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वाइन

न्यू वाइन फ्रंटियर्स

माल्टा में एक बुटीक विंटनर से भूमध्य सागर में एक छोटे से द्वीप राष्ट्र में वाइन की जगह मिल रही है, जिसकी बदौलत अमेरिका में पूर्व माल्टीज़ राजदूत मार्क मेली-फ़ारुगिया हैं, जिन्होंने ता 'क़ाली, माल्टा, में मेरिडियाना एस्टेट एस्टेट की स्थापना की। 1994 में मरकेश पिएरो एंटीनोरी के साथ।



मिकली-फारुगिया का मानना ​​है कि मेरीडियाना की मदिरा अमेरिकी शराब प्रेमियों के लिए अपील है क्योंकि 'उपभोक्ता अज्ञात भूमि से नई मदिरा की तलाश कर रहे हैं। माल्टा हमारे पुरातात्विक और सांस्कृतिक विरासत के लिए धन्यवाद, कई अमेरिकियों के लिए 'नई सीमा' का प्रतिनिधित्व करता है। '

वाशिंगटन, डीसी-आधारित आयातक और खुदरा विक्रेता Calvert Woodley: 2009 Fenici White (Vermentino and Viognier) और 2008 Fenici Red (Syrah and Merlot) से अमेरिका में अब दो चयन उपलब्ध हैं।

“फेनिशी व्हाइट एक नया, सेब जैसा दिखने वाला मिश्रण है जो वेरमेंटिनो और वियोगेनियर का है। फेनिसि रेड, सीरा और मेरलोट का एक पका हुआ चेरी-बेर मिश्रण है, ”मिशेली-फारुगिया कहते हैं।



फेनीसी फोनीशियन के लिए एक माल्टीज़ शब्द है, जो व्यापारियों को आश्चर्यचकित करता है जो लगभग 1,200 ईसा पूर्व के बीच पूरे भूमध्य सागर में वाइनमेकिंग की संस्कृति और विज्ञान फैलाते हैं। और 800 ई.पू.

1985 में, मरिदियाना के जीवन में आया जब एक फ्रांसीसी एन्कोलॉजिस्ट ने मिकली-फारुगिया को राजी किया कि माल्टा में जलवायु परिस्थितियां गुणवत्ता वाले शराब के विकास के लिए आदर्श थीं।

'फिर, हमारे जर्मन-प्रशिक्षित, माल्टीज़ ओनोलाजिस्ट, रोजर एक्विलीना के मार्गदर्शन के लिए धन्यवाद, हमने 10 विभिन्न बेल किस्मों के साथ सफलतापूर्वक तीन प्रकार के रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किए,' मिशेली-फारुगिया कहते हैं।

1989 में, Miceli-Farrugia ने Ta 'Qali में 47 एकड़ कृषि भूमि लीज पर ली, जो द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान रॉयल एयर फोर्स बेस के रूप में काम करती थी।

मिसेल-फर्रुगिया ने कहा कि मेरिडियाना ने शुरुआत से ही अपनी खेती के सतह क्षेत्र को दोगुना कर दिया है। “शुरुआती रोपण से, अब हम 87 एकड़ में खेती करते हैं। यह सतह क्षेत्र, अपने चरम पर, सालाना लगभग 240,000 वाइन की बोतलें देगा। ”