रौन घाटी,

उत्तरी रौन में गोता लगाएँ

बोर्डेलाइस प्रकार के निर्माण के स्वामी हैं, बेसबॉल के न्यूयॉर्क मेट्स की तरह और उनके कई 'पांच-उपकरण संभावनाएं।' (एलेक्स एस्कोबार या फर्नांडो मार्टिनेज, ए के एफ-मार्ट को कौन याद करता है?)

लेकिन अन्य क्षेत्रों ने उत्तर दिया है, जिसमें निर्माता भी शामिल हैं उत्तरी रौन , जो 2015 को एक महान वर्ष के रूप में बता रहे हैं। नवंबर की शुरुआत में, Maison M. Chapoutier की एक प्रेस रिलीज़ ने इसे 'ग्रैंडियोस और एक्सेप्शनल' कहा।

आयातकों ने ढेर कर दिया है। फ़ेस सेलेक्शन के लायल फ़ास ने एक वाइन के बारे में फ़ेसबुक पर लिखा, “पहले 15 और आप विश्वास नहीं करने वाले हैं कि यह कितना शानदार है। लम्बाई।'

सभी खातों के अनुसार, 2015 आने वाले समय में उनके सामने आने के लिए कुछ होगा। मैं इस साल के अंत में स्वाद और उन पर रिपोर्ट करने की योजना बना रहा हूं। लेकिन अगर आप उत्तरी रौन से वाइन प्यार करते हैं, विशेष रूप से आकर्षक इत्र और आकर्षक बनावट के कोंड्रायु तथा कोट-Rôtie , 2015 के लिए प्रतीक्षा करने के लिए कोई बाध्यकारी कारण नहीं है।

Condrieu के लिए, 2015 वर्तमान में उपलब्ध दो यात्राओं से बेहतर नहीं हो सकता है। 2013 और 2014 दोनों तारकीय मदिरा से भरे हुए हैं। जब मैंने अपनी आखिरी रौन यात्रा के दौरान 2013 के विंटेज के 31 उदाहरणों को अंधा कर दिया, तो मैंने उनमें से 20 को 90 अंक या उससे अधिक का दर्जा दिया। 2014 विंटेज में से 16 नमूनों में से 11 के लिए डिट्टो।

फ्रांस्वा विलार्ड कहते हैं, '13s महान हैं,'। ''14s अच्छे हैं, लेकिन '13 से अधिक सरल हैं।'

किसी भी तरह, लगभग 420 एकड़ के इस माइक्रोएपेलेशन में गलत तरीके से जाना मुश्किल है, विशेष रूप से लगाए गए वियोगी । '13s और' 14s दोनों सुंदर रूप से तैयार हैं, जिनमें पर्याप्त गुलदस्ते और संतुलित शराब के स्तर हैं।

कोटे-रॉटी में, क्लासिक, लंबे समय से उम्र बढ़ने वाले 2010 को बड़े पैमाने पर बेचा जाता है। 2014 की बारिश से ठंडी गर्मी का सामना करना पड़ा। लेकिन अन्य हाल के वर्षों में प्रत्येक के पास कुछ न कुछ है।

फिलिप गुइगल ने 2011 को 'एक अच्छा आश्चर्य' कहा। इसका एकमात्र कमजोर बिंदु यह है कि यह 2010 के बाद है। ' वाइन क्लासिक कोटे-रॉटीज हैं, 2001 और 1991 की याद ताजा करती हैं।

2012 के परिपक्व और कोमल हैं, शायद पहली नज़र में संरचना में एक स्पर्श की कमी है, लेकिन चरम में मोहक। गुइगल उन्हें 'स्वागत करते हुए' कहते हैं और उनकी तुलना 2007 के दशक से करते हैं, एक ऐसा विंटेज जो हमेशा खुला रहा है और अभी भी अच्छी तरह से उम्र के लिए जारी है।

2013 के दशक अधिक अनियमित हैं। जीन-पॉल जेमेट कहते हैं कि वाइन में से कुछ उच्च एसिड और उच्च टैनिन स्तरों को मिलाकर कठिन हैं। ' 'मुझे लगता है कि यह एक विंटेज है जो बॉटलिंग के बाद बंद हो जाएगा और लंबे समय तक इसकी आवश्यकता होगी।'

उस संबंध में, वे 2005 या 1995 के दशक के समान हो सकते हैं, ऐसे सहूलियतें जिन्हें खोलने के लिए एक दशक या उससे अधिक की आवश्यकता थी।

शराब प्रेमियों के लिए, जो इन खड़ी फ्रांसीसी ढलानों से आने वाले अद्वितीय साइराहस के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं, सदी के अगले विंटेज के लिए इंतजार करने का कोई कारण नहीं है। अच्छे विकल्प पहले से ही लाजिमी हैं।