परियोजना अवलोकन

• काम का समय: 30 मिनट
• कुल समय: 2 घंटे 30 मिनट
• कौशल स्तर: शुरुआती
• अनुमानित लागत: $15

बेकिंग पैन और कुकी शीट बहुत अधिक गर्मी लेते हैं क्योंकि वे भोजन और मीठे व्यंजन वितरित करने का काम करते हैं। लेकिन यहां तक ​​कि सबसे चौकस रसोइया भी कभी-कभार जली हुई गंदगी, चिकने छींटों और चिपचिपी चीनी को नहीं रोक सकता। और ये दाग और झुलसने के निशान समय के साथ बढ़ते जाते हैं। कुछ बिंदु पर, आपके पुराने शीट पैन को फेंकने और उसे बदलने का समय आ जाएगा, लेकिन अक्सर, इसे नए जैसा दिखने के लिए बस थोड़ी सी टीएलसी की आवश्यकता होती है। यदि आपके शीट पैन में अभी भी कुछ जीवन है, तो प्राकृतिक अवयवों के साथ बेकिंग शीट को साफ करने के लिए हमारी युक्तियों को पढ़ें। शुरू करने से पहले, ध्यान दें कि नॉन-स्टिक बेकिंग पैन को उनके बिना लेपित समकक्षों की तुलना में अलग देखभाल की आवश्यकता होती है।

ये विधियाँ आपको दिखाती हैं कि बेकिंग सोडा, सिरका और पेरोक्साइड युक्त DIY सफाई समाधानों से बेकिंग शीट को कैसे साफ किया जाए। साथ ही, जानें कि स्टोर से खरीदे गए कौन से क्लीनर और उपकरण सबसे अच्छा काम करते हैं।

कार्सन डाउनिंग

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

उपकरण/उपकरण

शीट पैन को बेकिंग सोडा से साफ करना

• कोमल कपड़ा
• सूखे कपड़े

शीट पैन को बेकिंग सोडा और सिरके से साफ करना

• अपघर्षक रसोई स्पंज
• सूखे कपड़े

बेकिंग शीट को स्कोअरिंग टूल या उत्पाद से साफ करना

• तांबे का कपड़ा

बेकिंग शीट को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से साफ करना

• स्पंज

सामग्री

बेकिंग सोडा से बेकिंग शीट साफ करना

• मीठा सोडा
• उबला पानी
• हल्का बर्तन धोने का साबुन

शीट पैन को बेकिंग सोडा और सिरके से साफ करना

• मीठा सोडा
• सिरका
• गर्म पानी
• हल्का बर्तन धोने का साबुन

बेकिंग शीट को स्कोअरिंग टूल या उत्पाद से साफ करना

• एल्यूमीनियम पन्नी (वैकल्पिक)
• दानेदार डिटर्जेंट

बेकिंग शीट को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से साफ करना

• हाइड्रोजन पेरोक्साइड
• मीठा सोडा

निर्देश

कार्सन डाउनिंग

बेकिंग सोडा से बेकिंग शीट को कैसे साफ करें

बेकिंग शीट को साफ़ करने के लिए नो-स्क्रब समाधान सबसे आसान और सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

1. उबलते पानी को बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं

   किचन लिविंग विद कोरियन की यह विधि उपयोग करती है मीठा सोडा ($1, लक्ष्य ) कुकी शीट साफ़ करने के लिए। सबसे पहले पैन पर उबलता पानी डालें और उसमें कुछ बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें।

2. पोंछें और धोएं

   एक बार जब घोल में बुलबुले आना बंद हो जाए, तो जले हुए मलबे को पोंछने से पहले इसे एक घंटे तक ऐसे ही पड़ा रहने दें एक मुलायम कपड़े से ($17 10 के लिए, वीरांगना ). शीट पैन को हल्के बर्तन धोने वाले साबुन से हाथ से धोकर काम पूरा करें।

