इस महीने की शुरुआत में, अभिनेत्री ड्रयू बैरीमोर ने लॉन्च किया बैरीमोर रोज़े कार्मेल-बाय-द-सी में कैलिफोर्निया के पेबल बीच फूड एंड वाइन फेस्टिवल में। पिनोट नोइर से निर्मित, बैरीमोर ने आड़ू, खुबानी और अंगूर के नोटों के साथ मलाई के रूप में नई शराब का वर्णन किया है, और 'इसे कुरकुरा रखने के लिए पर्याप्त साइट्रस।' वह इसे सुशी के साथ बाँधने की सलाह देती है।

'मुझे आसानी से पीने वाली वाइन पसंद है,' उसने पॉप शुगर को बताया। 'मुझे क्या पसंद है जब आसानी से पीने वाली मदिरा को जटिलता की कमी के रूप में लिखा जाता है।' क्रिश काटो की कार्मेल रोड शराब बनाता है, लेकिन बैरीमोर इस प्रक्रिया में भागीदार है, जो अंगूर से लेकर बोतल तक हर कदम की देखरेख करता है। वह ड्रूज ब्लेंड नामक एक मोंटेरी पिनोट नॉयर भी बनाती है।

रेयर वाइन और स्पिरिट्स हैमर के नीचे जाते हैं

16 अप्रैल, 2016 को, 300 से अधिक बहुत सारे दुर्लभ वाइन और आत्माएं बोली के लिए ऊपर जाएंगी क्रिस्टी का न्यूयॉर्क में। नीलामी क्रुग, डोम पेरिग्नन और सलोन ले मेस्नील के पुराने चैंपियंस के एक अनुकरणीय संग्रह के साथ शुरू होती है, इसके बाद ठीक बर्गंडीज का एक उत्कृष्ट वर्गीकरण, पहली वृद्धि बोर्डो और राइन से दुर्लभताएं मिलती हैं।

आत्माओं में, बिक्री में द ग्लेनलाइवेट विनचेस्टर कलेक्शन 1964 शामिल है, जो 50-वर्षीय एकल-माल्ट है, जिसमें केवल 100 बोतलें हैं, जिसमें $ 25,000 का खुदरा मूल्य सुझाया गया है, जो कि बहुत अधिक है। 1908-1911 के बीच पूर्व-निषेध ओवरहोल्ट राई व्हिस्की का चयन भी होगा। आखिरकार, पुराने शराब अमेरिकी राष्ट्रपतियों संग्रह कौरवोइसियर 1884, मार्निअर-लापोस्टोल 1865, ओटर्ड डुप्यू 1865, बिस्क्विट डब्यूचे 1858, पियरे चबानेऊ 1850, मेउको 1842, एई डोर 1840 और सबसे दुर्लभ, एक 1789 ग्रांड शैंपेन कॉन्यैक।

फ्रांस के विजेता अपने स्वयं के हथौड़ा को नीचे लाते हैं

फोटो सौजन्य ला रिव्यू डु विन डी फ्रांस

दक्षिणी फ्रांस में कट-दर स्पैनिश वाइन के अनियमित आयात पर युद्ध तेज है। पिछले हफ्ते की शुरुआत में, लगभग 150 फ्रांसीसी शराबियों ने पांच बड़े टैंकर ट्रकों को रोका और 70,000 लीटर सस्ती स्पेनिश शराब सड़क पर फेंक दी। स्पैनिश विदेश मंत्रालय को खुश नहीं किया गया था। उन्होंने एक औपचारिक विरोध दर्ज किया, और जो कुछ भी हुआ, उसे स्पष्ट करने के लिए फ्रांसीसी राजदूत को तलब किया और गिरफ्तार नहीं किया। औड के फ्रांसीसी क्षेत्र के विजेताओं के संघ के अध्यक्ष फ्रेडरिक रौनेट ने जोर देकर कहा है कि विरोध जारी रहेगा।

