Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

शराब के रुझान + समाचार

चेट्टू हौत-बैली चंद्रमा पर जाता है; क्या वाइन मिलेनियल्स के बीच ट्रेंड कर रहे हैं, प्लस अधिक शराब और आत्माओं समाचार

Château Haut-Bailly के दर्शनीय स्थल हैं, जो अंतरिक्ष में आनंद लेने वाले पहले बोर्डो में हैं। शून्य गुरुत्वाकर्षण में उपयोग के लिए डिज़ाइन की गई एक गोलाकार शराब की बोतल से, यह विशेष रूप से बनाया गया हौट-बेली लेबल है। बोतल एक पीने के बर्तन से जुड़ती है जो एक कंडक्टर के बैटन से मिलता-जुलता है और एक सर्कुलर ग्रिप से जुड़ी होती है। यह वर्तमान में बोर्डो के प्रदर्शन पर है सजावटी कला और डिजाइन का संग्रहालय



इस बीच, पृथ्वी पर वापस…

वाइन मार्केट काउंसिल की ओर से पिछले सप्ताह जारी किए गए शोध का दावा है कि यूएएस में रोजे सबसे तेजी से बढ़ने वाली प्रीमियम वाइन श्रेणी है, समूह का कहना है कि 11 डॉलर से अधिक के रोजे की बिक्री साल दर साल 60% है, जिसमें सहस्राब्दी स्पाइक में महत्वपूर्ण योगदान देता है। रोजे की बिक्री अब दक्षिण अफ्रीकी वाइन की सभी अमेरिकी बिक्री से मेल खाती है। आश्चर्य की बात नहीं, पिनोट नोयर सबसे महंगी वैरीएटल वाइन है। लेकिन दूसरे स्थान पर देखें - सॉविनन ब्लैंक यह न्यूज़ीलैंड का प्रस्ताव है, जो कुल डॉलर की बिक्री से अमेरिका के चौथे सबसे बड़े शराब निर्यातक के रूप में फ्रांस से आगे निकल गया।

पीट की खातिर!लफरोयागबैलिस्टिक जाता है

लेप्रोइग डिस्टिलरीयदि आप अपनी एकल माल्ट पीट को पसंद करते हैं, तो पिछले शुक्रवार को जारी किए गए इसले के लेफ्रॉइग से इस नई प्रविष्टि की जांच करें। पहले से ही इसकी अत्यधिक पीट, नमकीन और औषधीय स्वाद के लिए जाना जाता है, डिस्टिलरी की नवीनतम, लोर, इसे एक पायदान ऊपर ले जाता है। मैनेजर जॉन कैंपबेल कहते हैं, पहले-भरे बोरबॉन बैरल, क्वार्टर कैक्स और ओलोरोसो शेरी हॉगशेड के एक जटिल मिश्रण में वृद्ध, यह 'अमीरों का सबसे अमीर' है।

कैलिफोर्निया सपने देख रहा है…

वाइन इंस्टीट्यूट के कैलिफोर्निया वाइन रोड ट्रिप्स श्रृंखला सिएरा फ़ुटहिल्स वाइन क्षेत्र पर स्पॉटलाइट डालता है, जिसमें अमाडोर, कैलावरस, एल डोरैडो, मारिपोसा, नेवादा, प्लाज़र, टोलुमने और युबा काउंटी शामिल हैं। यह गोल्ड रश देश है, आज मजबूत ज़िनफंडेल और सीराह के लिए प्रसिद्ध है। पर्यटन, उद्यान, पिकनिक क्षेत्र और अधिक जैसी सुविधाओं के आधार पर वाइनरी खोजने के लिए वीडियो, लेख और एक इंटरेक्टिव मानचित्र के लिए इसकी वेब साइट की जाँच करें।



इस बीच, व्यापार में

वाइन एजुकेटर और लेखक पैट्रिक फेगन पास दूर

मुख्य रूप से शिकागो शराब की दुनिया में उनकी सर्वव्यापी उपस्थिति और उनकी शिक्षण योग्य शैली के लिए जाना जाता है, पैट्रिक फेगन का गुरुवार को शिकागो के मर्सी अस्पताल में निधन हो गया। वह 68 वर्ष के थे। फगन ने 1970 के दशक के मध्य में शिकागो वाइन स्कूल की शुरुआत की। 2008 में, उन्हें यूरोपीय वाइन काउंसिल के विशिष्ट 'वाइन एजुकेटर ऑफ द ईयर' पुरस्कार से सम्मानित किया गया, और 40 वर्षों से अधिक शिक्षण वाले 22,000 छात्रों को पढ़ाया गया। लेक्चर सर्किट पर भी लोकप्रिय और अपने शरारती, डाउन-टू-अर्थ व्यक्तित्व के लिए जाना जाता है जहां यह शराब, ऑलगिन के जीवन और कैरियर के उद्योग में एक अमिट छाप छोड़ गया और उनके आदर्श वाक्य, 'शिक्षा के साथ शिक्षा' को मिसाल दिया।

