चिकन मोची पुलाव
टिकटॉक-प्रसिद्ध हैक बनाने के बारे में हमारी राय चिकन मोची इसकी शुरुआत कटे हुए रोटिसरी चिकन और चेडर बे बिस्किट मिक्स के एक डिब्बे से होती है। यह डंप और बेक पुलाव जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट भी। यह पहले से ही हमारे पसंदीदा सप्ताहांत रात्रिभोजों में से एक बन गया है। पूरी चीज़ के लिए केवल एक कटोरा और एक बेकिंग डिश की आवश्यकता होती है। हमारे स्वाद परीक्षकों में से एक ने इसे पूरे वर्ष में खाया गया सबसे अच्छा पुलाव घोषित किया!
चिकन मोची कैसे बनाये
एक बेहतरीन चिकन मोची पुलाव बनाने की कुंजी वह क्रम है जिसमें आप सामग्री को परत करते हैं। हमारे टेस्ट किचन ने पाया कि पिघले हुए मक्खन और फिर कटे हुए चिकन से शुरुआत करना सबसे अच्छा है। जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ डालें और फिर ऊपर से तैयार बिस्किट मिश्रण डालें। अंतिम चरण सॉस है. चिकन शोरबा और चिकन सूप की क्रीम को मिलाएं और ऊपर से डालें। अगर यह बहुत अधिक तरल जैसा लगे तो चिंता न करें। जैसे-जैसे यह पकता है, यह गाढ़ा, मलाईदार और समृद्ध हो जाता है। चिकन मोची रेसिपी के ऊपर बिस्कुट फूल जाते हैं और सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं।
चिकन मोची को कैसे अनुकूलित करें
कुछ व्यंजन बिस्किट टॉपर के साथ समाप्त होते हैं लेकिन हमारे स्वाद चखने वालों को ऊपर से डिब्बाबंद फ्रेंच फ्राइड प्याज डालने का स्वाद और कुरकुरापन पसंद आया। यदि आपके पास यह सामग्री उपलब्ध नहीं है तो आप इसे आसानी से छोड़ सकते हैं। ताजी जड़ी-बूटियाँ या मसाले जैसे काजुन, इटालियन, या लहसुन मिलाने का प्रयास करें। ऊपर से कटा हुआ चेडर चीज़ का अतिरिक्त छिड़काव भी नुकसान नहीं पहुंचाता है!
सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए 23 डंप-एंड-बेक आसान कैसरोल रेसिपीसामग्री
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1/2 कप नामकीन मक्खन, पिघला हुआ
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4 कपकटाभुना हुआ मुर्गा(1 पाउंड)
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1 छोटी चम्मचहाल मेंमूल काली मिर्च
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3 कप जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ
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1 बॉक्स (11.36-औंस), खरीदा गया चेडर बे बिस्किट®मिक्स
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2 कप दूध
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1 कप कटा हुआ चेडर पनीर(4 औंस)
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10 1/2 औंस चिकन सूप की क्रीम
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2 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
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2 कपडिब्बा बंदफ्रेंच फ्राइड प्याज(4 औंस)
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350ºF पर पहले से गरम कर लें। पिघला हुआ मक्खन 3-क्वार्ट आयताकार बेकिंग डिश में डालें। चिकन को एक समान परत में डिश में डालें। काली मिर्च छिड़कें. ऊपर से जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ डालें।
