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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

बोर्डो,

बोर्डो एन प्राइम डे 5: पहला विकास

एन प्राइम 2008 के इस सप्ताह की शुरुआत डाउनकास्ट के रूप में हुई, जैसा कि मैंने कभी भी नहीं देखा। अर्थव्यवस्था का वजन बहुत अधिक था। शुक्रवार तक, जब पूरे बोर्दो क्षेत्र में अभूतपूर्व पत्रकारों के साथ दोपहर के भोजन के लिए अभूतपूर्व संख्या में चेटो मालिक आए, तो किसी ने सोचा होगा कि दुनिया पांच दिनों में रीमेक हो गई थी।



हाँ, यह एक अच्छा विंटेज है। हां, उपभोक्ता कम कीमतों से खुश होंगे। चाहे चेटो के मालिक अपने वादों को पूरा करते हों, अभी भी एक कहानी है

बॉरदॉ के महान वाइन की कीमतों में गैस के रूप में तेजी से या दूर नहीं गिरते हैं, लेकिन गिरते हैं क्योंकि 2008 के वायदा मूल्य अगले कुछ हफ्तों में खत्म हो जाएंगे।

पहली बार एक लंबे समय के लिए, महान, मार्गाक्स, हौट-ब्रायन, लाफाइट, मॉटॉन और लटौर के बीच सबसे बड़ी, दो सप्ताह के भीतर कीमतों की घोषणा करने की उम्मीद है। इनमें 50 प्रतिशत या पांच प्रतिशत की गिरावट आ सकती है। यह निर्धारित किया जाना बाकी है। लेकिन चेट्टो शेवल ब्लांक में, राइट बैंक के सर्वश्रेष्ठ में, अमेरिकी बाजार कहे जाने वाले निर्देशक पियरे लूर्टन ने इस रमणीय समाचार को संदर्भ में रखा: “हमें बस उचित होना चाहिए। हम कम कीमत पर उच्च गुणवत्ता वाली वाइन पेश करने जा रहे हैं। यह संकट के प्रति हमारी प्रतिक्रिया होगी। ”



यदि आप खरीदने की ओर हैं, तो यह अच्छा विंटेज खरीदने लायक हो सकता है। सभी, निश्चित रूप से, कीमत पर। कुछ शैटॉइस पहले से ही संकेत दे रहे हैं कि अमेरिकी बाजार जहां सब कुछ बड़ा है, जिसमें संकट भी शामिल है, हो सकता है कि लुट्टन ने 'भयावह' कीमत में कटौती को प्राप्त करने के अंत में खुद को पाया।

तो, मान लीजिए कि बहुत अधिक वाइन के लिए मूल्य में गहरी कमी है। इन संभावित मोलभावों को खरीदने के बाद, आपको अपनी रक्षा के लिए क्या करना चाहिए और वास्तव में दो साल में शराब प्राप्त होने पर इसे छोड़ देना चाहिए?

सरल। यथोचित परिश्रम। 'सावधान रहे। रिटेलर से जानिए कि आप किसके साथ काम कर रहे हैं और यह ठोस है। '' शैटियो लेओविल-बार्टन के लिलियन बार्टन ने कहा। चैतन्य कैनन ला गफ़ेलीयर के बार्टन और काउंट स्टीफ़न वॉन नाइपरग से परे, कहते हैं कि रिटेलर से परे शराब को ट्रैक करना बुद्धिमानी है।

जबकि हर साल, शराब कंपनियों में हलचल होती है, इस नमकीन मौसम में यह आवश्यक है कि यदि आप एन प्राइमर खरीदते हैं, तो स्वामित्व की मांग करें। यदि रास्ते में कोई व्यक्ति दिवालिया हो जाता है और आपके साथ शराब पर हस्ताक्षर नहीं किए जाते हैं, तो आपको अपनी बीयर में रोना होगा क्योंकि वहाँ कोई शराब नहीं होगी।

नीपरग ने जोर देकर कहा कि सट्टेबाजी बाहर है, दूसरे ने फिलिप कास्टेजा ने कहा: 'शराब खरीदने का कारण इसे पीना है,' उन्होंने कहा। एक सप्ताह समाप्त करने के लिए एक अच्छा विचार जो अंत में, एक चर्चा के साथ समाप्त हुआ।

