द वाइन एंड स्पिरिट एजुकेशन ट्रस्ट (डब्लूएसईटी) ने पिछले सप्ताह अपनी पहली यू.एस.-आधारित व्यवसाय विकास टीम की नियुक्ति की घोषणा की। ब्रिटेन में आधारित, डब्ल्यूएसईटी शराब और आत्माओं की योग्यता का दुनिया का सबसे बड़ा प्रदाता है और GBP 11.1 मिलियन ($ 14.85 मिलियन) की वार्षिक आय है। पिछले एक साल में, डब्ल्यूएसईटी में 19,401 ब्रिटेन के 11,000 से अधिक उम्मीदवार थे। मुख्य कार्यकारी इयान हैरिस से बात की शराब के शौकीन विस्तार के बारे में।

आपने अब अभिनय करने का फैसला क्यों किया?

संयुक्त राज्य अमेरिका में डब्ल्यूएसईटी के उम्मीदवारों की संख्या 2001 में लगभग 500 से इस वर्ष लगभग 11,500 हो गई है। पेय क्षेत्र के आकार, धन और विविधता उच्च क्षमता दर्शाती है। ज्ञान और कौशल की आवश्यकता और मांग को देखते हुए, हम पूरी तरह से उम्मीद करते हैं कि अगले तीन वर्षों के भीतर, यूके को WSET के नंबर 1, अंग्रेजी बोलने वाले बाजार से आगे निकल जाएगा।

आप अपनी उपस्थिति कैसे प्रचारित करेंगे?

डब्ल्यूएसईटी के लिए हमारे कुल मार्केटिंग बजट का कुछ 20% यू.एस. में पाठ्यक्रमों को बढ़ावा देने के लिए आवंटित किया गया है, जो व्यापार और उपभोक्ता मीडिया में विज्ञापन फैला रहा है। हम पूर्व छात्रों के कार्यक्रमों की मेजबानी करना और मौसमी अभियानों को विकसित करना जारी रखेंगे। हम उद्योग व्यापार मेलों में भागीदारी बढ़ाएंगे, मास्टरक्लास की मेजबानी करेंगे जो बताते हैं कि हमारे साथ काम करने से व्यवसायों को कैसे लाभ हुआ है। हमारे स्नातक भी लगातार अपना झंडा फहराते हैं। उनकी सफलता कुछ और की तुलना में WSET के लिए जोर से बोलती है।

डब्ल्यूएसईटी पाठ्यक्रमों में प्रवेश स्तर के कार्यक्रम के लिए $ 400 के बीच लगभग $ 7,500 के लिए एक उन्नत पाठ्यक्रम की लागत होती है। उद्योग में योग्यता वालों को कैसे लाभ होता है?

प्रशिक्षण और शिक्षा नीचे की रेखा में पैसा जोड़ती है। खुदरा बाजार में हमारे अपने यूके-आधारित शोध से पता चला कि इन-हाउस और ब्रांड प्रशिक्षण के साथ संयोजन में WSET शिक्षा प्रदान करने से मुनाफे में काफी वृद्धि हुई है। एक अध्ययन से पता चला कि डब्ल्यूएसईटी स्पिरिट्स एजुकेशन में + 16.9% की बढ़ोतरी हुई। इसके अलावा, 93% व्यवसाय जो डब्ल्यूएसईटी पाठ्यक्रमों की पेशकश करते हैं, कहते हैं कि इन-हाउस प्रशिक्षण ने कर्मचारियों की अवधारण में सुधार किया है।

आप संभावित उम्मीदवारों तक कैसे पहुंचेंगे?

वाइन और स्पिरिट कंपनियों के बीच एक रणनीतिक उद्देश्य बनाकर। डब्ल्यूएसईटी के लगभग 70% उम्मीदवार व्यापार में काम करते हैं, इसलिए नियोक्ता एक पहुंच बिंदु है। हम स्वीकृत कार्यक्रम प्रदाताओं (एपीपी) की संख्या में वृद्धि कर रहे हैं और मौजूदा एपीपी के साथ काम करके डब्ल्यूएसईटी कार्यक्रमों को बढ़ाते हैं जो वे पेश करते हैं। हमने हाल ही में मंजूरी दी है नपा वैली वाइन अकादमी तथा अमेरिकन वाइन स्कूल हमारे स्तर 4 डिप्लोमा की पेशकश करने के लिए, यूएस में डिप्लोमा केंद्रों को 28% बढ़ाकर।

क्या इन योग्यताओं के लिए कोई अमेरिकी-विशिष्ट तत्व है?

डब्ल्यूएसईटी योग्यता के लाभों में से एक यह है कि प्रत्येक छात्र दुनिया में जहां भी हो, वही शिक्षा प्राप्त करता है। डब्ल्यूएसईटी योग्यता की वैश्विक प्रासंगिकता एक विक्रय बिंदु है। इसी तरह, पाठ्यक्रम सामग्री छात्रों को वास्तव में वैश्विक परिप्रेक्ष्य प्रदान करती है।

डिजिटल उपकरण क्या भूमिका निभाएंगे?

डिजिटल उपकरण पहले से ही एक महत्वपूर्ण संसाधन हैं। 2020 तक ... हम उम्मीद करते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका में कई हजार उम्मीदवार हमारे स्तर 1 और स्तर 2 योग्यता की तैयारी के लिए शुद्ध-डिजिटल कार्यक्रमों का उपयोग कर रहे हैं।