टूरिस्ट गाइडबुक्स बताते हैं कि रोम में चर्चों का घनत्व सबसे अधिक है जबकि मिलान में प्रति व्यक्ति बैंकों की संख्या सबसे अधिक है। यह तथ्य है या उपाख्यान, इसकी बारहमासी दृढ़ता दार्शनिक विभाजन को रेखांकित करती है जो उत्तरी इटली और इसके दक्षिण में सब कुछ को अलग करती है।

बेशक, इस खंड का भौगोलिक विन्यास अजीब है। वाइन जगत में इसकी प्रमुखता के कारण पीडमोंट को यहां नहीं पाया गया है, इसे अपने स्वयं के अध्याय (पृष्ठ 16) में खींच लिया गया है। पर्वतीय Aosta Valley, beachfront Liguria, वित्तीय केंद्र Lombardy और लम्बी Emilia-Romagna को यहाँ समूहीकृत किया गया है, जो कि बेतरतीब लग सकती हैं। फिर भी अलग-अलग भौगोलिक व्यक्तित्वों के बावजूद, ये क्षेत्र उपलब्धि से एकजुट हैं: ध्यान केंद्रित, कड़ी मेहनत और हाथों पर, वे द्वितीय विश्व युद्ध के बाद के 'इतालवी आर्थिक चमत्कार' -एक फिटिंग मोनीकर में एक बड़ी ताकत थे क्योंकि यह प्रेरणा के बराबर था। उपाय, चर्च और बैंक द्वारा।

एस्टा घाटी और लिगुरिया की मदिरा विदेशों में अपेक्षाकृत अज्ञात है। स्विटज़रलैंड और फ्रांस की सीमा और आल्प्स के भीतर स्थित, वैले डी'ओस्टा इटली का सबसे छोटा क्षेत्र है। इसकी वाइन में पिनोट ग्रिगियो, पिनोट नीरो और चारडनै शामिल हैं। समुद्र और सूरज से धन्य, लिगुरिया मध्यम-संरचित श्वेत (वेरमेंटिनो से) कोली डि लुनी के रूप में जाना जाता है।

लोम्बार्डी में ब्रेशिया के पास इटली का प्रतिष्ठित स्पार्कलिंग वाइन ज़ोन है। मेटोडो क्लासिको में निर्मित, इन सुरुचिपूर्ण स्पार्कलर में चारदोन्नय, पिनोट बियान्को और पिनोट नीरो शामिल हैं।

आम अंगूर की किस्में

एमिलिया-रोमाग्ना, अपने विशाल सहकारी समितियों के साथ, एक महत्वपूर्ण खिलाड़ी भी है। इसका उत्पादन फ़िज़ी रेड लैंब्रुस्को (मोडेना के पास बनाया गया) से सांगियोवेसे डी रोमाग्ना और मिठाई वाइन अल्बाना डी रोमाग्ना के बुटीक अभिव्यक्तियों तक फैला है।

अल्बाना: इसका नाम अल्बस से आता है, या लैटिन में 'सफेद'। रोमाग्ना का यह स्वदेशी अंगूर स्वादिष्ट पासिटो या बोट्रीटिस मिठाई वाइन बनाता है।

अलबरौला: इसे बियांचेता गेनोवेस भी कहा जाता है, यह सिनके टेरे, लिगुरिया की सफेद वाइन में तीन अंगूरों में से एक है। अन्य दो बोस्को और वेरमेंटिनो हैं।

चियावेंनास्का: नेबियोलो का एक और नाम, चियावेंनास्का वैले डी डोस्टा और वाल्टेलिना, लोम्बार्डी में लाल मदिरा के लिए आधार है, जहां यह सूखे-अंगूर शराब सेफ़ोरेटो बनाता है।

क्रोएशिया: बोनाडा के रूप में भी जाना जाता है, यह लाल रंग का अंगूर लोम्बार्डी के ओल्टरेप पावे वाइन में पाया जाता है।

लैंब्रुस्को: एमिलिया-रोमाग्ना (लोकप्रिय लैंब्रुस्को ग्रास्प्रोसा सहित) में इस्तेमाल होने वाले इस अंगूर के छह प्रकार हैं, जो फ्रोज़नटाइन को सूखा और मीठा लाल मदिरा बनाते हैं।

सैंगियोवेस डी रोमाग्ना: आनुवंशिक रूप से टस्कनी के सैंग्विसे के समान है, इस लाल किस्म की रोमाग्ना में प्राचीन जड़ें हैं और अद्वितीय, क्षेत्र-विशिष्ट अभिव्यक्तियाँ पैदा करती हैं।