3. घोल से भिगोएँ

   यदि जलने के निशान या जली हुई गंदगी जिद्दी है, तो मेलिसा मेकर की इस नो-स्क्रब विधि से बेकिंग सोडा की अपघर्षक प्रकृति का उपयोग करें। मेरा स्थान साफ़ करें . शीट पैन को 1 बड़े चम्मच के मिश्रण से भिगोएँ। बेकिंग सोडा, डिश सोप की कुछ बूंदें और गर्म पानी एक घंटे से लेकर रात भर के लिए। भिगोने के बाद, आपको किसी भी मलबे या दाग को साफ़ करने में सक्षम होना चाहिए।

   नॉन-स्टिक पैन के लिए, हेवी-ड्यूटी या अपघर्षक स्क्रबिंग से बचें। निर्माता का कहना है कि बेकिंग सोडा के घर्षण और डिश सोप की ग्रीस हटाने की शक्ति के कारण यह संयोजन अच्छी तरह से काम करता है।

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बेकिंग सोडा और सिरके से शीट पैन को कैसे साफ़ करें

एक अतिरिक्त कठिन गड़बड़ी के लिए, बेकिंग सोडा का प्रयोग करें और साफ करने के लिए सिरका बेकिंग शीट. बेकिंग सोडा एक बेहतरीन लिफ्टर है , और सिरका एक प्राकृतिक एसिड है, लेस्ली रीचर्ट कहते हैं ग्रीन क्लीनिंग कोच और के लेखक हरित सफ़ाई का आनंद ($15, वीरांगना ). रीचर्ट कुकी शीट को बेकिंग सोडा और सिरके से साफ करने की इस सरल विधि की अनुशंसा करते हैं।

1. सिंक को सफाई मिश्रण से भरें

   अपने किचन सिंक को गर्म पानी से भरें और उसमें बेकिंग सोडा और सिरका बराबर मात्रा में (लगभग आधा कप प्रत्येक) डालें। कुकी शीट को सिंक में रखें और इसे 30-60 मिनट तक भीगने दें।
   

2. साफ़ और सुखाकर साफ़ करें

   के अपघर्षक पक्ष से स्क्रब करें बुनियादी रसोई स्पंज ($6 के लिए 6, वॉल-मार्ट ). पके हुए अवशेषों को साफ करने के बाद, पैन को हल्के बर्तन धोने वाले साबुन से धोकर सुखा लें।

   नॉन-स्टिक शीट पैन के लिए, आप कोटिंग की सुरक्षा के लिए किसी भी जोरदार स्क्रबिंग को छोड़ना चाहेंगे। हालाँकि, बेकिंग सोडा और सिरके का उपयोग नॉन-स्टिक बेकिंग शीट को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है। बेकिंग पैन को 2 चम्मच से ढक दें। बेकिंग सोडा और 1 कप सिरका और मिश्रण को 30 मिनट तक लगा रहने दें। इससे अटका हुआ भोजन निकल जाएगा ताकि उसे मिटाया जा सके। एक बार गंदगी दूर हो जाने पर, पैन को हल्के बर्तन धोने वाले साबुन से धो लें।

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स्कोअरिंग टूल या उत्पाद से बेकिंग शीट को कैसे साफ करें

दूसरा विकल्प यह है कि आप अपनी आस्तीनें ऊपर कर लें और पुरानी बेकिंग शीटों को खुरचने वाले औजारों से साफ कर लें।

1. स्क्रब और स्कॉर पैन

   एक पकड़ो तांबे का कपड़ा ($16, वीरांगना ) या यहां तक ​​कि जले हुए दागों को साफ़ करने के लिए एल्यूमीनियम फ़ॉइल की एक रोल-अप शीट भी। एक दानेदार डिटर्जेंट जैसा बार कीपर्स मित्र ($7, वीरांगना ) या बॉन अमी ($2, टारगेट) को अपघर्षक स्क्रबिंग के साथ मिलाकर पुराने शीट पैन से कोई मुकाबला नहीं है। थोड़ी सी एल्बो ग्रीस आपके पुराने बेकिंग पैन को कुछ ही मिनटों में नए जैसा बना देगी।

