल टैनिन क्रैनबेरी और अन्य तीखे फलों का समर्थन करता है। इसमें लंबे समय तक रहने वाली चटपटी फिनिश और अच्छी अम्लता है। 92 अंक — जे.वी.
$30 Wine.com
