खींची पोर्क और झींगा और पेट से बस्टी-बस्टिंग भोजन से लेकर एशियाई-प्रभावित ठीक-ठाक डाइनिंग तक, जो विश्व स्तरीय वाइन के साथ मेल खाता है, उत्तरी कैरोलिना में तथाकथित रिसर्च ट्रायंगल सीम पर चीजों को देखने, देखने, खरीदने, खाने के लिए फट रहा है पीना। चाहे आप ऐतिहासिक प्रतिद्वंद्वियों ड्यूक विश्वविद्यालय और उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के सुरम्य परिसरों को टहल रहे हों या रैले की खोज कर रहे हों, यहां रैले-डरहम-चैपल हिल में सही लंबे सप्ताहांत के लिए एक गाइड है।

लॉजिंग:

रैले-डरहम अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे पर पहुंचने के बाद, चैपल हिल के कॉलेज शहर में 25 मिनट ड्राइव करें और जांच करें कैरोलिना इन , उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के परिसर में एक ऐतिहासिक होटल। सराय को 1920 के दशक में बनाया गया था और 1935 में स्कूल को दान कर दिया गया था। आज, यह परिसर में रास्तों और बगीचों के लिए शानदार पहुँच के साथ एक चार सितारा लॉज है, साथ ही फ्रेंकलिन स्ट्रीट, मुख्य मंदिर के पास के रेस्तरां और बार भी हैं। यूएनसी नाइटलाइफ़।

शहर के चारों ओर:

बास्केटबॉल प्रशंसक ड्यूक विश्वविद्यालय में कैमरन इंडोर स्टेडियम में श्रद्धांजलि अर्पित करना चाहेंगे, जहां ब्लू डेविल्स अदालत में है। प्रकृति प्रेमियों को चहलकदमी करनी चाहिए सारा पी। ड्यूक गार्डन , 55 एकड़ में रंगीन छतों और चहकने वाले गीतकारों का प्रसार। वनस्पतियों में ले जाने के बाद, पिट्सबोरो में दक्षिण की ओर जाएं, जहां बाघों, शेरों, समुद्रों और भालू के रूप में जीव रहते हैं कैरोलिना टाइगर बचाव रक्षित। यहां के पर्यटन निर्देशित हैं और केवल आरक्षण द्वारा, इसलिए बुक करने के लिए आगे बुलाएं। याद नहीं है कला के उत्तरी कैरोलिना संग्रहालय , एक अच्छा स्थायी संग्रह और रोडिन का प्रदर्शन, जो पेरिस में आपके द्वारा देखे गए लगभग प्रभावशाली है। अगर आपको जींस, ट्रेंडी पसंद है रैले डेनिम विक्टर और सारा लिटविनेंको का प्रामाणिक डेनिम कारखाना है। कुशल कारीगर जींस की हर जोड़ी को हाथ से सिलते हैं, चमड़े के लेबल को मैनुअल पंच के साथ उभरा करने के लिए नीचे।

शराब और भोजन:

चैपल हिल में फ्रैंकलिन स्ट्रीट पर, शराब, भोजन और कॉफी प्रेमियों के लिए कई मस्ट हैं। लालटेन एक पैन-एशियाई-प्रेरित रेस्तरां है जो प्रसिद्ध शेफ एंड्रिया रीयूज़ द्वारा संचालित है। एक मसालेदार मिर्च जेली के साथ कैरोलिना झींगा केक, जंगली मशरूम और चाय से भरे पकौड़ी और लकड़ी-स्मोक्ड काले कॉड सिर्फ कुछ प्रसाद हैं। शराब की सूची दुनिया भर के शीर्ष सफेद, सूखी सफेद मदिरा का एक आभासी खजाना है। कुछ ब्लॉक दूर, बदमाश का कोना जलसेनो-और-चेडर-इनफ्यूज्ड हशप्यूपीज़, क्रीमी श्रिम्प और ग्रिट्स और ग्रीन टबैस्को चिकन जैसे अपस्केल दक्षिणी व्यंजन परोसता है। अगर एक अच्छा कप आपकी चीज़ है, कपडे वाली कॉफी सिएटल या सैन फ्रांसिस्को को अपने टैटू वाले बारिस्टा, साहित्यिक ग्राहक और उत्कृष्ट कॉफी और चाय के माध्यम से जोड़ने का एक अच्छा काम करता है। पर पीना है द क्रंकलटन , 'केवल सदस्य' कॉकटेल लाउंज-कम-बार, जो किसी को दूर करने के लिए प्रतीत नहीं होता है। इसमें पीछे की ओर एक विंटेज पूल टेबल और बारटेंडर हैं, जो स्टेलर नेग्रोनी को मिश्रित करना जानते हैं। शराब केंद्रित अनुभव के लिए, सिक्स प्लेट्स वाइन बार डरहम में विभिन्न मदिरा के साथ जोड़े जाने वाले फार्म-टू-टेबल किराया के छह प्लेटों का संरक्षक कार्य करता है, जिसमें रिबेइरा सैकरा से मेन्किया और बास्क देश से टक्साकोली शामिल हैं। बारबेक्यू प्रेमियों को प्रयास करना चाहिए सुअर , चैपल हिल में एक आधुनिक पूरे-हॉग संयुक्त जो केवल अपने खींचे गए सूअर का मांस और पसलियों के लिए एंटीबायोटिक- और हार्मोन मुक्त जानवरों का उपयोग करता है। रैले में अपने अंतिम भोजन के लिए, भोजन करें जे। बेट्स्की का , जर्मन और पूर्वी यूरोपीय भोजन का जश्न मनाते हुए। शीर्ष विकल्पों में जर्मनी, ऑस्ट्रिया और चेक गणराज्य से पियोगी, एक बीट और क्वार्क सलाद, पोर्क श्नाइटल और बियर और वाइन शामिल हैं।