स्वाद, स्वाद, स्वाद और जानें कि आपको क्या पसंद है।

वाइन चखने और त्योहार एक भाग्य खर्च किए बिना वाइन चखने के लिए आदर्श हैं। अपने वाइन स्टोर मैनेजर से आगामी घटनाओं के बारे में पूछें। रेस्तरां अक्सर स्थानीय वाइन स्टोर, वितरकों या वाइनयार्ड के साथ वाइन के स्वादों की मेजबानी करते हैं। और सिप न भूलें। ट्रैक करें कि आप बड़े क्षेत्रों से वाइन पसंद करते हैं या नहीं स्पेन , जैसे क्षेत्र नापा घाटी या व्यक्तिगत दाख की बारियां। अपने पसंदीदा अंगूर की किस्मों की पहचान करें और एक रिकॉर्ड रखें।

अपने तहखाने की योजना बनाएं।

शराब का जादू उसके प्रशंसकों में अगाध उत्साह का आह्वान करता है, लेकिन इससे पहले कि आप आमोक चलाएं, अपनी प्रारंभिक खरीद के लिए और आप जो पीते हैं उसकी जगह के लिए एक बजट (डॉलर और बोतलों में) सेट करें। तहखाने के दिशानिर्देश विकसित करें, जैसे कि प्रत्येक क्षेत्र या अन्य श्रेणी से कितनी बोतलें।

सफेद वाइन की तुलना में अधिक लाल वाइन खरीदें।

क्योंकि सफ़ेद वाइन की आयु केवल कुछ वर्षों के लिए होती है, सफ़ेद वाइन को आप पाँच या छः वर्षों के भीतर पी जाएँगे।

आपको और आपकी बोतलों को खुश रखने के लिए 7 वाइन स्टोरेज टिप्स

एक से अधिक बोतल खरीदें।

यदि आपका बजट अनुमति देता है, तो प्रत्येक शराब की कम से कम दो बोतलें खरीदें। खराब बोतल के मामले में बैकअप के अलावा, आप उम्र के साथ शराब कैसे बदलते हैं, यह जानने के लिए अलग-अलग समय पर बोतलें पी सकते हैं

स्टॉक वाइन जो आपके द्वारा खाए गए भोजन और आपके मनोरंजन के तरीके की प्रशंसा करते हैं।

शराब की सिफारिशों के लिए रेस्तरां sommeliers और वाइन स्टोर प्रबंधकों से पूछें। उन्हें बताएं कि आपको क्या पसंद है, फूड पेयरिंग, अवसर और मूल्य सीमा। यदि आपके दोस्त आपकी पसंद की वाइन परोसते हैं, तो उनके पसंदीदा के बारे में पूछें।

एक से अधिक विंटेज खरीदें।

परामर्श लें विंटेज चार्ट और एक निष्पक्ष, अच्छे और महान विंटेज से एक ही शराब खरीदें। (खराब शराब पीने के लिए जीवन बहुत छोटा है।)

वाइन सरगर्म पॉडकास्ट: सेलिंग वाइन का क्या, कहां और कब

मूल्य श्रेणियों में खरीद।

निकट अवधि के उपभोग के लिए स्टॉक कम कीमत वाली मदिरा। कीमत वाली वाइन को और अधिक किफायती बनाने के लिए, हाल ही के विंटेज खरीदें, जब उनकी लागत कम हो, और उन्हें परिपक्व होने तक सेलर करें।

अपने तहखाने को व्यवस्थित करें।

आप आमतौर पर वाइन कैसे चुनते हैं, इस आधार पर अपनी बोतलों को व्यवस्थित करें: क्षेत्र, वैरिएटल, भोजन या घटना के आधार पर। रैक को कमरे में छोड़ दें जिसमें आपको वाइन की अधिक बोतलें पसंद हैं या जिन्हें आप अक्सर पीते हैं। महंगी बोतलों को आसान पहुंच से बाहर रखें, ताकि आप अपनी सर्वश्रेष्ठ बोतल को एक सप्ताह की रात के पॉटक्लॉक के लिए न हड़पें।

शराब को सेल करने के लिए आपकी धोखा शीट

वाइन जर्नल रखें।

आपके द्वारा पिए जाने वाली हर शराब के बारे में नोट्स बनाएं। आपकी पत्रिका आपको यह पहचानने में मदद कर सकती है कि आप क्या पसंद करते हैं, जो कि किन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ी बनाता है, मदिरा कैसे खाता है, कौन सबसे अच्छी सिफारिशें देता है, सबसे अच्छा खरीदता है, इत्यादि।