फ्रेंडलीयर न्यूज में, विलेमेट वैली उद्घाटन उद्घाटन पिनोट नोइर नीलामी $ 476,000 बढ़ जाती है

2 अप्रैल 2016 को, विलेमेट घाटी ने एलिसन इन और स्पा में इस क्षेत्र की पहली व्यापार नीलामी की मेजबानी की। विलमेट: पिनोट नोयर बैरल नीलामी , 400 से अधिक उपस्थित लोगों को आकर्षित किया और $ 476,000 उठाया। विलेमेट वैली के शीर्ष पिनोट नायर उत्पादकों के छब्बीस ने देश के चारों ओर से कुलीन, ट्रेड-ओनली दर्शकों के लिए अपने एक-से-एक बहुत सारे हैंडक्राफ्ट वाइन का प्रदर्शन किया। सभी आय विलमेट वैली वाइनरी एसोसिएशन के विपणन और ब्रांडिंग प्रयासों का समर्थन करते हैं।

द वाइन वर्ल्ड ने दो असाधारण पुरुषों को खो दिया: बरगंडी लीजेंड लुई लैटौर का 83 वर्ष की आयु में निधन हो गया।

बरगंडी कथा लुइस लटौर , जिसने अपनी पारिवारिक कंपनी चलाई, लुइस लटौर हाउस , ५०–-१९९ 195 से ४० साल के लिए, ५ अप्रैल २०१६ को 5३ साल की उम्र में हृदय गति रुकने से मृत्यु हो गई।

“उनका जीवन अच्छा था। वह बरगंडी के पोते महाशय में से एक थे, 'उनके बेटे लुईस फेब्रिस ने कहा, मैसन लुसौर के अध्यक्ष। “उन्होंने मेसन लैटौर के लिए बहुत अच्छे काम किए हैं। हम उसकी वजह से आज हैं। '

1932 में जन्मे, लटौर कंपनी चलाने वाली परिवार की 10 वीं पीढ़ी थी। लुई लाटौर वाइन 125 देशों में बेची जाती है, जिसमें हर साल लगभग 500,000 मामले आते हैं।

विलियम राइस एक खाद्य और शराब पत्रकार थे, जिनके विभिन्न प्रकाशनों के लिए लेखन में एक विशेषज्ञ के साथ संयुक्त ज्ञान होता था, जो घर के रसोइयों और दुनिया के शीर्ष रसोइयों दोनों से अपील करता था। 3 अप्रैल, 2016 को 77 वर्ष की आयु में उनका निधन हो गया।

'ट्रिब्यूट प्रोफेशनल, जिज्ञासु और आविष्कारक रिपोर्टर और लेखक थे जिन्होंने शिकागो ट्रिब्यून में अग्रणी भोजन और शराब पत्रकारिता में मदद की,' पूर्व ट्रिब्यून संपादक गेरोल्ड केर्न ने कहा। 'उनके काम ने अनुमान लगाया और शिकागो में बढ़िया व्यंजनों में व्यापक रुचि को बढ़ाने में मदद की। कई मायनों में, उसने रास्ता तैयार किया। ”

इस बीच, व्यापार में

वाइनबो के लियोनार्डो लोकासियो चयनों ने इल मारोनिटो के अनन्य अमेरिकी आयातक को नियुक्त किया

लियोनार्डो लोकासियो , प्रीमियम इतालवी मदिरा के प्रमुख आयातक, ने घोषणा की है कि यह अनन्य अमेरिकी आयातक है द मेरोनिटो मालिक और वाइनमेकर एलेसांद्रो मोरी के नेतृत्व में अत्यधिक प्रशंसित ब्रूनो निर्माता।

इल डाउनी, लोकासियो सीनियर वीपी, 'इल मारोनिटो को मोंटाल्सीनो में व्यापक रूप से सम्मानित और मांगे जाने वाले गुणों में से एक माना जाता है।' 'एलेसेंड्रो का ध्यान विस्तार से और हाथों पर वाइनमेक करने के दृष्टिकोण पर है, जो गहन रूप से व्यक्तिगत, कारीगर रत्न हैं।'