वाइन

यह शानदार 2005 नहीं हो सकता है, लेकिन 2008 बहुत ही आश्चर्यजनक रूप से अच्छा है। हैरानी की बात है, क्योंकि किसी को भी - उत्पादकों को भी इसकी उम्मीद नहीं थी। बोर्डो में किस्मत थी। जैसा कि चैटो लाटूर मार्टिलैक के ट्रिस्टन क्रेसमैन ने मुझसे कहा था: “हर साल हमें सितंबर तक बचा लिया जाता है। लेकिन इस साल, हम सिर्फ बच गए, हमें एक आशीर्वाद दिया गया। ”

2008 के बारे में जो प्रभावशाली है वह गुणवत्ता की सीमा और गहराई है। यह पूरे बॉरदॉ क्षेत्र में फैला है। बेशक, स्टार क्षेत्र हैं। Sauternes और ग्रेव्स (Pessac-Léognan सहित) नेता हैं। लेकिन वे सेंट-एमिलियन और पॉइलैक के निकट हैं। केवल Margaux और दक्षिणी Médoc में गुणवत्ता में बहुत भिन्नताएं हैं।

लाल उनके फल की विशेषता है। कई मदिरा में एक स्वादिष्ट रस है। लेकिन 2008 में - इसके विपरीत, उदाहरण के लिए 2004 - टैनिन की एक गहराई भी है, जिससे पता चलता है कि इन वाइन में उम्र बढ़ने की क्षमता है।

गोरे भरे हुए हैं, लेकिन सॉविनन ब्लैंक की आवश्यक ताजगी को बरकरार रखा है, जो इस साल प्रभुत्व को नुकसान पहुंचाने के बाद हावी है। मधुर गोरे तीव्र हैं, वनस्पति से भरे हैं, एक तारकीय वर्ष है।

विंटेज की शराब

विंटेज की वाइन को निर्धारित करना सामान्य से अधिक कठिन है। सामान्य से अधिक उम्मीदवार हैं, उनमें से सभी पहले वृद्धि नहीं करते हैं। लेकिन इसकी शक्ति, संरचना और समृद्धि के संयोजन के लिए, अंत में एक शराब है जो बाहर खड़ी है:

96-98 चैटो लाफाइट-रोथस्चाइल्ड पौइलैक। बहुत सघन, एक मांसल मदिरा, बहुत एकाग्र। इसमें मखमल की एक शानदार बनावट है, जबकि अभी भी सूखे टैनिन की बहुतायत है। यहां शक्ति है, ठोस और घनी संरचना है, लेकिन उज्ज्वल फल भी हैं। विशद, एकाग्र।

बोर्डो का महान मामला

बॉरदॉ के सुनिश्चित-अग्नि विक्रेताओं का जादू चक्र इस वर्ष सिकुड़ गया है। अब 12 से अधिक चैटऐस नहीं हैं जो बिक्री की गारंटी दे सकते हैं। यह नाम, प्रतिष्ठा, शायद शराब का स्वाद भी हो सकता है। निवेश के रूप में, निश्चित रूप से।

यहां सूची दी गई है, जिसमें पहली वृद्धि शामिल है, लेकिन कुछ जोड़ भी हैं।

96-98 चेत्से औसोन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। जबकि यहां लकड़ी की एक आश्चर्यजनक मात्रा है, फल ब्लैकबेरी और लाल बेर के स्वाद का एक शानदार पत्ता देता है। लकड़ी का मसाला फल के एक प्रभावशाली वजन के साथ जाता है, एक सुंदर, सुगंधित aftertaste के माध्यम से चमकता है।

96-98 चेत्सो कॉस डी'स्टॉरनेल सेंट एस्टेफे। सभी सही तत्व यहां हैं। शराब शक्तिशाली है, लेकिन ताजे फल की एक अद्भुत लिफ्ट है, लकड़ी के साथ मसालेदार लेकिन बहुत अधिक नहीं। टैनिन मीठा, पका और स्वादिष्ट होता है। यह भव्य फल और घनी संरचना दोनों को दर्शाता है।

96-98 चैटो लाफाइट-रोथस्चाइल्ड पौइलैक। बहुत सघन, एक मांसल मदिरा, बहुत एकाग्र। इसमें मखमल की एक शानदार बनावट है, जबकि अभी भी सूखे टैनिन की बहुतायत है। यहां शक्ति है, ठोस और घनी संरचना है, लेकिन उज्ज्वल फल भी हैं। विशद, एकाग्र।

