2011 का सर्वश्रेष्ठ: ए वोस (न्यूयॉर्क, एनवाई)
कार्यकारी शेफ मिस्सी रॉबिंस क्लासिक इतालवी विशिष्टताओं पर एक समकालीन मोड़ डालता है। उनके निर्देशन में, ए वोइस मैडिसन और ए वॉइस कोलंबस ने प्रत्येक एक प्रतिष्ठित मिशेलिन स्टार अर्जित किया।
गंतव्य की बोतलें:
कैवलोटोप ब्रिकको बॉशिस 2001 विग्ना सैन गुइसेपे रिसेर्वा (बरोलो)
चैटो डी 'यक्म 1900 सौतेर्नस
बर्टनी 1959 अमरोन डेला वालपोलिकला
सेलर ट्रॉफी की बोतलों से लेकर चुनिंदा मूल्य वाली वाइन तक होता है, जैसे कि सिसिली से 2007 तेनुता रैपेटा, 45 डॉलर में सूचीबद्ध है।
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