1974 में स्थापित, Il Marroneto, मॉन्टाल्सीनो के सबसे पुराने घरों में से एक है। केवल दो वाइन बनाई जाती हैं: ब्रुनेलो डि मोंटालिनो इल मारोनिटो और ब्रुनेलो द मोंटालिनो मैडोना डेल ग्राज़ी चयन। बाद वाला वाइनरी का ग्रैंड क्रूज़ है।

नक्षत्र $ 285 मिलियन के लिए कैदी और संबंधित शराब ब्रांडों को खरीदता है

नक्षत्र ब्रांड ने इसे खरीदने की योजना की घोषणा की है कैदी शराब कंपनी हनीस विंटर्स से। इस महीने बंद होने की उम्मीद है, यह लगभग $ 285 मिलियन है। पोर्टफोलियो में पांच ब्रांड शामिल हैं: ब्लाइंडफोल्ड ए चारडोंने ब्लेंड कटिंग्स, एक कैबर्नेट मिश्रण सल्डो, एक ज़िनफैंडल थॉर्न, एक मेरलोट मिश्रण और द प्रिजनर, एक $ 35 ज़िनफैंडल-आधारित मिश्रण।

1998 में कैलिफोर्निया क्षेत्र मिश्रण के आधुनिक संस्करण के रूप में ओरिन स्विफ्ट के संस्थापक डेव फिनेनी द्वारा लॉन्च किया गया, द प्रिजनर ने महत्वपूर्ण प्रशंसा और मजबूत खुदरा बिक्री जीती है। कदम नक्षत्र द्वारा खरीद की होड़ में नवीनतम हाई-प्रोफाइल अधिग्रहण है। नवंबर में, कंपनी ने सैन डिएगो की खरीद की बैलास्ट प्वाइंट ब्रूइंग $ 1 बिलियन के लिए, इसके तीन महीने बाद ही नेओमी विंटनर जो वैगनर से मेओमी को $ 315 मिलियन में खरीदा था।

मेयोमी खरीद के साथ, प्रिज़नर वाइन कंपनी के सौदे में केवल एक ब्रांड शामिल है - कोई दाख की बारियां नहीं। ये उल्लेखनीय ब्रांड मूल्यांकन लंबे समय से आयोजित मॉडल से एक महत्वपूर्ण प्रस्थान का सुझाव देते हैं जिसमें जमीन, लेबल नहीं, सबसे अधिक मूल्य वहन करती है।

घटनास्थल पर

यहां कुछ आगामी वाइन इवेंट्स हैं जो पहले से बिकने की संभावना है, इसलिए तेजी से आगे बढ़ें!

सांता लूसिया हाइलैंड्स का वार्षिक गाला चखना 14 मई, 2016 को मेर सॉइल वाइनरी में स्थापित किया गया है। 40 से अधिक विजेता भाग लेंगे, क्षेत्र के रेस्तरां से पेटू काटने के साथ नमूने परोसेंगे। सामान्य प्रवेश टिकट $ 95 हैं। पर ऑनलाइन खरीद www.santaluciahighlands.com ।

वाइन उद्योग संगोष्ठी समूह की 21 वीं वार्षिक वाइनयार्ड अर्थशास्त्र संगोष्ठी

बुधवार, 25 मई, 2016 को नपा में, पूरे दिन का आयोजन 'बूम, बस्ट और इन-द इकोनॉमिक ऑपर्चुनिटीज़ एंड चैलेंजेस इन द वाइन' है। टिकट अभी बिक्री पर हैं www.WineSymposium.com ।

पोर्टलैंड बीयर वीक 9-19 जून, ब्रुअरीज, खाद्य विक्रेताओं, संगीत और schwag का एक मजेदार मिश्रण पेश करता है! पर टिकट www.pdxbeerweek.com ।