96-98 चेट्टो डी'क्विम सौतेर्नस। प्रभावशाली रूप से संतुलित, फल से समृद्ध, एक सुनहरी चमक के साथ तीव्र। अम्लता ताजगी के रूप में महत्वपूर्ण है, सूखी, केंद्रित बोट्राइटिस के मूल को एक स्वादिष्ट लिफ्ट देती है। जाहिर है एक महान Sauternes वर्ष में दीर्घकालिक उम्र बढ़ने के लिए एक महान शराब।

95-97 चेट्टो शेवाल-ब्लैंक सेंट एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक शराब जो तुरंत रसपान के लिए जाती है। कैबरनेट फ्रैंच के खनिज इत्र घने मर्लोट फ्रूट केक फ्लेवर में प्रवेश करने के बाद ही आते हैं। यह एक शक्तिशाली शराब है, जो पकी अम्लता पर आधारित है।

95-97 चैटो लेओविले-बार्टन सेंट-जूलियन। नई लकड़ी की सुगंध, ठोस, काले फलों के साथ पालन करें। यह एक शक्तिशाली शराब है, जो लालित्य और संरचना को एक साथ और संतुलन में दिखाती है। दीर्घकालिक उम्र बढ़ने के लिए एक सुंदर शराब।

95-97 चैटो ला मिशन हौट-ब्रायन पेसैक-लेगानन। एक पेशी शराब, अच्छी तरह से परिभाषित टैनिन के साथ। अम्लता अधिक होती है, फल की शक्ति और समृद्धि को छिपाता है। फिर गहरे टैनिन के माध्यम से आते हैं, अन्य पके फलों के साथ, एक खनिज चरित्र के साथ परिष्करण।

95-97 चेट्टू माउटन-रोथस्चाइल्ड पौइलैक। प्रारंभ में, शराब बहुत खनिज लगता है। यह धीरे-धीरे खुलता है, फल दिखाता है जो निश्चित रूप से समृद्ध है, मखमल टैनिन की पेशकश करता है। लेकिन उस मखमली दस्ताने में एक लोहे का हाथ भी होता है, क्योंकि संरचना फिर फटने से आती है।

95-97 चेट्टू पेटरस पोमेरोल। मीठे फल, अम्लता और टैनिन के बीच प्रभावशाली तनाव के साथ, शराब बहुत संतुलित है। सुगंधित खनिज की एक अद्भुत तरंग, बस पके फल, अंधेरे टैनिन के साथ समाप्त। जाहिर है लंबी उम्र के लिए।

94-96 चेतो हाट-ब्रायन पेसैक-लेगानन। अंधेरे टैनिन और तीव्रता के साथ एक भारी संरचित शराब। फल और मसाले के स्वाद के साथ, लकड़ी का एक मजबूत तत्व बहुत केंद्रित है। यह शक्तिशाली और ब्रूडिंग है।

94-96 चेट्टो लटौर पौइलैक। लालित्य और फल 2008 में लटौर की पहचान हैं। टैनिन मौजूद हैं, लेकिन वश में हैं। संतुलन वह है जो तंग पके फलों के साथ प्रभावशाली है, कुछ भी अधिक नहीं बताया गया है।

94-96 चेतो मार्गो मार्गाक्स। एक घनी शराब, लेकिन बहुत बड़ी शक्ति के बिना। यह मार्गाक्स के सुरुचिपूर्ण पक्ष के लिए जाता है, नरम, सुंदर। काले चेरी फल जीवंत, रसदार हैं, अतिरिक्त ताजा अम्लता के साथ। बड़ा नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से सुरुचिपूर्ण है।
जैसा कि वायदा सप्ताह के करीब है, चमकने के लिए यह राइट बैंक का दिन था। यहां सेंट-एमिलियन और पोमेरोल से चखने वाली वाइन हैं।

94-96 चेतो ट्रोटानॉय पोमेरोल। स्वाद की बड़ी तीव्रता के साथ एक घनी शराब। डार्क प्लम के ऊपर मसाला, मिनरल और ब्लैकबेरी फ्लेवर हैं, और जटिल टैनिन और लकड़ी की एक बड़ी गहराई है।

93-95 चेतो ब्यू-सेजोर बेकोट संत-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। पुदीना और नीलगिरी की सुगंध इस दसियों टैनिक वाइन की पहचान है, जो बारीक पॉलिश की गई नई लकड़ी के साथ-साथ ब्लैककरंट फ्लेवर पर भी निर्भर करती है। यह एक कठोर किनारे के साथ बहुत शुष्क है, लेकिन संभावित संतुलन है।-आर.वी.

