आज के बैरल के स्वादों में, ग्रेव्स और पेसैक-लेगान के सॉविनन ब्लैंक और सेमिलॉन के सफेद मिश्रणों ने स्वादिष्ट अच्छी तरह से संतुलित, कुरकुरा और शाकाहारी, अभी तक फलित स्वाद दिखाया। अफसोस की बात यह है कि इस क्षेत्र की लाल मदिरा के बारे में भी नहीं कहा जा सकता है।

'जलवायु ने हमें बहुत अच्छे गोरे बनाने के लिए विंटेज दिया,' चेन्ते कैलके के मालिक पॉलिन कैल्वेट ने कहा। 'बारिश नियमित थी, जलवायु बहुत गर्म नहीं थी, और सफेद अंगूर खुश थे।'

जबकि पेसैक-लेगोन और ग्रेव्स को कम पैदावार की समस्या का सामना नहीं करना पड़ा, लेकिन उत्पादकों ने अतिरंजना के कारण उनकी लाल किस्मों के साथ मुद्दों का सामना किया।

'निर्माता विंटेज में बहुत अधिक डालना चाहते थे,' स्टेथन वॉन निप्पेर्ग, सेंट-ilमिलियन में Château Canon la Gaffelière और La Mondotte के मालिक, और Sauternes में Château Guiraud में भागीदार थे। 'उन्होंने अंगूर के बीजों को देखा, देखा कि बहुत से पके नहीं थे और बहुत ज़्यादा थे।'

नतीजतन, कई रेड्स ग्रेव्स और पेसैक-लेगोनन के पास सूखी टैनिन हैं, जो उनके फलदार स्वादों को मुखौटा करते हैं। केवल वे निर्माता जो अपने अंगूर के संतुलन के साथ कोमल थे।

यहाँ मेरी 10 टॉप रेटेड Pessac-Lognogn और Graves वाइन हैं। कल, मैं मार्डोक्स, मौलिस और लिस्टराक से प्रसाद का स्वाद लेने के लिए मेदॉक जाऊंगा।

इन समीक्षाओं को पढ़ें, प्लस 38 अधिक पेसैक-लेग्नन और ग्रेव्स रेटिंग्स और ख़रीदने की मार्गदर्शिका में समीक्षाएँ >>>

95-97 चेट्टू हौट-ब्रायन 2013 बैरल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेगानन)
94–96 चेतो हौट-ब्रायन 2013 बैरल सैंपल रेड (पेसैक-लेगानन)
94-96 चेतो ला मिशन हाट-ब्रायन 2013 बैरल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेगानन)
93-95 डॉमेन डे शेवेलियर 2013 बैरल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेग्नन)
93-95 चेतो ला मिशन हाट-ब्रायन 2013 बैरल सैंपल रेड (पेसैक-लेगानन)
93-95 चेट्टो मालर्टिक लैगरविएर 2013 बैरल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेगानन)
93-95 चेट्टू स्मिथ हौट लाफित् 2013 बैरेल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेगानन)
92-94 चेट्टू डी फिउज़ल 2013 बैरल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेग्नन)
92-94 चेट्टू हौट-बेली 2013 बैरेल सैंपल रेड (पेसैक-लेग्नन)
92-94 चेट्टू लारट्रेट हौट-ब्रायन 2013 बैरल सैंपल व्हाइट (पेसैक-लेगानन)

प्राइम 2014 में, डे वन: पोंटेट-कैनेट प्राइस सेट टोन >>>
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