Boz Scaggs ने स्टीव मिलर बैंड के साथ बिगटाइम मारा, और अपने 1976 के एल्बम 'सिल्क ट्रीज़' के साथ सुपरस्टारडम हासिल किया। पैंतीस साल बाद, वह अभी भी रॉक के सबसे बड़े नामों में से एक है- और अब वाइन एक पोषित पक्ष परियोजना है। 66 वर्षीय संगीतकार का वाइन ब्रांड, स्कैग्स विनेयार्ड, नपा (ऊपर) में माउंट वेदर के एस्टेट वाइनयार्ड से रौन किस्मों में माहिर है। यहाँ उनकी गुप्त पहचान पर उनके कुछ विचार हैं:

शराब की सराहना की ओर उनका विकास: “मैं उत्तरी टेक्सास के एक छोटे से शहर में पला-बढ़ा हूँ और वहाँ बहुत शराब नहीं थी। लेकिन तब मैं फ्रांस में रहता था, जहां यह अधिक उपलब्ध था, जीवनशैली का अधिक था। सैन फ्रांसिस्को में, शायद 30 साल पहले, फ्रांसीसी आयातों का एक महाकाव्य purveyor था। उसके पास एक गिगोंडा था जो एक पसंदीदा, मेरे घर की शराब बन गया। मुझे उस समय अधिकांश कैलिफोर्निया वाइन से बेहतर लगा। '

शराब पिलाने, एक कदम: 'मैं सैन फ्रांसिस्को में '67 के बाद से रह रहा हूं। मैं उत्तरी कैलिफोर्निया के आसपास अपनी मोटर साइकिल की सवारी करता था, और माउंट वीडर मेरी सवारी का हिस्सा बन गया था। मुझे इसका दृश्य, अच्छा लग रहा था। मैंने अपने मंगेतर को जगह दिखाई, अब मेरी पत्नी, डॉमिनिक। इस पर एक 'बिक्री के लिए' चिह्न था, इसलिए हमने इसे खरीदने और 1996 में एक सप्ताहांत भगदड़ केबिन बनाने का फैसला किया। यह अब हमारा प्राथमिक निवास है। '

वाइनग्रोविंग, चरण दो: 'हमने 2002 में ग्रेने-सिराह-मौवेद्रे बनाना शुरू किया था। लेकिन मैंने [केवल] उन्हें चार साल पहले बेचने के बारे में गंभीर होना शुरू कर दिया था। केन [बर्नार्ड्स, वाइनमेकर] ने मुझे एक दलाल के संपर्क में रखा। इसलिए हम सालों से शराब के कारोबार में शामिल हो रहे हैं। '

संगीत और शराब में रचनात्मक प्रक्रिया के बीच संबंध: 'कोई संदेह नहीं है, हमेशा नशे और संगीत के बीच एक कड़ी रही है!' यह जारी बातचीत है। मेरे मित्र, किर्मिट लिंच, उस बारे में एक पुस्तक पर काम कर रहे हैं। हमने इसके बारे में कई ग्लास वाइन और मूल-उन्मुख रिकॉर्ड पर बात की है। मैं निश्चित रूप से विजेता की कला का सम्मान करने आया हूँ। मैं इसे जानने का नाटक नहीं करता। लेकिन मैंने इसे देखा, इसे सूंघा, इसे चखा, और नंगी जड़ों से कुछ लेने और कुछ सुंदर बनाने में एक अलग कला है। '

संगीत विशाल खमीर को सोखता है