जिन सबसे बहुमुखी में से एक है आत्माओं अस्तित्व में। इसे गेहूं और जौ जैसे सामान्य अनाज से लेकर आलू, अंगूर, गन्ना और अन्य कृषि उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला से आसुत किया जा सकता है। प्रत्येक अंतिम उत्पाद को बनावट और स्वाद में सूक्ष्म अंतर प्रदान करता है।

फिर ऐसे वनस्पति विज्ञान हैं जो और भी अधिक आयाम जोड़ते हैं। जुनिपर - एकमात्र जिसकी आवश्यकता होती है - जिन को उसकी सिग्नेचर पाइन जैसी सुगंध देता है। लेकिन जामुन अन्य स्वादों और सामग्रियों के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाते हैं, धनिया और इलायची से लेकर सुगंधित बरगामोट सहित सभी प्रकार के खट्टे फलों तक। संभावित सुगंधों की चकरा देने वाली श्रृंखला जिन श्रेणी में अविश्वसनीय विविधता का अनुवाद करती है, जिसका अर्थ है कि आत्मा विशाल रेंज के लिए उपयुक्त है। कॉकटेल रेसिपी . निःसंदेह, वह विविधता खरीदने के लिए किसी एक को चुनना और चुनना कठिन बना सकती है।

चिंता न करें: हमने आपको कवर कर लिया है। जिन जिन्स ने इस वर्ष बनाया है उत्साही 100: 2023 की सर्वश्रेष्ठ स्पिरिट्स उस भिन्नता को प्रतिबिंबित करें. क्लासिक हैं लंदन ड्राई और ओल्ड टॉम जिन्स, कई साइट्रस-संक्रमित विकल्प भी टेरोइर-केंद्रित ऐसे संस्करण जो कैलिफोर्निया के मोजावे रेगिस्तान से अफ्रीकी महाद्वीप तक पाए जाने वाले अवयवों पर आधारित हैं। यह मिश्रण इस वर्ष की शीर्ष-स्कोरिंग और प्रतिष्ठित बोतलों को नहीं, बल्कि उन बोतलों को प्रतिबिंबित करता है जिन्होंने हमारे चखने वाले की कल्पना और रोमांच की भावना को प्रेरित किया।

यहां 2023 के शीर्ष जिन्स हैं।

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सर्वश्रेष्ठ साइट्रस जिन

सिट्रस लास कैलिफ़ोर्नियास जिन

यह ताज़गी देने वाला जिन अपने नाम में दिए गए खट्टे फलों को प्रदान करता है, जो नाक और तालु पर चमकीले नींबू, कीनू और कुमकुम की सूक्ष्म परतों को उजागर करता है। अंगूर के छिलके और धनिया सांस को सुगंधित करते हैं। गन्ने के आधार से बनाया गया। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 95 अंक — न्यूमैन का काम

$26 कुल शराब और अधिक

बेस्ट लंदन ड्राई जिन

रसायनज्ञ अमेरिकन जिन

एक क्लासिक लंदन ड्राई प्रोफ़ाइल, साथ ही थोड़ी स्वादिष्ट बढ़त की अपेक्षा करें। सूखे धनिये का एक झोंका तालू में पाइन और स्वादिष्ट मसाला दिखाता है, नींबू-छिलके के संकेत के साथ तेज और मुंह में पानी ला देता है। 94 अंक — के.एन.

सर्वोत्तम जैविक जिन

लिंडेन लीफ बॉटनिकल 88 ऑर्गेनिक मॉलिक्यूलर जिन

एक साफ, क्लासिक जुनिपर प्रोफ़ाइल, साथ ही स्वादिष्ट मसाले का एक झोंका नाक की ओर ले जाता है। तालू खट्टे और तेज़ खुलता है - मिश्रण में वनस्पति विज्ञान में युज़ू, कैलामांसी, और नींबू थाइम शामिल हैं - और मेंहदी और पुदीना के साथ, तीखापन से समाप्त होता है। मार्टिनिस के लिए आदर्श. सर्वश्रेष्ठ खरीद। 94 अंक — के.एन.

$37 कुल शराब और अधिक

सर्वोत्तम टेरोइर-चालित जिन

मोजावे हाई डेजर्ट ड्राई जिन

सुगंध हल्की और हल्की मीठी होती है, जो एक खट्टे तालु की ओर ले जाती है जो नींबू के छिलके और सफेद मिर्च के साथ-साथ एक क्षणभंगुर पुष्प नोट का संकेत देती है। रसदार नींबू मुंह में पानी ला देने वाला स्वाद प्रदान करता है। जिन और टॉनिक में मिलाएं. सर्वश्रेष्ठ खरीद। 94 अंक — के.एन.

$28 कुल शराब और अधिक

सर्वश्रेष्ठ आयरिश जिन

गार्निश द्वीप जिन

काउंटी कॉर्क के गार्निश द्वीप के नाम पर रखा गया यह जिन, पुदीना और लिकोरिस सुगंध के साथ खुलता है। तालू में सौंफ, अदरक और मेंहदी मिलती है, जो धीरे-धीरे बहकर एक सुखद मसालेदार और मुंह में पानी लाने वाली फिनिश में सूख जाती है। 93 अंक — के.एन.

$26 कुल शराब और अधिक

सर्वश्रेष्ठ बर्गमोट जिन

रो लेमन और बर्गमोट जिन

वनस्पति सुगंध अजवाइन और स्टार ऐनीज़ की ओर संकेत करती है। इस बीच, तालु अपेक्षाकृत हल्का होता है। अंगूर के छिलके और सफेद मिर्च का स्पर्श स्वच्छ फिनिश की ओर ले जाता है। कुल मिलाकर, यह जिन किसी भी पेय के लिए एक तटस्थ पृष्ठभूमि प्रदान करता है। 89 अंक — के.एन.

$ बदलता रहता है शराब-खोजकर्ता

सर्वोत्तम बजट जिन

लगातार पाठक जिन

मीठे और नमकीन मसाले इस बहुमुखी लंदन ड्राई स्टाइल को तैयार करते हैं। नाक और तालु पर धनिये को देखें, जिसमें इलायची और क्यूब काली मिर्च का तीखापन मिला हुआ हो। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 93 अंक — के.एन.

$ बदलता रहता है शराब-खोजकर्ता

बेस्ट ओल्ड टॉम जिन

रैनसम ओल्ड टॉम जिन द गीजर

रैनसम के मूल ओल्ड टॉम जिन के एक अतिरिक्त पुराने संस्करण का अर्थ है एम्बर रंग और जटिल ऑलस्पाइस और वेनिला सुगंध। तालु मेपल, संतरे के छिलके और ओक को पिघला देता है, साथ ही खत्म में लाल मिर्च का एक संकेत भी। बर्फ के साथ घूंट लें या एक बहुत ही विशेष मार्टिनेज में मिलाएं। 93 अंक — के.एन.

$42 कुल शराब और अधिक

सर्वश्रेष्ठ अफ़्रीकी जिन

बयाब जिन

सुखद सूखे मसालों की सुगंध में जायफल, इलायची और धनिया शामिल हैं। तालु मसाले के स्वरों को प्रतिध्वनित करता है, जो एक हल्के फलयुक्त स्वर की ओर ले जाता है, जो कुमक्वैट और एक खट्टे स्वाद का सुझाव देता है। (अफ्रीका का सूक्ष्म तीखा बाओबाब फल एक प्रमुख वनस्पति है।) ऊपर से टॉनिक पानी का आनंद लें। 92 अंक — के.एन.

$32 कुल शराब और अधिक