प्रशांत तट के ताड़ के पेड़ों और समुद्र तटों से, सांता यनेज़ पर्वत के पार, फिर सूरज से बहती सांता यनेज़ घाटी में, जो मील-उच्च सिएरा माद्रेस तक फैला हुआ है, सांता बारबरा काउंटी दक्षिणी कैलिफोर्निया की जीवन शैली को परिभाषित करता है, दोनों ठाठ और आराम से।

अपने लाल-टाइल वाले छत वाले घरों और समुद्र के किनारे सैर के साथ, सांता बारबरा शहर पर्यटकों को आकर्षित करता है। हॉलीवुड सितारों के लिए एक पसंदीदा पलायन, शहर नई ऊर्जा के साथ स्पंदित होता है फंक जोन , एक पुनर्जीवित पड़ोस, जहां सर्फ़बोर्ड-आकार देने से आसपास के गोदामों को हिला दिया जाता है।

कम यात्रा की जाने वाली अंतर्देशीय वाइन घाटियां हैं। हालाँकि 18 वीं शताब्दी में फ़्रैंकिसन पैडर्स ने यहाँ पर विट्रीकल्चर की स्थापना की थी, लेकिन यह 70 के दशक और 80 के दशक तक नहीं था जब तक कि रिचर्ड सैनफोर्ड जैसे अग्रदूतों ने गंभीरता से अंगूर उगाना और शराब बनाना शुरू कर दिया था।

यह क्षेत्र उत्तरी अफ्रीका के समान अक्षांश रेखा पर है, लेकिन जितना आप सोचते हैं, उससे कहीं अधिक ठंडा है। क्योंकि पहाड़ पूर्व / पश्चिम में चलते हैं, शांत प्रशांत महासागर से सांता मारिया घाटी और सांता येंज घाटी में समुद्र की लहरें चलती हैं, जो ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों का निर्माण करती हैं। सांता यनेज़ घाटी का सबसे ठंडा, पश्चिमी हिस्सा अब आधिकारिक रूप से सांता रीटा हिल्स (संक्षिप्त रूप में, कानूनी कारणों से, स्टा। रीटा हिल्स) के रूप में नामित किया गया है। Pinot Noir और Chardonnay सितारे हैं, जिनमें Syrah सहायक भूमिका निभा रहे हैं।

सांता यनेज़ घाटी के पूर्वी भाग में, गर्मी का तापमान कम 100 डिग्री पर चढ़ जाता है। यहां, नए हैप्पी कैनियन अपीलीय में कैबेरनेट सॉविनन के साथ उत्पादकों को सफलता मिल रही है। घाटी का मध्य भाग रौन किस्मों पर सूट करता है, दोनों लाल और सफेद, साथ ही मर्लोट, चारडनै और सॉविनन ब्लांक।

अंगूरों का पक्ष लेने वाली वही धूप जलवायु भी सवाल के लिए एक-शब्द का उत्तर बनाती है, जब यात्रा करने का सबसे अच्छा समय होता है? किसी भी समय।