डलास एक बीयर शहर, सादा और सरल है। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, इस महानगर ने डाउनटाउन क्षेत्र के बाहर स्थित पड़ोस में वाइन बारों का एक समूह देखा है, जिसके कारण टेक्सन्स ने अपने लॉन्गनेक्स को मालबेक और शारडोन के पक्ष में रखा। यहां हमारे पसंदीदा में से कुछ हैं।

द अल्कोव

शहर के फैशनेबल अपटाउन जिले में एक विशाल अपार्टमेंट परिसर के नीचे स्थित, यह आरामदायक लाउंज दुनिया भर से सस्ती और अल्प-थैरेपी बोतलों में विशेषज्ञता के साथ कुछ वाइन बारों के स्टैरियोटाइपिक ऊपरी-पपड़ी महसूस करता है। शराब के शौकीन और पारखी एक जैसे आराम से सोफे पर चयन कर सकते हैं या पेट-फ्रेंडली आँगन पर एक टेबल लावा कर सकते हैं - दोनों मुफ्त वाई-फाई से सुसज्जित हैं।

कॉर्क

इस चिकना, अभिनव स्थापना पर विचार करें शराब की अगली पीढ़ी। एक वेटर से एक गिलास ऑर्डर करने के बजाय, एक कंप्यूटर टच स्क्रीन और सिस्टम डालने के माध्यम से मेहमान 48 वाइन के एक घूर्णन चयन से एक प्रीपेड कार्ड और नमूना स्वादों को स्वाइप करते हैं। एक बार जब आप अपना पसंदीदा पाते हैं, तो व्यापक खुदरा दुकान से एक बोतल खरीदें, जो स्टॉक में 350 बोतलें रखता है।

जब भाई ब्रूक्स और ब्रैडली एंडरसन अपनी कानूनी फर्म, एंडरसन और एंडरसन, एलएलपी में नहीं होते हैं, तो वे अपने सपने को 'शराब पब', जो दुनिया भर से छोटी-छोटी बोतलों की सुविधा प्रदान करते हैं, में अपने सपनों को पूरा कर रहे हैं। स्थानीय खेतों से मीट और चीज की विशेषता वाले चारकूटी प्लेट के साथ एक घूंट का ऑर्डर करें, या $ 20 से $ 500 की कीमत वाली बोतल खरीदें और घर ले जाएं।

शराब 100

सस्ती, गुणवत्ता वाली वाइन लेना, इस बार-रिटेल शॉप की खासियत है - इसमें हमेशा $ 25 में कम से कम 100 बोतलें होती हैं या स्टॉक में कम होती हैं। और घर पहुंचने पर किसी अप्रत्याशित आश्चर्य की चिंता न करें। प्रत्येक बोतल को दुकान के Vino 100 वाइन बैरोमीटर का उपयोग करके रैंक किया गया है, जो प्रत्येक स्वाद और शरीर पर प्रत्येक चयन को रेट करता है।