हमिंगबर्ड भूखे छोटे जीव हैं। इन प्रवासी हवाई कलाबाज़ों को अपने छोटे पंखों को इतनी तेज़ी से फड़फड़ाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हम्मर की किस प्रजाति के बारे में हम बात कर रहे हैं, उसके आधार पर यह प्रति सेकंड 10 से 80 से अधिक फ्लैप हो सकता है। और वह बस अपनी जगह पर मँडराते समय ही होता है! इन आकर्षक पक्षियों को आपके भक्षण में लाने के लिए महंगा अमृत खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। नीचे दी गई आसान हमिंगबर्ड भोजन रेसिपी का पालन करें; इसे बनाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं और दो सरल सामग्रियों की आवश्यकता होती है। आज एक बैच को तैयार करने का तरीका यहां बताया गया है।

बॉब स्टेफको

आसान हमिंगबर्ड फ़ूड रेसिपी

घरेलू हमिंगबर्ड भोजन रेसिपी के लिए आपको बस चीनी और पानी की आवश्यकता है। मिलाना एक चौथाई कप परिष्कृत सफेद चीनी एक कप गर्म पानी में. सबसे पहले पानी को उबालना अच्छा विचार है। 'इस तरह से आप शुरुआत में पानी में किसी भी कवक या बैक्टीरिया को मार देते हैं, जिससे यह आपके हम्मर आगंतुकों के लिए जितना संभव हो उतना सुरक्षित हो जाता है,' एम्मा ग्रेग, प्रोजेक्ट लीडर कहती हैं प्रोजेक्ट फीडरवॉच पर कॉर्नेल यूनिवर्सिटी ऑर्निथोलॉजी लैब . इसके अलावा, चीनी गर्म पानी में तेजी से घुल जाती है, इसलिए इसे पहले उबालने का यह एक और कारण है। फिर घोल को तब तक हिलाएं या हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए - पानी बादल से साफ हो जाएगा। अंत में, अपने फीडरों को भरने से पहले घोल को कमरे के तापमान पर आने दें।

एक बड़ा बैच बनाने के लिए, जो आप करना चाहेंगे यदि आपके पास कई हमिंगबर्ड फीडर हैं, तो बस चीनी और पानी के एक से चार के अनुपात पर टिके रहें। यदि आप अपने फीडरों की क्षमता से अधिक बनाते हैं, तो आप अतिरिक्त को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। अपने फीडरों को दोबारा भरते समय, चीनी के घोल को पहले कमरे के तापमान पर वापस आने दें।

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हमिंगबर्ड भक्षण के लिए कौन सी चीनी सर्वोत्तम है?

केवल उपयोग करना सुनिश्चित करें परिष्कृत सफेद चीनी अपना समाधान बनाने में. ऑडबोन कंजर्वेशन बायोलॉजिस्ट एमी टॉमचो कहते हैं, 'ब्राउन, ऑर्गेनिक, गुड़ और शहद सभी में हमिंगबर्ड के लिए बहुत अधिक आयरन होता है।' 'अन्य मीठा करने वाले एजेंटों में अतिरिक्त तत्व होते हैं जो हमिंगबर्ड के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। वह आगे कहती हैं, ''हमिंगबर्ड अमृत बनाने के लिए कभी भी कृत्रिम मिठास का उपयोग न करें।''

क्या आपको लाल खाद्य रंग मिलाना चाहिए?

उत्तर है नहीं, मत करो लाल खाद्य रंग मिलाएं आपके हमिंगबर्ड भोजन रेसिपी के लिए। 'हम हमिंगबर्ड अमृत सहित किसी भी पक्षी के भोजन में कुछ भी अनावश्यक जोड़ने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि पक्षियों के स्वास्थ्य पर अधिकांश योजकों का प्रभाव अज्ञात है। ग्रेग कहते हैं, इसलिए बेहतर होगा कि इसे यथासंभव शुद्ध और सरल रखा जाए, केवल चीनी और पानी। हमिंगबर्ड लाल रंग की ओर आकर्षित होते हैं, इसलिए कई फीडरों के डिज़ाइन में थोड़ा सा लाल रंग होता है। हम्मर्स का ध्यान आकर्षित करने का यह एक सुरक्षित तरीका है।

घर का बना हमिंगबर्ड भोजन नुस्खा कब तक चलेगा?

