के रूप में मास्टर सोमालियर्स-अमेरिका का न्यायालय (सीएमएस-ए) घोटालों से रील, शराब की दुनिया के कुछ सदस्य शराब शिक्षा संस्थानों के महत्व और दीर्घायु पर सवाल उठाते हैं। लेकिन सभी प्रमाणन कार्यक्रम समान नहीं बनाए जाते हैं।

'मास्टर्स ऑफ वाइन [MW] दुनिया में, पुरुषों और महिलाओं के बीच एक समान पायदान अधिक है, जिसमें क्रमशः 53% और 47% प्रमाण हैं,' ब्री स्टॉक, MW, ने 10 नवंबर को एक पैनल चर्चा के दौरान कहा, ' मैं बोल रहा हूँ , 'शराब की पांच महिला मास्टर्स के साथ। 'यह मास्टर Sommeliers- अमेरिका के न्यायालय के साथ ऐसा नहीं है, जहां प्रमाणित महिलाओं में से केवल 20% महिलाएं हैं।'

एक अलग साक्षात्कार में, एड्रियन गारफोर्थ, के कार्यकारी निदेशक शराब के परास्नातक संस्थान (IMW) का कहना है कि IMW ने कभी भी CMS से अपनी तुलना नहीं की। हालांकि, वह इन संख्याओं की पुष्टि करता है और जोड़ता है कि, पिछले साल की तरह, पिछले साल कार्यक्रम के लिए आवेदन करने वाले 157 लोगों में, 57% पुरुष और 43% महिलाएं थीं। 'हम तेजी से 50-50 लिंग मिश्रण की ओर बढ़ रहे हैं,' गार्फोर्थ कहते हैं।

वह यह भी टिप्पणी करते हैं कि पिछले 10 वर्षों में एशिया, भारत, जापान और चीन के साथ-साथ उत्तर अमेरिकी मेगावाट जो कि BIPOC के रूप में पहचाने जाते हैं, से MWs की अधिक खपत हुई है।

इसके अलावा, आईएमडब्ल्यू के 70% कर्मचारी महिला के रूप में पहचान करते हैं। 12 मेगावाट बोर्ड के सदस्यों में से आठ महिला और छह अलग-अलग देशों के ओलों के रूप में पहचान करते हैं, और 'वाइन व्यापार के भीतर से विभिन्न प्रकार के अनुभव और कौशल हैं,' गैदरथ कहते हैं। जब उन्होंने 2019 में अपना पद शुरू किया, तो गार्फर्थ 2002 के बाद से पहले पुरुष-पहचान वाले आईएमडब्ल्यू कार्यकारी निदेशक थे।

“ये नागरिक सही मुद्दे हैं- शिक्षा और रोजगार चाहे सेक्स या रंग के हों। हमें सभी के लिए अधिकार होना चाहिए। ” एलिसिया टाउनस फ्रेंकेन, वाइन यूनिफाइड

बढ़े हुए संगठनात्मक प्रतिनिधित्व उनके करियर के सभी चरणों में वाइन पेशेवरों के लिए महत्वपूर्ण हो सकते हैं।

“भले ही मैंने एक दशक से अधिक एक sommelier के रूप में बिताया और उस प्रमाणीकरण के साथ शुरू हुआ, मैं एक ऐसे संगठन का हिस्सा बनना चाहता था जो उद्योग कार्यस्थल का अधिक प्रतिनिधि हो, जिसकी मान्यता प्रक्रिया पारदर्शी और योग्यता आधारित थी। MW ने कहा, “स्टॉक-अप साक्षात्कार में स्टॉक कहते हैं।

मैरी मार्ग्रेट मैकमिक, MW, नोट करते हैं कि हाशिये के समूह उद्योग में प्रतिस्पर्धात्मक होने के लिए साख बनने के लिए दबाव महसूस कर सकते हैं। 'शिक्षा शक्ति है और जब आप एक हाशिये पर समूह की शक्ति चाहते हैं, तो शिक्षा एक शक्तिशाली उपकरण है।'

'आई स्टैंड विथ इन विमेन': सेक्सुअल स्कैंडल रोल्स कोर्ट ऑफ मास्टर सोम्मेयर्स

एशले हौसमैन, MW के लिए, IMW खुदरा, वितरण, आतिथ्य और पत्रकारिता सहित उद्योग के अधिक पूर्ण नमूने का प्रतिनिधित्व करता है। 'इस पूल से, आपको स्वाभाविक रूप से दृष्टिकोण, प्रतिभाओं और वैश्विक अनुभवों की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगी,' वह कहती हैं।

