2023 विंटेज से शुरुआत, बॉक्स डी प्रोवेंस फ्रांस का पहला 100% जैविक वाइन पदवी है। एविग्नन और आर्ल्स के बीच रोन नदी के पूर्व में स्थित, इस अंगूर के बाग और जैतून-वन-बिंदीदार परिदृश्य की सबसे खास विशेषता लेस एल्पिल्स पर्वत श्रृंखला है, जहां चूना पत्थर की चोटियां और शुष्क घाटियां प्रति वर्ष लगभग 3,000 घंटे सूरज प्राप्त करती हैं।

जबकि प्रोवेन्सल वाइन के कई प्रशंसक भूमध्य सागर के नीले पानी और सूखे गुलाब के ठंडे गिलास की कल्पना करते हैं, अंतर्देशीय लेस बॉक्स-डी-प्रोवेंस में उत्पादित वाइन का आधे से अधिक हिस्सा लाल है, एक श्रेणी जिसका नेतृत्व किया जाता है ग्रेनाचे , सिराह और Mourvedre . जिन लोगों ने अभी तक इन वाइन का स्वाद नहीं चखा है, उन्हें शायद ही कभी दोष दिया जा सकता है। इसकी बहुत अधिक मात्रा नहीं है और इससे भी कम निर्यात किया जाता है। यह एक छोटा पदवी है जिसमें 11 डोमेन शामिल हैं जो सेंट-रेमाइड-प्रोवेंस, मौरीस, सेंट-एटिने-डुग्रेस, फोंटविइल, लेस बाक्स-डी-प्रोवेंस, आइगालिएरेस, मौसेन-लेस-एल्पिल्स और ले पारदौ के कम्यून्स के आसपास स्थित हैं।

यहां 2,000 वर्षों से अधिक समय से शराब बनाई जा रही है, जो अंगूर के बागानों को इतिहास की कई परतों से जोड़ती है। के लेखक कीथ वान सिकल कहते हैं, 'स्थानीय वाइन ने टेम्पलर के शूरवीरों से लेकर नास्त्रेदमस से लेकर आधुनिक कलाकारों तक सभी को प्रभावित किया है।' प्रोवेंस के लिए एक अंदरूनी सूत्र की मार्गदर्शिका . इनमें से सबसे उल्लेखनीय पात्रों में से एक डच चित्रकार, विंसेंट वान गाग है। यहां पर आगंतुक पश्चिमी प्रोवेंस के इस वाइनग्रोविंग स्लाइस पर कलाकार के प्रभाव में डूब सकते हैं।

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वान गाग की आँखों से देखें

वान गाग को अस्पताल में भर्ती कराया गया था सेंट-पॉल-डी-मौसोल शरण सेंट-रेमाइड-प्रोवेंस में, जहां उन्होंने अपनी कुछ सबसे प्रसिद्ध कृतियों का निर्माण किया तारों वाली रात और बादाम के फूल . यहां उनका वर्ष उनके सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक था, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 150 कार्य हुए। जिस क्लिनिक में उन्हें रोमनस्क्यू मठ के साथ अस्पताल में भर्ती कराया गया था, वह अब एक सांस्कृतिक स्थल है जहां आगंतुक वान गॉग के शयनकक्ष में प्रवेश कर सकते हैं, उनके अनुभव देख सकते हैं और उन दृश्यों पर नज़र रख सकते हैं जिन्होंने उन्हें प्रेरित किया। वैन सिकल कहते हैं, 'वान गाग की दर्जनों कलाकृतियाँ पूरे सेंट-रेमी-डी-प्रोवेंस में प्रदर्शित की जाती हैं, अक्सर उन जगहों पर जहां उन्होंने उन्हें चित्रित किया था।'

