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बागवानी

डहलियास के बारे में 5 अल्पज्ञात तथ्य

गर्मियों के सबसे प्रिय फूलों में से एक, डहलियास अक्सर किसानों के बाजारों, फूलों की प्रतियोगिताओं और शादियों में देखे जाते हैं - विशेष रूप से डिनर प्लेट की वे किस्में जो आपके सिर जितनी बड़ी हो सकती हैं। वे भी हैं राष्ट्रीय उद्यान ब्यूरो का वर्ष का फूल 2019 के लिए! हालाँकि वे बगीचों और नर्सरी में एक आम दृश्य हैं, लेकिन इन खूबसूरत फूलों के पीछे एक समृद्ध इतिहास है जिसके बारे में आप शायद नहीं जानते होंगे। यहां डहलिया के बारे में पांच बातें बताई गई हैं जो आपको (शायद) पहले नहीं पता थीं।



लाल और फ्यूशिया डाहलिया खिलने का गतिशील शॉट

जनरल क्लिनेफ़

1. डहेलिया हजारों प्रकार की होती हैं

डहलिया की 30 प्रजातियाँ और 20,000 से अधिक किस्में हैं। उन किस्मों को आकार, फूलों के पैटर्न और वे अन्य फूलों से कैसे मिलते-जुलते हैं (जैसे) के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है पानी की लिली , एनीमोन्स, और कैक्टस खिलता है)। बड़े सजावटी प्रकार और कैक्टस प्रकार सबसे लोकप्रिय हैं, और कई किस्में हैं कटे हुए फूलों के बगीचों में उपयोग किया जाता है .

2. डहलिया को मूल रूप से एक सब्जी के रूप में वर्गीकृत किया गया था

डहलिया का नाम 18 के नाम पर रखा गया हैवां-शताब्दी स्वीडिश वनस्पतिशास्त्री एंडर्स डाहल। उन्होंने वास्तव में डहलिया को उनके खाने योग्य कंदों के कारण सब्जी के रूप में वर्गीकृत किया। कहा जाता है कि कंदों का स्वाद मिश्रण जैसा होता है आलू और मूली (हालाँकि, हमने इसकी पुष्टि करने की कोशिश नहीं की है!)।



3. लोग शादियों में अपने प्रतीकवाद के लिए डहलिया का उपयोग करते हैं

वे आम शादी के फूल हैं, न केवल उनके लुक के लिए बल्कि उनके प्रतीकात्मक अर्थ के लिए भी। विक्टोरियन युग के दौरान, डहलिया प्रतिबद्धता और एक चिरस्थायी मिलन का प्रतीक थे। इनका उपयोग आंतरिक शक्ति, रचनात्मकता और लालित्य का प्रतिनिधित्व करने के लिए भी किया जाता है।

4. डहलिया की उत्पत्ति मध्य अमेरिका में हुई

डहलिया पिनाटा मेक्सिको का राष्ट्रीय फूल है क्योंकि इस पौधे को पहली बार 1615 में देश में दर्ज किया गया था। पहले कंद मेक्सिको में स्पेनिश निवासियों द्वारा यूरोप भेजे गए थे। इंसुलिन से पहले, डहलिया के कंदों का उपयोग उनकी उच्च फ्रुक्टोज सामग्री के कारण रक्त शर्करा को संतुलित करने के लिए किया जाता था। पंखुड़ियों का उपयोग शुष्क त्वचा, संक्रमण, चकत्ते और कीड़े के काटने के इलाज के लिए किया जाता था।

5. कोई नीली डहलिया नहीं हैं

डहलिया के फूल नीले को छोड़कर हर रंग में आते हैं। उन्नीसवीं सदी में, लंदन के एक अखबार ने पहले प्रजनक को नीला डाहलिया बनाने के लिए £1 की पेशकश की थी - इनाम का दावा कभी नहीं किया गया, लेकिन ऐसे कई प्रयास हुए हैं जो लगभग नीले रंग के हैं, लेकिन असली नीले फूल नहीं हैं। कई फूलों की किस्मों की तरह, कोई शुद्ध काली किस्म भी नहीं है - केवल गहरा लाल और गहरा बैंगनी।

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