93-95 चैटो ट्रूप्लोंग-मोंडोट सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। निश्चित रूप से नई लकड़ी की सुगंध यहाँ, शराब प्रभावशाली घनी, संरचित। फिर मखमली, कारमेल की लकड़ी की परत होती है जो एक ऐसी वाइन देने के लिए छलनी करती है जिसमें ताजगी होती है, लेकिन बड़ी शान होती है।-आर.वी.

93-95 चैटो कैनन-ला-गफ़ेलीयर सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। बहुत पूर्ण, एक शराब जो शानदार ताजगी के साथ-साथ प्रभावशाली घनत्व भी दिखाती है। इसमें कुछ कैबेरनेट मसाला है, जो रसदार काले बेर फलों के स्वाद के लिए संबद्ध है। यह अच्छी तरह से उम्र के लिए जा रहा है ।- आर.वी.

93-95 विएक्स चैटो मजरे संत-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक छोटी सी संपत्ति से, सेंट-एमिलियन में सर्वश्रेष्ठ साइटों में से एक पर, यह नई जारी की गई शराब शक्तिशाली, घने, कॉम्पैक्ट है और इसमें अंधेरे टैनिन के साथ-साथ एक प्रभावशाली समृद्धि भी है। यह पूर्ण, दृढ़ और ठोस है।-आर.वी.

93-95 चेट्टो वलेंड्रड सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। अब शीर्ष सेंट-एमिलियन वाइन की मुख्यधारा में, पूर्व गेराज वाइन समृद्ध, रसदार फलों से भरी हुई है। अम्लता फर्म टैनिन के ऊपर एक तरंग है। निश्चित रूप से बहुत सारी नई लकड़ी है, लेकिन प्रचुर मात्रा में फल अच्छी तरह से संतुलित होते हैं ।- आर.वी.

92-94 चेट्टो ट्रोटेविएइल सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक गंभीर, लेकिन सुरुचिपूर्ण शराब। इसकी संरचना है, लेकिन ताजे काले बेर और सूखे अंजीर के फल पहले स्थान पर हैं। जीवंत अम्लता शराब को एक अतिरिक्त ताजगी देती है।-आर.वी.

92-94 चेतो फिगेसी सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। बहुत प्यारी नई लकड़ी, कारमेल सुगंध जो वाइन को एक प्रारंभिक कोमलता देती है। फिर अम्लता और मीठे ब्लैकबेरी फ्लेवर में स्थानांतरित होता है, यह सुझाव देता है कि यह बोतलबंद होने पर एक संतुलित संतुलित शराब होगी।-आर.वी.

92-94 चेट्टो पावी सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। बहुत घना, नई लकड़ी के साथ। फल पका हुआ है, लेकिन लालित्य की ओर बढ़ रहा है, अंततः इसकी समृद्धि को नियंत्रण में रखता है। के बाद, फल मुंह में फट जाता है।-आर.वी.

92-94 चेट्टो क्लीनेट पोमेरोल। फर्म, लेकिन पका हुआ, यह बहुत ही मीठा मर्लोट तनावपूर्ण अम्लता के मूल के माध्यम से आता है। यह चंकी है, चौरासी है, जबकि शेष उन्मत्त भी तांत्रिक है।-आर.वी.

92-94 चेट्टो ग्रैंड मेयेन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। धुएँ के रंग, तंबाकू की सुगंध के साथ, यह शराब धीरे-धीरे अपने शक्तिशाली फल, तनाव वाले टैनिन और एक सूखी, बहुत दृढ़ संरचना का खुलासा करती है। प्रभावशाली।-आर.वी.

92-94 प्रोविडेंस पोमेरोल। एक सुंदर, पकी हुई शराब, बंद, लेकिन फल, टैनिन और तीव्र अम्लता के साथ। अंतिम समापन में ताजगी और जीवंतता के साथ।-आर.वी.

92-94 चेट्टो सर्टन डे मे डे सर्टन पोमेरोल। यह शुरू करने के लिए आश्चर्यजनक रूप से हल्का लग सकता है, लेकिन इस शराब में गहराई, समृद्धि है, जो मीठे फल के माध्यम से लकड़ी पर दबाव डालती है। यह दृढ़, ताजा, लेकिन ठीक तरह से टैनिक है।-आर.वी.