हौसमैन यह भी टिप्पणी करता है कि आईएमडब्ल्यू परीक्षण प्रोटोकॉल अधिक 'आंतरिक और मौन है।'

'मैं सीएमएस-ए के माध्यम से चला गया और 2009 में एक स्तर 2 प्रमाणित सोमेलियर बन गया, लेकिन मुझे पता था कि मैं आगे नहीं जाना चाहता था, क्योंकि मुझे सार्वजनिक रूप से जानकारी की जांच करने के लिए सार्वजनिक रूप से जांच करनी होगी। इसने मुझे बहुत आत्ममुग्ध कर दिया। 'मुझे लगता है कि जो लोग सार्वजनिक बोलने के साथ संघर्ष करते हैं, वे खुले में उन्हें क्रिटिक करने वाले सत्ता के पदों से अधिक भयभीत महसूस करेंगे, जैसा कि सीएमएस-ए परीक्षा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।'

इसके विपरीत, IMW प्रवेश, असाइनमेंट, परीक्षा और मूल्यांकन सभी गुमनाम रूप से वर्गीकृत किए जाते हैं।

ब्लैक लाइव्स मैटर, कोर्ट ऑफ मास्टर सोम्मलेयर्स और वाइन इंडस्ट्री डिवाइड

लेकिन शराब प्रमाणन संस्थानों के मतभेदों को तौलना एक बड़ी बातचीत का हिस्सा होना चाहिए।

हॉसमैन कहते हैं, 'सवाल किसी भी प्रमाणन निकाय से पूछना है कि क्रेडेंशियल्स का क्या मतलब है।' “क्या यह तथ्यों का प्रतिधारण है? अंधे चखने के साथ पार्लर ट्रिक्स? ... या आज हम शराब में जो कुछ सबसे बड़ी चुनौतियों का सामना कर रहे हैं, उन्हें संबोधित करने के लिए यह नेतृत्व और विचार का वैश्विक आदान-प्रदान हो सकता है? चुनौतियां जिनका हमारे उद्योग के सामाजिक, पर्यावरणीय और किफायती स्वास्थ्य के लिए प्रणालीगत प्रभाव है। ”

जाति, लिंग, कामुकता, धर्म और इस तरह के आधार पर अचेतन पूर्वाग्रह और अन्य पूर्वाग्रह वर्तमान में शराब उद्योग में चर्चा का विषय हैं, लेकिन ये मुद्दे शराब से कहीं आगे तक फैले हुए हैं।

“ये नागरिक सही मुद्दे हैं- शिक्षा और रोजगार चाहे सेक्स या रंग के हों। एलिसिया टाउनस फ्रेंकेन, वाइन सलाहकार और निदेशक मंडल के सदस्य के रूप में हमें सभी के लिए अधिकार प्राप्त हैं। वाइन यूनिफाई , एक कंपनी ने अल्पमत समूहों के लिए शराब शिक्षा को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया।

वाइन उद्योग के 25 वर्षीय दिग्गज, टाउनस फ्रैंकन ने शराब उद्योग में हाशिए पर रहने वाले समूहों की लगातार वृद्धि देखी है। “महिलाओं और काले पेशेवरों की एक उचित संख्या है। हमारा बहुत कुछ है, लेकिन सवाल दृश्यता का है। हमें उद्योग में रंग की आवाजों का स्वागत, उन्नयन और बढ़ाना होगा। ”

वह कहती है कि जो लोग हाशिए पर हैं, उन पर नहीं होना चाहिए। व्यवसाय को केवल सहयोगी होने के बजाय 'कागज पर' काम करने की आवश्यकता है। उद्योग के सदस्यों को बदलाव की दिशा में अधिक सक्रिय भूमिका निभानी चाहिए।

'मैं जो चाहता हूं वह हमारे लिए है [सीमांत समूह] एक प्रवृत्ति है। कोविद का हिस्सा, नस्लीय अशांति, और यह राजनीतिक माहौल है कि हर कोई देख रहा है। हम टिक करने के लिए एक बॉक्स नहीं हैं, हमें आगे बढ़ने और अधिक मजबूत, और अधिक समावेशी होने की जरूरत है। '