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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

गुलाबी में सुंदर

रोसे योर न्यू विंटर वाइन

यह चरम सर्दी है। वर्ष का वह समय जब आप एक आग के पास कंबल के साथ सहवास करना चाहते हैं और अपने आप को एक गिलास… रोज़े डालना चाहते हैं? हाँ, रोज़े। माफी के साथ बड़ा, गर्म लाल कुछ भी नहीं एक कांटा गुलाबी शराब के स्टीरियोटाइप में चिपक जाता है क्योंकि गर्मियों के मौसम में सबसे गहरे मौसम की गहराई में इसका आनंद लेने से ज्यादा पीते हैं।



2017 के रूप में विंटेज रोजेस आपके रडार पर दिखाई देने लगे, यह भी आपको याद दिलाने का एक शानदार समय है कि 2016 की कई बोतलें अभी भी एक स्वादिष्ट पेय है। इन वाइन पर आपको बहुत अधिक लाभ होने की संभावना है, क्योंकि खुदरा विक्रेता अपनी नई आवक को स्टॉक करने के लिए और अधिक प्रयास करते हैं।

एक पोटलक रात के खाने के बाद? बचा हुआ? चिप्स का एक बैग? नमकीन स्नैक्स, पर्याप्त सूप और मौसमी समर्थक से सब कुछ के साथ जोड़ी करने के लिए रोज़ की बहुमुखी प्रतिभा को छूट न दें।

वर्ष के हर महीने, अब और वास्तव में, इस पर विचार करने के लिए 10 रोज़े हैं।



अनुशंसित शीतकालीन गुलाब

बेंटन-लेन 2016 पिनोट नोइर रोज़ (विल्मेट घाटी) $ 18, 91 अंक। एक सुंदर सूर्यास्त गुलाब छाया, यह रमणीय शराब मसालेदार है और नारंगी छील और लौंग पर प्रकाश डाला गया है। इसका सुंदर तरबूज और स्ट्रॉबेरी फल रसीला खत्म में एक पूर्ण स्वाद, अत्यधिक संतोषजनक माउथफिल के साथ किया जाता है। संपादकों की पसंद। —पॉल ग्रेगुट

फ्रोज़ केलर 2016 Löss रोसे (बैडेन) द्वारा $ 25, 90 अंक। इस जीवंत, कुरकुरा संरचित रोजे के गिलास से बुवाई लाल चेरी और रास्पबेरी फ्लेवर फटते हैं। यह आगे और रसदार लेकिन सुरुचिपूर्ण और चंचल है, फूल की एक चुंबन के साथ खत्म। अब पी लो। -अन्ना ली सी। इजीमा

डोमिनिको विको 2016 रोसे (कोर्सिका) $ 20, 90 अंक। यह वर्चस्व-अधिकांश कोर्सेनिक वाइनयार्ड की तुलना में अधिक ऊँचाई पर स्थित है - ताजगी के अतिरिक्त उत्साह के साथ मदिरा का उत्पादन करता है। यह बॉटलिंग कुरकुरी और तंग है, फिर भी इसमें लाल फल और संतुलित अम्लता की बड़ी मात्रा है। अब पी लो। -रोगर वॉस

तेनुता डेलरे टेरे नरे 2016 रोसैटो (एटना) $ 22, 89 अंक। स्पैनिश झाड़ू, भूमध्य जड़ी बूटी, ऑर्चर्ड फल और कुचल पत्थर के अरोमा पूरी तरह से नेरेलो मैस्कैलेस के साथ बनाए गए इस जीवंत रसोइए पर एक साथ आते हैं। रैसी तालू लाल चेरी, सेब, खट्टे और खनिज नोटों के अलावा तीखी अम्लता से बचाता है। - केरिन ओ कीफे

बल्गेरियाई 2016 रोसे (थ्रेसियन घाटी) $ 12, 88 अंक। बुल्गारिया के इस शानदार गुलाबी गुलाब में साइट्रस ब्लॉसम, स्ट्रॉबेरी, चेरी और रेड रास्पबेरी की सुगंध है। यह एक कुरकुरा, फल से भरा खत्म होने से पहले अनार, तीखा चेरी और लाल रास्पबेरी का स्वाद है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। —जेफ जेनसेन

रोजे परे शराब

सैंटोस एंड सिक्सो 2016 सैंटोस दा कासा रोज (डोरो) $ 15, 88 अंक। यह सूखा रस नरम और फल है। रेड-बेरी फ्रूट एक वाइन की अनुमति देता है जिसमें लीज़ से समृद्ध बनावट होता है जो वाइन को कुछ वजन देता है। इसकी अम्लता यह सब संतुलित करती है, शराब को कुरकुरा अम्लता के साथ खत्म करती है। -रोगर वॉस

बिरिचिनो 2016 रोसे ग्रे वाइन (कैलिफोर्निया) $ 17, 87 अंक। हल्के स्ट्रॉबेरी सुगंध गुलाबी नींबू और कीनू के साथ मिलते हैं जो इस बॉटलिंग के साधारण नाक पर होते हैं। तालू स्ट्रॉबेरी और नींबू के सुखद स्पर्श के साथ-साथ पीट और पाइन के धुएं के एक स्पर्श को दर्शाता है, लेकिन कुछ अम्लीय बढ़ावा को याद कर रहा है। —मैट केटमैन

योरबा 2016 शेक रिज वाइनयार्ड्स रोसाडो (अमडोर काउंटी) $ 28, 87 अंक। रंग में हल्का पीला और गुलाबी, इस शराब में स्वाद और शरीर की तुलना में अधिक रंग होता है। यह चेरी और पके हुए नाशपाती के नोटों को एक चिकनी मुंह भरने वाली बनावट पर मिश्रित करता है जो तालु से चिपक जाता है और खत्म कर देता है। —जिम गॉर्डन

पिओट नोईर (नापा घाटी) के $ 15, 87 अंकों के शिक्षित अनुमान 2016। यह एक सूखी, हल्की और आसान शराब है, जो पूरी तरह से पिनोट नोयर से बनाई गई है। तालू चेरी और रास्पबेरी जायके की अपनी दृढ़ समझ में ताज़ा है। —विर्जिनिया बून

Jezreel 2016 ड्राई रोज (इज़राइल) $ 20, 87 अंक। इस सामन के रंग की शराब में नाशपाती, गुलाब की पंखुड़ी और चूने का एक गुलदस्ता होता है। यह पहली घूंट में थोड़ा तीखा होता है, लेकिन स्ट्रॉबेरी, आड़ू और गुलाब के स्वाद के साथ अंततः अच्छी तरह से संतुलित और ताज़ा होता है, जिससे चूने का शर्बत खत्म हो जाता है। —माइक डेसिमोन