92-94 ले डोम संत-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक सुंदर सुगंधित शराब, जीवंत और मसालेदार, प्रभावशाली घनत्व के साथ। यह सुगंधित है, सुगंधित कोर के चारों ओर ब्लैकबेरी रस के साथ। यह खनिज के एक स्पर्श के साथ समाप्त होता है।-आर.वी.

91-93 चैटो ला टूर फिगेरेक सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। सुरुचिपूर्ण शैली, तंग टैनिन के माध्यम से शुद्ध फल के साथ। एक संतुलित संतुलित शराब, पका हुआ लेकिन घनी सूखी।- आर.वी.

91-93 चैटो ला क्लोट सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक शराब जो एक साथ अच्छी तरह से लटकती है, मीठे फल के साथ संतुलन में मसालेदार लकड़ी। अम्लता इस शराब के लिए एक अतिरिक्त है, लेकिन टैनिन उम्र बढ़ने का सही वादा देता है।-आर.वी.

91-93 चैटो ला सेरे सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। ताजा, फल वाइन, टैनिन घने, लेकिन उज्ज्वल अम्लता के शाफ्ट से उज्ज्वल। वाइन में महान ब्लैकक्रूरेंट और रेड बेरी फ्लेवर होते हैं जो इसे एक शानदार ऑफ्टरस्टैच देते हैं।-आर.वी.

91-93 चेट्टू फोंरोक सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। Alain Moueix की एक बढ़िया, प्रभावशाली शराब। फल मसालेदार होता है, जिसमें ब्लैकबेरी फ्लेवर होता है जो पके होते हैं जो गंभीर संरचना की एक परत जोड़ते हैं।-आर.वी.

91-93 चेतो ला गफ़ेलीयर सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। इसमें सुपर-पका हुआ फल है, लेकिन इसे टैनिन परतों की एक घनी श्रृंखला द्वारा नियंत्रित किया गया है। अम्लता उसी मधुर पात्र में होती है, जो एक ऐसी शराब देती है जो फलदायक और गंभीर दोनों होती है।-आर.वी.

91-93 चेट्टू ब्यूसजोर डफौ-लगग्रोस सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। सभी तत्व एक साथ अच्छी तरह से लटकते हैं। फल मीठा, मसालेदार होता है, लेकिन अंधेरे टैनिन की परत प्रभावशाली, धूल भरी होती है और शराब में गहराई तक जाती है। फाइनल दृढ़ है, लेकिन एक रसदार लिफ्ट प्रदान करता है। इस संपत्ति से एक निश्चित सुधार।-आर.वी.

91-93 चेट्टू गाज़िन पोमेरोल। लंबे समय तक एक शराब। इसमें कुछ निकासी के साथ गहरे टैनिन, शक्तिशाली फल होते हैं। घनत्व यहां की शक्ति है, इस स्तर पर दृढ़, ठोस और बहुत कठिन है।-आर.वी.

91-93 चैटो पेवी-मैकक्विन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक सुगंधित, मोहक शराब, सभी ताजगी और मिठास। टैनिन संरचना की पेशकश करते हैं, लेकिन फल चारों ओर लपेटता है, जिससे अंतिम ब्लैककार्ट शर्बत का स्वाद मिलता है।-आर.वी.

91-93 चेट्टू लरमांडे सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक ठोस संरचित शराब जो फलों के बड़े नमूने दिखाती है, अंधेरे टैनिन के चारों ओर लिपटे हुए हैं। एक रसदार तत्व, कुछ लकड़ी के साथ-साथ उम्र बढ़ने की भावना भी है।-आर.वी.

91-93 चेट्टू बेलेयर-मोनागे सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। मोएईक्स परिवार द्वारा खरीद के सम्मान में क्रिश्चियन मौइक्स की दादी के बाद बेलेयर को एक नया नाम दिया गया है। शराब पकी होती है, जिसमें उसके गहरे टैनिन और सुगंधित फल होते हैं, जो एक अंतिम धुँआदार पात्र होता है। R -V।

91-93 चैटो ले बोन पाश्चर पोमेरोल। सलाहकार मिशेल रोलैंड के परिवार की संपत्ति ने एक शराब का उत्पादन किया है जो सुरुचिपूर्ण, समृद्धि और मीठे फलों को संतुलित करता है। टैनिन मसालेदार, आगे और घने हैं लेकिन, कुल मिलाकर, यह एक अच्छी तरह से संतुलित शराब है ।- आर.वी.