यदि आप एक बड़ा बैच बनाते हैं, तो अतिरिक्त को प्रशीतित रखें, लेकिन दो सप्ताह से अधिक नहीं। 'गर्म मौसम में, फीडर को प्रति सप्ताह दो बार खाली और साफ किया जाना चाहिए। टॉमचो कहते हैं, ''ठंडे मौसम में, प्रति सप्ताह एक बार पर्याप्त है।'' यदि आपको फीडरों को अधिक बार फिर से भरने की आवश्यकता है क्योंकि ह्यूमर उन्हें खाली कर रहे हैं, तो भी आपको अधिक अमृत जोड़ने से पहले हर बार उन्हें अच्छी तरह से साफ करना चाहिए।

हमिंगबर्ड को खाना खिलाने के लिए युक्तियाँ

ऑडबोन सोसाइटी चीनी के घोल को किण्वन से बचाने के लिए फीडरों को छाया में लटकाने की सलाह देती है; यदि आप कई फीडर लटकाते हैं, तो उन्हें काफी दूर रखें ताकि भोजन करने वाले हमिंगबर्ड एक-दूसरे को न देख सकें। इससे एक हमर को सभी फीडरों पर हावी होने से रोका जाना चाहिए।

सप्ताह में एक बार (या गर्म मौसम में सप्ताह में दो बार), अपनी सफाई करें हमिंगबर्ड फीडर एक भाग सफेद सिरके और चार भाग पानी के घोल के साथ। अपने घर में बने चीनी पानी के घोल को दोबारा भरने से पहले अच्छी तरह से धो लें - कम से कम तीन बार। फीडरों को साफ करने के लिए डिश साबुन का उपयोग करने से बचें क्योंकि वे हानिकारक अवशेष छोड़ सकते हैं।

8 आम पक्षी फीडर गलतियाँ जो आप कर रहे होंगे (और उन्हें कैसे ठीक करें)

पतझड़ में फीडरों को बहुत जल्दी बंद न करें। दिन की बदलती लंबाई के अनुसार हमिंगबर्ड प्रवास करना शुरू कर देंगे। हालाँकि, अक्सर कुछ ऐसे भटकने वाले लोग होते हैं जिन्हें अपनी यात्रा जारी रखने के लिए आपके फीडर द्वारा प्रदान की जाने वाली ऊर्जा की आवश्यकता होगी।

अपने बगीचों में उन पौधों को शामिल करें जिनसे हमिंगबर्ड आकर्षित होते हैं। टॉमचो कहते हैं, 'देशी फूल वाले पौधे आपके आँगन में चिड़ियों को खिलाने का सबसे अच्छा स्रोत हैं।' हम्मर्स को विशेष रूप से लाल ट्यूबलर फूल पसंद हैं। हमिंगबर्ड को आकर्षित करने और खिलाने के लिए कुछ बेहतरीन पौधे हैं मधुमक्खी बाम , साल्विया , मूंगा घंटियाँ , कालंबिन , कार्डिनल फूल , मूंगा हनीसकल , तुरही की बेल , और भारतीय गुलाबी।

ऑडबोन वर्मोंट पर्यावरण शिक्षक, ग्वेन्डोलिन कॉसर कहते हैं, 'फूलों के कई टुकड़े लगाना एक अच्छा विचार है, क्योंकि नर हमिंगबर्ड प्रादेशिक हो सकते हैं। बदलाव लाने के लिए आपको कोई बड़ा बगीचा लगाने की ज़रूरत नहीं है। यहां तक ​​कि एक लटकती हुई टोकरी भी अमृत का अद्भुत स्रोत हो सकती है।'

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