कभी-कभी एक एपेरिटिफ भोजन बनाने में मदद करता है। इस सूची में ऐसे रेस्तरां शामिल हैं जहाँ पेय पदार्थ खाने की तरह चमकते हैं।

यूपी (ऑस्टिन, TX)
नीयन इंडियन पेंटब्रश (हैचेंडा डी चिहुआहुआ सोतोल रेपोसाडो, जिरबेंज़ स्टोन पाइन फ्रूट लिकर और एगेव अमृत) के साथ बनाई गई नवीन रचनाओं के साथ क्लासिक कॉकटेल के लिए जाना जाता है।

आँख की पुतली (न्यू ऑरलियन्स, ला)
लेमोंग्रस और वेनिला के साथ हर्बसेंट लीजेंड्री एबिन्दे-आधारित वेराडेरो कॉकटेल जैसी बोल्ड ड्रिंक्स, ऐतिहासिक फ्रेंच क्वार्टर में लहरें पैदा करती हैं।

एक प्रकार की मछली (शिकागो, आईएल)
इस पूर्व प्रिंट शॉप (अमेरिकी 1890) में अमेरिकी व्यंजनों के साथ परिष्कृत परिवादों की जोड़ी, येस्टीरियर और विंटेज स्टेमवेयर से नैकिनैक के साथ सजाया गया है।

प्राइम मीट (ब्रुकलिन, एनवाई)
इस रेस्तरां में एक 'जर्मन अल्पाइन' महसूस होता है। प्राइम मीट पिल्सनर के अलावा, राई-आधारित प्राइम मैनहट्टन की तरह बोल्ड-फ्लेवर्ड कॉकटेल की तलाश करें।

कोई गाँव नहीं (सैन फ्रांसिस्को, सीए)
यहाँ, बार व्हिज़ नियाह व्हाइट कारीगर के साथ कॉकटेल बनाता है जैसे सनशाइन फिक्स के साथ एपरोल, ब्रोकर्स जिन और नींबू।

कार्बोनेटेड कॉकटेल से अधिक बुदबुदाती हैं