सोनोमा काउंटी रचनात्मक लोगों के साथ घृणा करता है, उनमें से कई शराब उद्योग के उद्यम और विकास की प्रेरणा से प्रेरित हैं। आप यहां से खाने के उपहार के साथ कभी भी गलत नहीं हो सकते हैं, न ही बीयर या आत्माओं से संबंधित कुछ, जो स्थानीय लोग उतना ही प्यार करते हैं जितना वे शराब करते हैं। इन उत्पादों को बनाने में बहुत सावधानी बरती जाती है, जो अक्सर हस्तनिर्मित और लगातार सुगंधित होते हैं। सोनोमा काउंटी का एक उपहार न केवल बेहद अनोखा है, बल्कि किसानों और निर्माताओं के स्थानीय समुदाय का समर्थन करने में मदद करता है, जो अपने आप में एक उपहार है।

स्थानीय दिग्गज शेफ डस्की एस्टेस और जॉन स्टीवर्ट चलाते हैं ब्लैक पिग मीट कंपनी , एक सूअर का खेत जहां जानवरों को लगातार उठाया जाता है, मुफ्त-रोमिंग और एंटीबायोटिक दवाओं या हार्मोन के बिना उठाया जाता है। उनका बेकन दुनिया में सबसे अच्छा में से एक है, 21 दिनों के लिए ब्राउन शुगर में सूख जाता है, फिर 12 घंटे के लिए सेबवुड-स्मोक्ड। बेकन से परे, वे सूअर का मांस चबूतरे (बेकन लॉलीपॉप), बेकन कारमेल पॉपकॉर्न और स्वाइन स्वीट्स चिचरॉन मूंगफली का मक्खन कप

कीमियागर फेदरा अचोर के पीछे दूरदर्शी है नरेश बिटर्स , खूबसूरती से पैक, जैविक, स्थानीय या जंगली काटा हुआ और स्वादिष्ट रचनात्मक बिटर्स और कॉकटेल सिरप ऑनलाइन या पेटालुमा में उसकी छोटी एपोथेकरी में उपलब्ध है। www.MonarchApothecaryandTrading.com

स्पिरिट वर्क्स डिस्टिलरी सेबस्टोपोल में अनाज से ग्लास जिन, वोदका और व्हिस्की का वर्गीकरण होता है, लेकिन इसका अनोखा स्टैंडआउट गीन और बैरल रिजर्व स्लो गेन है, दोनों उत्सव में लाल रंग के होते हैं। स्लोन जिन को मैकरेटेड टार्ट स्लो बेरीज और कैन शुगर के साथ किण्वित किया जाता है, कॉकटेल में मीठे सिंदूर के लिए एक अच्छा स्टैंड-इन या स्पार्कलिंग वाइन के साथ काफी अच्छा मिश्रित, विशेष रूप से छुट्टियों के दौरान।

रूसी नदी काढ़ा एक प्यारी सोनोमा काउंटी संस्था है और इसकी प्लिनी द एल्डर डबल-आईपीए बीयर में एक किंवदंती है। इसे 100% ऑर्गेनिक कॉटन से कैलिफोर्निया में बनी प्लिनी द एल्डर टी-शर्ट के साथ कुछ प्यार से दिखाएं।

कॉलिंग वाइन प्रसिद्ध सीबीएस खेल टिप्पणीकार, जिम नांटज़ और वाइन उद्योग के दिग्गज पीटर पीटर के बीच एक सोनोमा-आधारित साझेदारी है। सोनोमा वाइनमेकर, जेम्स मैकफेल द्वारा सम्मानित किए गए, द कॉलिंग में सोनोमा तट पर पटनम वाइनयार्ड से पैट्रियार्क पिनोट नायर सहित सोनोमा के कुछ सर्वश्रेष्ठ एवीएएस और वाइनयार्ड्स पर प्रकाश डालते हुए प्रीमियम चार्दनेय, पिनोट नोयर और कैबेरनेट सॉविनन की पेशकश की गई है।