परीक्षण रसोई युक्ति: आप मक्खन को सीधे बेकिंग डिश में भी पिघला सकते हैं। कटा हुआ चिकन डालने से पहले इसे 3-5 मिनट के लिए ओवन में रखें।
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एक माध्यम में, बिस्किट मिश्रण, मसाला पैकेट, दूध और पनीर को एक साथ फेंटें। इस मिश्रण को जमी हुई सब्जियों के ऊपर डालें। मिलाएं नहीं।
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उसी कटोरे में, चिकन सूप की क्रीम और चिकन शोरबा को एक साथ फेंटें। बिस्किट मिश्रण के ऊपर तरल डालें। मिलाएं नहीं।
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चिकन मोची को 50 मिनट तक बेक करें। ऊपर से फ्रेंच-फ्राइड प्याज डालें। ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें और पुलाव पूरी तरह गर्म हो जाए, लगभग 10 मिनट और। परोसने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
पोषण के कारक(सेवारत प्रति)
| 764 | कैलोरी |
| 44 ग्राम | मोटा |
| 50 ग्राम | कार्बोहाइड्रेट |
| 43 ग्राम | प्रोटीन |
| पोषण के कारक | |
|---|---|
| प्रति रेसिपी सर्विंग्स 8 | |
| कैलोरी 764.5 | |
| % दैनिक मूल्य * | |
| कुल वसा43.7 ग्राम | 56% |
| संतृप्त वसा16.9 ग्राम | 85% |
| कोलेस्ट्रॉल190 मि.ग्रा | 63% |
| सोडियम1747.2 मि.ग्रा | 76% |
| संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट50.5 ग्राम | 18% |
| फाइबर आहार4.5 ग्रा | 16% |
| कुल शर्करा11.5 ग्राम | |
| प्रोटीन42.7 ग्राम | 85% |
| विटामिन डी0.8एमसीजी | 4% |
| विटामिन सी2.6 मि.ग्रा | 3% |
| कैल्शियम303.4 मि.ग्रा | 23% |
| लोहा3.4 मि.ग्रा | 19% |
| पोटैशियम713.4 मि.ग्रा | पंद्रह% |
| फैटी एसिड, कुल ट्रांस0.8 ग्राम | |
| विटामिन डी32.7आईयू | |
| एलानिन2.1 ग्रा | |
| arginine2.5 ग्रा | |
| राख7.1 ग्रा | |
| एस्पार्टिक अम्ल3.2 ग्राम | |
| कैफीन0 मिलीग्राम | |
| कैरोटीन, अल्फा660.9एमसीजी | |
| कोलीन, कुल116.7 मि.ग्रा | |
| तांबा, घन0.3 मि.ग्रा | |
| सिस्टीन0.5 ग्रा | |
| ऊर्जा3200.4kJ | |
| फ्लोराइड, एफ7 एमसीजी | |
| फोलेट, कुल87.5एमसीजी | |
| ग्लुटामिक एसिड7 ग्राम | |
| ग्लाइसिन2 ग्रा | |
| हिस्टडीन1.3 ग्रा | |
| आइसोल्यूसीन1.9 ग्राम | |
| ल्यूसीन3.4 ग्रा | |
| लाइसिन3.4 ग्रा | |
| मेथिओनिन1.2 ग्राम | |
| मैग्नीशियम, एमजी70.7 मि.ग्रा | |
| मैंगनीज, एम.एन0.6 मिग्रा | |
| नियासिन11.6 मि.ग्रा | |
| फॉस्फोरस, पी714.6 मि.ग्रा | |
| पैंथोथेटिक अम्ल2.4 मि.ग्रा | |
| फेनिलएलनिन1.7 ग्राम | |
| फाइटोस्टेरॉल0.2 मि.ग्रा | |
| PROLINE2.8 ग्राम | |
| रेटिनोल212.9एमसीजी | |
| सेलेनियम, से46.7एमसीजी | |
| सेरीन1.7 ग्राम | |
| स्टार्च8.4 ग्रा | |
| थियोब्रोमाइन0 मिलीग्राम | |
| थ्रेओनीन1.3 ग्रा | |
| विटामिन ई (अल्फा-टोकोफ़ेरॉल)1.6 मि.ग्रा | |
| tryptophan0.5 ग्रा | |
| टायरोसिन1.4 ग्रा | |
| वैलीन2.1 ग्रा | |
| विटामिन ए, आईयू3708.9आईयू | |
| विटामिन ए, आरएई361.6एमसीजी | |
| विटामिन बी 121.1एमसीजी | |
| विटामिन बी-60.4 मिग्रा | |
| विटामिन के (फाइलोक्विनोन)32.7एमसीजी | |
| पानी289.4 ग्राम | |
| जिंक, Zn3.4 मि.ग्रा |
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन परोसने में मौजूद पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