91-93-चैपल d'Ausone सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। चेत्से औसोन की दूसरी शराब मोहक मसालेदार है, जिसमें लकड़ी की सुगंध और स्वाद है। वे फल और टैनिन के साथ उत्कृष्ट रूप से संतुलन रखते हैं, इसके बाद एक अंधेरा सूखापन होता है, जो aftertaste के माध्यम से रहता है।-R.V।

91-93 ले कैर्रे सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक बड़ा, दोस्ताना, पका हुआ शराब, भव्य और उदार। यहाँ एक प्यारी सी मिठास है, पूरी संरचना के साथ। बड़ा और बोल्ड।- आर.वी.

91-93 Les Asteries सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। तंग और तना हुआ, औस्ट्रेन टैनिन घनत्व, खनिजता प्रदान करता है। यह सब यहाँ वादे में है, जाहिर है कि उम्र बढ़ने के लिए तैयार की गई शराब।-आर.वी.

90-92 चेतो लारोक सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। दृढ़ता से संतुलित, घने संरचना के माध्यम से आने वाला फल। इस बनावट के साथ अम्लता अच्छी तरह से फिट होती है, एक चमक जो एक आकर्षक शराब खत्म करती है ।- आर.वी.

90-92 क्लोस डेस जैकबिन्स सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। यहाँ महान घनत्व, यह शराब बड़ी और शक्तिशाली है, लेकिन सभी अमीर फल द्वारा एक साथ आयोजित की जाती हैं। यह केंद्रित है, शुष्क टैनिन एक अमीर पूरे का एक हिस्सा है।-आर.वी.

90-92 चेन्ते फोंप्लेगेड सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। बहुत जामुन फल, जहां मिठास हावी होने लगती है। यह सुलभ है, पके हुए संरचना के साथ टैनिन खुले, भव्य हैं। हालांकि यह एक समृद्ध शराब के रूप में काम करता है ।- आर.वी.

90-92 चेत्से लारिस डुकासे सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। बड़ी, पके फल, नई लकड़ी के साथ मसालेदार, यह एक बड़े दिल वाली ब्लैकबेरी शराब है, जिसमें मीठे टैनिन होते हैं। संभावित रूप से उदार।-आर.वी.

90-92 क्लोस फोरटेट सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। ऑस्टेर और मिनरल, यह एक तंग शराब है, जिसे टैनिन के बंधनों द्वारा पकड़ लिया जाता है। संरचना अंधेरे बेर की खाल, साथ ही संभावित समृद्ध फल पर आधारित है।-आर.वी.

90-92 चेतो कैनन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। शुरू में ऑस्ट्रियर की तरफ। लेकिन फिर पके फल के माध्यम से आता है, इस शराब को संभावित शक्ति देता है। सुपर-पिप मर्लोट का संदेह है, एक मोटा तकिया। लेकिन टैनिन इसे एक साथ रखेगा।-आर.वी.

90-92 चेत्से ला कैबने पोमेरोल। कुछ तपस्या, लेकिन फल की गहराई यहाँ की पहचान है। बहुत ठोस काले प्लम और मीठे, रसदार टैनिन। यहाँ कुछ उम्र बढ़ने की क्षमता है ।- आर.वी.

90-92 चेत्से ला क्रिक्स डे गे पोमेरोल। मसालेदार नई लकड़ी एक शराब खोलती है जो बल्कि खींची जाती है और तना हुआ होता है। मर्लोट पोमेरोल की अपारदर्शिता वहाँ नहीं है, लेकिन इसे एक संरचित शराब द्वारा बदल दिया गया है। जब लकड़ी शांत हो जाएगी, तो यह गंभीर होगा।-आर.वी.

90-92 चैटो मैगडेलाइन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। जैसा कि अक्सर होता है, मैगडेलाइन एक शराब है, जो सबसे महत्वपूर्ण पक्ष पर है, खनिजता पर जोर देती है लेकिन इस स्तर पर बहुत कुछ नहीं दिखा रहा है। अम्लता तंग है, धीरे-धीरे ब्लैककार्ट फ्लेवर में खुलती है।-आर.वी.