यहां पढ़ें पूरा मोटापा , शिकागो ट्रिब्यून के सौजन्य से।

कैंपारी 760 मिलियन डॉलर में ग्रैंड मार्नियर खरीदता है

ग्रांड Marnier15 मार्च को, ब्लूमबर्ग ने बताया कि इतालवी डिस्टिलर डेविड कैंपारी-मिलानो लगभग $ 760 मिलियन के सौदे में ग्रैंड मारनियर ग्रुप को खरीदने के लिए सहमत हो गए हैं।

ग्रैंड मर्नियर कॉग्नेक, आर्मागैक और वाइन का उत्पादन करता है। यह अपनी बिक्री आय का आधे से अधिक हिस्सा अमेरिका से प्राप्त करता है, जहां युवा शराब पीने वाले क्लासिक कॉकटेल में लौट रहे हैं, एक बार अपने दादा दादी द्वारा आनंद लिया गया था।

डेविड कुन्ज-कॉन्सेविट्ज, डेविड के सीईओ कैम्परी-मिलानो, ने 2009 में वाइल्ड तुर्की के अधिग्रहण के लिए खरीद की तुलना की। उस समय, जंगली तुर्की की बिक्री 'एक पैनकेक के रूप में फ्लैट थी,' उन्होंने कहा, और पोर्टफोलियो में शामिल होने के बाद से बढ़ गई है। ।

इसके अलावा फ्लैट: यूरोपीय चकोतरे कीट

अच्छी खबर है - नपा काउंटी और पूरे कैलिफोर्निया में यूरोपीय ग्रेपवाइन कीट समस्या खत्म हो सकती है। पहली बार 2009 में नपा में खोजा गया कीट, राज्य में विलुप्त होने के करीब है। फंसाने, संगरोध और अन्य उपचारों को ब्लॉक करने और खत्म करने के लिए 2010 में शुरू हुआ और आबादी में गिरावट शुरू हुई। 2013 के बाद से कोई पतंगे नहीं मिली हैं।

नपा के लिए और अच्छी खबर

14 मार्च को, नपा वैली विंटर्स ट्रेड एसोसिएशन ने घोषणा की कि उसने नीलामी नपा घाटी से 17 गैर-लाभकारी संस्थाओं को लगभग 6 मिलियन डॉलर की आय दान की है जो सामुदायिक स्वास्थ्य सेवाएं प्रदान करते हैं। ये संगठन शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य, परिवार की सहायता सेवाओं और वरिष्ठ सहायता सेवाओं के विशेषज्ञ हैं। आज तक, नपा वैली विंटर्स ने अपनी नीलामी के माध्यम से नपा काउंटी के गैर-लाभार्थियों को $ 150 मिलियन से अधिक दिया है।

घटनास्थल पर

यहां कुछ आगामी वाइन ट्रेड इवेंट हैं जो पहले से बिकने की संभावना है, इसलिए तेजी से आगे बढ़ें!

सेवा मेरे स्पार्कलिंग वाइन संगोष्ठी 14 अप्रैल को पोंजी वाइनयार्ड में आयोजित किया जाएगा। पंजीकरण 1 अप्रैल से खुला है। लागत $ 200 है। पंजीकरण करने के लिए यहां क्लिक करें।

वर्जीनिया वाइन समिट (5 अप्रैल) शराब और रेस्तरां उद्योग के श्रमिकों के लिए एक पूरे दिन का सम्मेलन है। इसमें दुनिया भर के शराब विशेषज्ञों के साथ पैनल और क्यू एंड अस की सुविधाएँ हैं। विषयों में द आर्ट ऑफ व्हाइट्स, मीट वर्जीनिया रेड्स और वर्जीनिया टेरोयर की खोज शामिल है।

दूसरा-वार्षिक सोनोमा काउंटी बैरल नीलामी 29 अप्रैल के लिए निर्धारित किया गया है। सत्तर-पांच अद्वितीय शराब लॉट को एक दिन की नीलामी में उच्चतम बोली लगाने वाले को बेच दिया जाएगा। बहुत सारे 16 सोनोमा काउंटी अपीलों का प्रतिनिधित्व करते हैं, और सोनोमा काउंटी के सबसे सम्मानित दाख की बारियों में खेती की गई थी।