तो आपने मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में रसदार ओवन-भुना हुआ हैम के साथ छुट्टी की दावत पूरी कर ली है, लेकिन कुछ अतिरिक्त पाउंड हैम बचा हुआ है। इस समय से एक सप्ताह तक चलता है फ्रिज में, आप सूप या पास्ता के बर्तन में डालकर रसदार हैम को आसानी से बना सकते हैं, लेकिन कभी-कभी आप अगले दिन एक और सादा टुकड़ा चाहते हैं जो सूखा या सख्त न हो। चिंता न करें, हैम को दोबारा गर्म करना संभव है जो ओवन से निकला हुआ उतना ही स्वादिष्ट हो। स्टोव, ओवन, माइक्रोवेव, एयर फ्रायर, या धीमी कुकर पर पके हुए हैम को दोबारा गर्म करने के लिए हमारे टेस्ट किचन के तरीकों में से एक का उपयोग करें जो अभी भी सुपर रसदार और स्वादिष्ट है।

क्लासिक हॉलिडे डिनर के लिए हैम कैसे पकाना है, यह आपको याद होगा

ओवन में हैम को दोबारा कैसे गर्म करें

ओवन को 325°F पर पहले से गरम कर लें। चिकने बेकिंग पैन पर स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें। कुछ बड़े चम्मच शोरबा या पानी डालें और पन्नी से ढक दें। लगभग 10 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें, स्लाइस को एक बार पलट दें।

हैम को माइक्रोवेव में दोबारा गर्म कैसे करें

स्लाइस को एक प्लेट में एक परत में व्यवस्थित करें। यदि बर्तन पर्याप्त गहरा है, तो 1 बड़ा चम्मच शोरबा या पानी डालें। स्लाइस को गीले कागज़ के तौलिये से ढकें और 30 से 60 सेकंड या पूरी तरह गर्म होने तक माइक्रोवेव करें।

स्टोव टॉप पर हैम को दोबारा कैसे गर्म करें

तवे के माध्यम से हैम को दोबारा गर्म करना एक झटके में कुछ अच्छे और गर्म टुकड़े प्राप्त करने का एक आसान तरीका है। दोबारा गरम करना हैम स्लाइस स्टोव पर, मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में एक बार में कुछ स्लाइस डालें। मांस को नम रखने के लिए ½ कप तक चिकन शोरबा डालें या हैम को अच्छी तरह से पकाने के लिए कुछ बड़े चम्मच मक्खन या तेल का उपयोग करें।

धीमी कुकर में हैम को दोबारा कैसे गर्म करें

यूएसडीए धीमी कुकर में बचे हुए भोजन को दोबारा गर्म करने की अनुशंसा नहीं करता है। यद्यपि यदि आप पहले से पके हुए हैम को गर्म कर रहे हैं, तो आप इसे अपने धीमी कुकर में पर्याप्त पानी या शोरबा के साथ गर्म करने के लिए रख सकते हैं ताकि लाइनर के निचले हिस्से को कवर किया जा सके। सुनिश्चित करें कि सुरक्षित उपभोग के लिए हैम को न्यूनतम 140°F तापमान पर रखा जाए। आप समय और तरल मात्रा पर विशिष्ट निर्देशों के लिए पैकेज की जांच भी कर सकते हैं।

एयर फ्रायर में हैम को दोबारा गर्म कैसे करें

हमारा टेस्ट किचन एयर फ्रायर में हैम को दोबारा गर्म करने के लिए निम्नलिखित विधि की सिफारिश करता है। 6 से 8 औंस कटे हुए बचे हुए हैम को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें। एयर फ्रायर को 325°F पर पहले से गरम कर लें। लपेटे हुए हैम को एयर फ्रायर बास्केट में रखें और 6 से 8 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक गर्म करें। (फ़ॉइल में लपेटने से हैम को सूखने से बचाने में मदद मिलती है।) यदि आप कुरकुरा हैम पसंद करते हैं, तो एयर फ्रायर को 350/360°F पर पहले से गरम कर लें। अपने एयर फ्रायर बास्केट (या ट्रे) में हैम स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें। 3 से 4 मिनट तक एयर फ्राई करें, 2 मिनट बाद पलट दें।

त्वरित भोजन के लिए उन रसदार दोबारा गर्म किए गए हैम स्लाइस का अपने अन्य बचे हुए हिस्सों के साथ, सब्जियों या तले हुए अंडों के साथ आनंद लें। बचा हुआ हैम सैंडविच, कैसरोल और पास्ता व्यंजनों में भी स्वादिष्ट होता है।

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