90-92 चेट्टू बोर्गनेउफ पोमेरोल। यहाँ आकर्षक मसालेदार लकड़ी है, जो अम्लता और महान ब्लैकक्रूरेंट पात्रों के साथ ढेर है। शराब संतुलित, ताजा और फ्रूटी है।-आर.वी.

90-92 चेतो सर्टन मार्जेल पोमेरोल। घने, रसदार, अच्छे ब्लैकक्रूरेंट और लाल बेरी फल और स्वाद की एक ठोस गहराई के साथ। अंत में उठाने वाली अम्लता है ।- आर.वी.

90-92 चेतो ला फ्लेयूर पेटरस पोमेरोल। एक सघन, बारीक संरचित शराब, गहरे रंग का फल देने वाले टैनिन। शुरू में यह काफी भयावह लगता है, लेकिन फिर अंतिम स्वाद को उठाने में पके फल के ढेर।-आर.वी.

90-92 चेतो मौलिन-संत-जॉर्ज सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। स्ट्रक्चर्ड, टाइट, यह वाइन का मिनरल स्टाइल है। ब्लैकबेरी फल का स्वाद फर्म टैनिन के माध्यम से आता है और अम्लता का अंतिम विस्फोट होता है।-आर.वी.

90-92 शैटॉ लाफॉर्ग सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। मसालेदार, पका हुआ और केंद्रित, यह आगे, फल शराब के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। फल लकड़ी की माप के साथ आसानी से संतुलित हो जाता है ।- आर.वी.

89-91 चेट्टो लेआरोसी सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। यह चमकीले फलों के साथ, पका हुआ, आसानी से बनावट वाला होता है। टैनिन को संरचित किया जाता है लेकिन फल को बोलने दिया जाता है।-आर.वी.

89-91 चेट्टो ग्रैंड कॉर्बिन डेस्पजेन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक खनिज, शराब की आकर्षक शैली, जो फर्म, सूखी शैली में घने टैनिन प्रदान करती है। यह एक बड़ी शराब है, लेकिन एक कॉइल पर धार तना हुआ है, तंग है। - आर.वी.

89-91 चेटेउ ब्योरगार्ड पोमेरोल। एक शराब के दृढ़ टैनिक, पके, मसालेदार, फल केक। सूखे मेवे एक महत्वपूर्ण तत्व हैं, जो आकर्षक मिठास देते हैं, जबकि घने, सूखे टैनिन एक प्रतिरूप प्रदान करते हैं।-आर.वी.

89-91 चैटो नेनिन पोमेरोल। यह घने लेकिन मीठा है, फल जाम और मसालेदार है। अंत में शुष्क टैनिन का एक कोर होता है, जिसमें अम्लता केवल अंत में दिखाई देती है ।- आर.वी.

89-91 चेतो ला ग्रेव ए पोमेरोल पोमेरोल। यहाँ फल संयमित है, लगभग पक्का है, जबकि टैनिन गहरे और सूखे हैं। अंत में कुछ रस ही दिखाई देता है। एक शराब जिसकी उम्र बढ़ने की आवश्यकता होगी।-आर.वी.

89-91 चेट्टो लटौर आ पोमेरोल पोमेरोल। ऑस्ट्रे, एक सूखे कोर के साथ जो घने टैनिन प्रदान करता है, और एक बहुत ही सूखा खनिज चरित्र।-आर.वी.

89-91 चेतो फ़ोमब्रुज़ सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। मसालेदार, शुरू में इस शराब में बहुत अधिक लकड़ी होती है। लेकिन अंत में, घने फलों के टैनिन हावी होने के लिए आते हैं, जो एक उज्ज्वल अंतिम चरित्र देते हैं।-आर.वी.

89-91 ग्रेसिया सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। काले रंग की शराब। नवंबर में यहां फसल समाप्त हो गई, और अतिरिक्त समृद्धता चिकनी, निकाले गए कारमेल संरचना में दिखाई देती है। लेकिन स्वादिष्ट बेर का रस जायके मोहक है।-आर.वी.

89-91 चेतो टूर डु पिन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। पूर्व में मौइक्स परिवार से संबंधित, यह शराब अब चेवाल ब्लांक के हाथों में है। यह एक सघन संरचित शराब है, जिसमें समृद्ध फल और चरित्र में चिकनी और भव्यता होती है। खत्म करने के लिए एक महान ताजा रस है।-आर.वी.