सेंट-रेमी-डे-प्रोवेंस की सड़कों पर चलें

बुलेवार्ड मिराब्यू सेंट-रेमी-डी-प्रोवेंस में रिंग रोड है, जिसे वैन गॉग ने दो बार चित्रित किया था, यह सेंट मार्टिन चर्च सहित खरीदारी, खाने, पीने और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए एक आकर्षक स्थान है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसे इसमें चित्रित किया गया है। तारों वाली रात , लेकिन अपनी कलात्मक कल्पना से अनुकूलन के साथ। यहां दर्जनों प्रशंसित रेस्तरां (कई मिशेलिन द्वारा मान्यता प्राप्त) और बहुत सारे पसंदीदा आवास हैं। साथ ही, क्षेत्र की वाइनरीज़ बस थोड़ी ही दूरी पर हैं, जैसे डोमेने डाल्मेरन गैलो-रोमन अवशेषों और अद्वितीय मूल कला से भरी संपत्ति पर, जो रोमन सड़क ला वाया डोमिटिया से घिरा है। सेंट-रेमी-डी-प्रोवेंस के ठीक बाहर एक और प्राचीन खजाना है जिसे आगंतुक मिस नहीं कर सकते: प्राचीन स्मारकों . आर्क डी ट्रायम्फ और समाधि पहले रोमन गांव ग्लेनम का प्रवेश द्वार थे, जो अब एक पुरातत्व स्थल है।

लेस कैरिएरेस डेस लुमिएरेस में कला और ध्वनि में डूब जाएं

का मध्ययुगीन गाँव एल्पिल्स पत्थर में बसा हुआ है, और शहर के तल पर है ज्ञानोदय के करियर . कम गतिशीलता वाले लोगों के लिए पूरी तरह से सुलभ, यह गहन कला शो एक पहाड़ के अंदर एक विशाल गुफा में है, जिसे 30 फुट ऊंची दीवारों के साथ एक परित्यक्त खदान से पुनर्निर्मित किया गया है। सैकड़ों हाईटेक प्रोजेक्टरों की बदौलत दुनिया की सबसे बेशकीमती उत्कृष्ट कृतियों को जीवंत करने वाली बढ़ती आवाजों और ऊंची हलचल से आश्चर्यचकित होने के लिए तैयार हो जाइए। वान सिकल कहते हैं, 'यह कार्यक्रम दशकों से चल रहा है और दुनिया भर में इसकी प्रतिकृतियां बनाई गई हैं, लेकिन उस पहाड़ के अंदर इसे देखने जैसा कुछ नहीं है।' हर साल एक नया कलाकार सेट प्रदर्शित किया जाता है, और 2023 द डच मास्टर्स का वर्ष है, जिसमें वर्मीर से लेकर वैन गॉग तक एक प्लेलिस्ट है जिसमें नीना सिमोन, सिगुर रोस, रेडियोहेड और बहुत कुछ शामिल हैं।

प्रकाश की ओर आकर्षित महसूस करें

वैन गॉग के सेंट-रेमाइड-प्रोवेंस आने से पहले, उन्होंने पास के आर्ल्स में एक पीला घर किराए पर लिया था, जो वाइनग्रोइंग क्षेत्र के दक्षिण-पश्चिम में रोन नदी के किनारे स्थित है। यह 1888 की बात है, और ऐसा कहा जाता है कि वह मार्सिले की ओर जा रहा था, लेकिन इस क्षेत्र में प्रकाश के सामंजस्य से इतना प्रभावित हुआ कि वह कभी तट पर नहीं गया। उन्होंने यहां कलाकारों का एक समूह बनाने की आशा की थी, और कुछ समय के लिए उन्होंने पॉल गाउगिन के साथ मिलकर पेंटिंग की, जो येलो हाउस में भी रहते थे। लेकिन वे अलग हो गए और इसके तुरंत बाद, वैन गॉग की मानसिक बीमारी के कारण उन्हें 1889 में सेंट-रेमी-डी-प्रोवेंस के अस्पताल में ले जाया गया। आर्ल्स के पर्यटक वायुमंडलीय शहर और ग्रामीण दृश्यों का आनंद ले सकते हैं जिन्होंने वैन गॉग को प्रेरित किया और वे यहां भी जा सकते हैं। एलिसकैम्प्स रोमन क़ब्रिस्तान , जिसे उन्होंने और गौगिन ने एक साथ बिताए शरद ऋतु के महीनों के दौरान एक साथ चित्रित किया।

यह लेख मूलतः में छपा था दिसंबर 2023 के मुद्दे शराब का शौकीन पत्रिका। क्लिक यहाँ आज सदस्यता लेने के लिए!

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