वह एक सॉर्ट-ढलाईकार होने के नाते प्यार करता है

“मेरे पास एक तहखाना है जिसमें 906 बोतलें हैं। सभी स्लॉट भरे हुए हैं, इसलिए मेरे पास फर्श पर मामले हैं, लेकिन यह बहुत व्यवस्थित है। मुझे चीजें व्यवस्थित करना पसंद है। मेरा वाइन सेलर मेरे कपड़ों की अलमारी जैसा है। सब कुछ समन्वित है और इसका एक कारण और एक प्रवाह है। ”

सेलर प्रथम, हाउस सेकेंड

“हम तीन साल से इस कंकड़ बीच वाले घर में रह रहे हैं। हमने इसे पूरा किया और एक विस्तार किया, और मूल रूप से शराब तहखाने नहीं था। हम बहुत अधिक घर को तैयार करने के लिए ले गए, और हमारे पास अपनी शराब प्रदर्शित करने के लिए एक सुंदर जगह है। ”

वह सभी विवरणों के बारे में है

“तहखाने में लोहे और पुराने कांच के प्रभाव वाला एक पुराना दरवाजा है। आप दरवाजे के माध्यम से देख सकते हैं कि लोहे के काम में एक कीहोल, कॉलिंग का प्रतीक शामिल है। पूरा कमरा जलवायु-नियंत्रित है, और मैंने छत सहित इसमें बहुत सारे पत्थर डाल दिए। इसके पास एक बहुत पुरानी दुनिया है। '

वह मांडवी के साथ खेला गया

“मेरी बहन और मैं कई आकर्षक सांस्कृतिक चीजों के संपर्क में थे, जिसमें वाइनमेकिंग भी शामिल थी। हम नपा तक की यात्राएं करेंगे। मेरी माँ की स्लाइड है जब मैं रॉबर्ट मोंडवी की दाख की बारियां में 10 साल की थी। '

वाइन के बिना कोई डिनर नहीं

“शराब जीवन में एक ऐसी खुशी है। मैं रात के खाने को एक कैनवास पर कला के खूबसूरत टुकड़े की तरह देखता हूं। यह सुंदर है, लेकिन आपको इसके चारों ओर एक फ्रेम लगाना होगा, और फिर यह पॉप हो जाएगा। मैं शराब की तरह देखता हूं। यह एक भोजन को फ्रेम करता है यह एक अनुभव को फ्रेम करता है और अद्भुत हो सकता है। लेकिन सही फ्रेम के बिना, यह पूरा नहीं होता है। ”

वह दिल से एक कैली बॉय है

'मेरे तहखाने में, मुझे सब कुछ मिला है। मैं हमेशा इन लोगों के बारे में पढ़ता हूं जो इस बात पर गर्व करते हैं कि उनके सेलर में क्या है। मुझे बहुत कुछ मिला है, मैं वास्तव में करता हूं, मेरे पास कई बढ़िया फ्रेंच वाइन हैं। लेकिन मैं वास्तव में जोर देता हूं कि हम यहां कैलिफोर्निया राज्य में क्या करते हैं। इसलिए मुझे उन सभी बोतलों को झुनझुने के बजाय उनके बारे में घमंड करना पसंद है जो मेरे पास हैं। ”

'मुझे कहते हैं खोलें'

“जब मैं एक विशेष बोतल खोलने जा रहा हूँ तो मेरे पास कोई पूर्व निर्धारित तिथि नहीं है। अभी के लिए, मैं उन्हें रख रहा हूँ।