   कैलफ़लॉन की अनुसंधान और विकास टीम का कहना है कि नॉन-स्टिक पैन की सफ़ाई करते समय सफाई करने वाले उपकरणों और एजेंटों को छोड़ दें। सिलिकॉन पॉलिएस्टर कोटिंग भोजन को चिपकने से बचाने में अच्छी है, लेकिन यदि आप स्टील वूल स्पंज जैसे अपघर्षक क्लीनर या सफाई उपकरण का उपयोग करते हैं तो यह क्षतिग्रस्त हो सकता है।
   

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हाइड्रोजन पेरोक्साइड से बेकिंग शीट को कैसे साफ करें

हाइड्रोजन पेरोक्साइड शायद ही दवा कैबिनेट के लिए आरक्षित है। अपने सफाई कैडी में एक बोतल रखें और बेकिंग सोडा के साथ कुकी शीट को साफ करने के लिए इसे तोड़ दें।

1. बेकिंग शीट को भिगो दें

   एक जले हुए पैन पर बेकिंग सोडा छिड़कें और उसके ऊपर हाइड्रोजन पेरोक्साइड डालें, उसके बाद बेकिंग सोडा की एक और परत डालें। मिश्रण को दो घंटे तक तवे पर लगा रहने दें।
   

2. धोएं और दोहराएं (यदि आवश्यक हो)

   मिश्रण को स्पंज से पोंछ लें। यदि आवश्यक हो, तो सख्त दागों के लिए प्रक्रिया को दोहराएं। एक बार समाप्त होने पर, बेकिंग शीट को अच्छी तरह से धो लें और इसे हल्के डिश साबुन से धो लें।

   निर्माता ने चेतावनी दी है कि पेरोक्साइड का ब्लीचिंग प्रभाव हो सकता है और यह खाद्य-ग्रेड उत्पाद नहीं है। यदि आप इसका उपयोग करना चुनते हैं, तो पहले किसी अज्ञात स्थान पर पेरोक्साइड का परीक्षण करें। दाग का उपचार पूरा करने के बाद शीट पैन को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें। हाइड्रोजन पेरोक्साइड के बिना बेकिंग शीट को साफ करने के कई तरीके हैं, इसलिए पहले हमारे अन्य तरीकों में से एक से शुरुआत करें।

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सेल्फ-क्लीनिंग ओवन में बेकिंग शीट को कैसे साफ करें

अंतिम प्रयास के रूप में, अपनी बर्बाद बेकिंग शीट को ओवन में रखें और स्वयं-सफाई चक्र चालू करें। स्व-सफाई सुविधा का उपयोग करने के लिए ओवन निर्माता के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें। एक बार जब चक्र पूरा हो जाए और आपके शीट पैन ठंडे हो जाएं, तो हल्के साबुन से धो लें और सुखा लें।

यदि जली हुई बेकिंग शीट को बचाने के आपके प्रयास सफल नहीं होते हैं, तो नए पैन खरीदने का समय हो सकता है। यह विशेष रूप से सच है यदि वे खरोंचे हुए हैं, विकृत हैं, या नॉन-स्टिक कोटिंग छिल रही है, खरोंची हुई है, या घिस गई है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• मैं जंग लगी बेकिंग शीट को कैसे साफ़ करूँ?

  बेकिंग शीट पर सभी जंग लगे स्थानों को बेकिंग सोडा से ढक दें। लगभग 30 मिनट तक बैठने दें। जब बेकिंग सोडा अभी भी दाग ​​पर हो तो पैन को धीरे से और सावधानी से रगड़ें, फिर अच्छी तरह से धो लें। तुरंत सुखा लें.
  

• आप बदरंग बेकिंग शीट को कैसे साफ करते हैं?

  यदि आपकी बेकिंग शीट का रंग झुलसने से नहीं, बल्कि केचप या सरसों जैसे खाने के गहरे दागों के कारण खराब हो गया है, तो एक चम्मच बेकिंग सोडा और दो चम्मच हाइड्रोजन पेरोक्साइड से बना पेस्ट मदद करेगा। पैन को रगड़ें, फिर मिश्रण को दागों पर फैलाएं। लगभग दो घंटे के बाद मिश्रण को रगड़कर हटा दें और दाग चले जाएंगे।