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उद्योग समाचार,

शराब उत्साही संपादक और प्रकाशक एडम स्ट्रम को वर्षों के समर्थन के लिए इतालवी शराब उत्कृष्टता पुरस्कार से सम्मानित किया गया

इटालियन वाइन एंड फूड इंस्टीट्यूट के अध्यक्ष डॉ। लुसियो कैपुटो ने बताया कि इसकी जड़ों की वापसी कैसे हुई 31 वीं गाला इटालिया घटना 18 फरवरी को न्यूयॉर्क शहर के पियरे होटल में आयोजित किया गया। 300 से अधिक उपस्थित लोगों के बीच, शराब की दुनिया के सबसे शानदार पत्रकारों ने, कपूरो को उन सम्मानों को मनाने के लिए शामिल किया जिनके करियर ने अमेरिका में इतालवी शराब और भोजन की खपत पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला था।

इटली भर से उत्पादकों के चलने का स्वाद चखने के लिए टेनुता सांता कैटरिना, सिलेंटे डेल्ले मार्ने, मोनफेरट्रेटो बियान्को डीओसी 2013, टेन्यू लुनेली, कारापेस, मोंटेफाल्को सग्रान्टिनो डीओसीजी, 2008 और एक बर्टनी, विला आरती सहित एक खूबसूरत जोड़ीदार डिनर शोकासिंग की पेशकश शामिल थी। , अमोन डेला वालपॉलिकेला वालपेंटेना DOCG, 2012। मल्टी-कोर्स भोजन में इतालवी शराब की विविधता, परंपरा और आधुनिकता के साथ-साथ इतालवी मांस, चीज और पास्ता की स्वादिष्ट क्षेत्रीय गुणवत्ता पर प्रकाश डाला गया। एक फैशन शो जिसमें रोम के इटैलियन मेन्सवियर डिज़ाइनर इरेडी पिसानो के डिज़ाइन शामिल हैं, शाम के ग्लैमर में शामिल हो गए।

वैश्विक शराब उद्योग के 37 वर्षीय दिग्गज और संयुक्त राज्य अमेरिका में इतालवी वाइन के एक लंबे समय के विजेता स्ट्रम को प्रतिष्ठित इटालियन वाइन एक्सीलेंस अवार्ड से सम्मानित किया गया, जिसने सवाल उठाते हुए अपनी जीवंत स्वीकृति भाषण की शुरुआत की, “क्या कोई अमेरिकी वाइन उद्योग भी होगा? इटली के बेटे और बेटियों के वंश और प्रभाव के बिना? ' स्ट्रोम ने 1980 के दशक में कैपुतो के साथ इटली में अपनी पहली शराब यात्रा के बारे में भी याद दिलाया: 'तब से, दुनिया ने मुझे जो कुछ भी सीखा है, उसकी खोज की है: इटली इटली में दुनिया की कुछ सबसे पसंदीदा और प्रतिष्ठित मदिरा प्रदान करता है।'

Gitalia



रात के अन्य सम्मानों ने 'वाइन लीडर्स' पुरस्कार प्राप्त किया और इटैलियन वाइन को अपना पहला और स्थायी प्यार बताया: इंटरनेशनल वाइन सेंटर के निदेशक और वाइन के मास्टर मैरी-इविंग मुलिगन-विशेष रूप से MW प्रमाणीकरण हासिल करने वाली पहली अमेरिकी महिला। 1993- जोर देकर कहा कि 'पहली मदिरा मुझे पता थी, पहली मदिरा जो मुझे पसंद थी,' और प्रभावशाली न्यूयॉर्क टाइम्स खाद्य लेखक फ़्लोरेंस फैब्रिकेंट ने कभी न खत्म होने वाली शिक्षा के बारे में कहा कि विविध इतालवी वाइन ने उन्हें पेशकश की थी: 'सिसिली के नेरेलो मैस्कले और माउंट एटना के ढलानों के बारे में जानने के लिए,' फैब्रिकेंट ने कहा, 'लगातार रोमांचक है।' विजेता जॉन मारियानी, के लेखक कैसे इतालवी खाद्य दुनिया पर विजय प्राप्त की , एक समान आभारी नस में अपने पुरस्कार को स्वीकार किया।



GALA ITALIA का आयोजन इतालवी शराब और खाद्य संस्थान द्वारा वाशिंगटन में इतालवी राजदूत के संरक्षण में और इतालवी आर्थिक विकास मंत्रालय और ICE - इतालवी व्यापार एजेंसी के प्रायोजन के तहत किया गया था।

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