88-90 चेट्टो ला पोएंटे पोमेरोल। बहुत मीठा फल, स्वादिष्ट रूप से स्वीकार्य। चॉकलेट और पके काले फल। टैनिन की परत इस सभी को एक साथ रखने के लिए महत्वपूर्ण है।-आर.वी.

88-90 चेट्टू लाफलेउर-गजिन पोमेरोल। तनाव में एक शराब। फल तंग है, एक पोमेरोल के लिए आश्चर्यजनक रूप से तना हुआ है। यह ब्लैकबेरी फलों की एक वफ़ट के साथ आता है जो ताजगी देता है।-आर.वी.

88-90 चेट्टू होस्ना पोमेरोल। कोमलता के लिए चुनते हैं, इस शराब में एक जेली चरित्र, ब्लैकबेरी फल और एक लंबे, रसीले रसदार aftertaste हैं।-आर.वी.

88-90 चैटो रोलैंड-मेललेट सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक गोल, नरम शराब, सभी मीठे फल और मसाले, अम्लता जीवंत, लेकिन फिर घनी, धूलयुक्त और केंद्रित। रसदार फल अच्छी तरह से खत्म ।- आर.वी.

88-90 चेट्टू फोंटेनिल फ्रोंसेक। सुगंधित, प्रकाश, खनिजता पर इशारा करते हुए, शराब धूल भरे टैनिन पर एक चिकना लिबास है। अंतिम प्रभाव समृद्ध और पॉलिश है।-आर.वी.

88-90 चेट्टू ला डोमिनिक सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। मसालेदार, अच्छी तरह से निकाले गए टैनिन और मसालेदार लकड़ी के साथ। फल हालांकि ताजा है, आकर्षक ब्लैककेरेंट फ्लेवर के साथ पैक किया गया है।-आर.वी.

87-89 चेतो हाट-सर्पे सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। मिन्टी सुगंध कारमेल टोस्ट के एक किनारे के साथ उठाया चिकनी फल देते हैं। यह मिठास फल के माध्यम से कटौती करने लगती है, जिससे ताजा अम्लता पीछे रह जाती है।-आर.वी.

87-89 चेतो फ्रैंक मेयेन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। पका फल निश्चित रूप से, लेकिन एक संरचना पर जो बहुत अधिक खनिज और अंधेरा है। हो सकता है कि साल की कुछ वाइन की शक्ति के बिना, लेकिन यह अधिक नाजुक शैली में अच्छा दिखाएगा।-R.V

87-89 चेट्टू बर्टिन्यू सेंट-विन्सेंट लालंडे डी पोमेरोल। अपने प्यारे ताजे फल, कोमल टैनिन, मसाले और अम्लता के साथ, यह एक आसान, खुला, कोमल शराब है। फल पकने और फूलने वाला है।-आर.वी.

87-89 चैत्य टिएसियर सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। एक संरचित शराब, पके फल के साथ, एक महान रसदार चरित्र, काले चेरी फल के साथ। यह एक संतोषजनक वाइन, बड़ी, पकी और फल है।-R.V।

86-88 चेट्टू ला कूसपूड सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। उच्च मसाला लकड़ी, अंधेरे टैनिन, ठोस बनावट, लेकिन घने मिठास। आफ्टरस्टैस्ट पका हुआ है, ताजगी के साथ।-आर.वी.

85-87 चेट्टू कैप डी मौरलिन सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। ओवर-जेमी वाइन, फल ​​सुपर-पका हुआ। यह एक दक्षिणी मसाले के साथ अत्यधिक उबला हुआ लगता है। चरित्र से बाहर।-आर.वी.

85-87 चेट्टू बर्लीकेट सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। पके, बिना पके फल, साधारण ब्लैकबेरी जेली स्वाद के साथ, इस शराब में संरचना और अम्लता की कमी होती है।-R.V।

85-87 चेट्टू प्लेन पोमेरोल। नई लकड़ी यहाँ बहुत भारी है, फल के माध्यम से काट रही है। यह एक वाइन छोड़ता है जो बहुत सूखी है। - आर.वी.

84-86 चेट्टू पु ब्लैंकेट सेंट-एमिलियन ग्रैंड क्रूज़। अपने कोमल टैनिन और रसदार फलों के साथ, यह ताजा तरफ है, जेली और ब्लैकक्यूरेंट एक संकेत देता है ।- आर.वी.

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