Rias Baixas वाइनरी गाइड

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Rias Baixas, नॉर्थवेस्टर्न स्पेन के गलासिया क्षेत्र में स्थित है और एक शांत, तटीय जलवायु का आनंद उठाता है। यह क्षेत्र अल्बरीनो के उत्पादन के लिए जाना जाता है, जो एक कुरकुरा और स्वच्छ चखने वाली सफेद शराब है जो प्रतिद्वंद्वियों को फ्रांस के लॉयर वैली, न्यूजीलैंड और जर्मनी के राइन क्षेत्र सहित दुनिया के प्रसिद्ध सफेद शराब बनाने वाले क्षेत्रों से प्राप्त होती है।

इन 15 विजेताओं के साथ अपने Rias Baixas अन्वेषण की शुरुआत करें:

2003 में स्थापित, सीनो रूबीस में वर्तमान में 105 भागीदार हैं जो पारंपरिक और आधुनिक मूल्यों को अपने वाइनमेकिंग में संयोजित करने के लिए काम कर रहे हैं। Miño River, Señorío de Rubiós से होकर Condado do Tea सब-ज़ोन तक चलती है। साथ में नवीनता के साथ अल्बरीनो की प्राकृतिक अभिव्यक्ति के लिए एक सम्मान आता है, जो सावधानीपूर्वक कटाई और कटाई के मानकों से प्रेरित है। और अधिक जानें

लंबा अल्टोस डी टोरोना एक 250 एकड़ का अंगूर का बाग और वाइनरी है जो पोंटेवेद्रा के टोमिनो क्षेत्र में माउंट गैलेलो के ढलान पर स्थित है। हालांकि अटलांटिक और मिनाओ नदी के पास, एस्टेट का मध्य ढलान स्थान इसे घाटी की नमी और शिखर की अत्यधिक ठंड से बचाता है। एक दक्षिणी अभिविन्यास अंगूर के स्वस्थ पकने के लिए पर्याप्त धूप सुनिश्चित करता है। और अधिक जानें

मार्टिन कोडेक्स की स्थापना 1986 में की गई थी और इसका नाम मध्ययुगीन गैलिशियन ट्रबलडॉर के नाम पर रखा गया था, जिनकी कविताएँ वर्तमान में जीवित हैं। मार्टिन कोडेक्स कंबडोस क्षेत्र में 550 परिवारों द्वारा खेती की गई 1,400 से अधिक छोटे अंगूर के बागों की देखरेख करते हैं। अनुसंधान, नवाचार और लोगों में निरंतर निवेश के माध्यम से, मार्टिन कोडेक्स की वाइन ने 40 से अधिक देशों में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसा हासिल की है और इसके बेहतरीन प्रदर्शन के लिए गैलिशियन संस्कृति का प्रतीक आया है। और अधिक जानें

वेइगा नाम वेगा नायम बोदगास रिजनस के स्वामित्व में है, और शराब समूह की जबरदस्त विशेषज्ञता और निवेश से लाभ उठाता है। पन्द्रह वर्ष की औसत आयु के साथ दाख की बारियां के छोटे भूखंडों से विशेष रूप से अल्बरीनो अंगूर के साथ बनाया गया था, वेगा नायम सालनेस घाटी के केंद्र में स्थित है। और अधिक जानें

पाको और लोला

2005 में स्थापित, पाको वाई लोला ओ सल्नेस के स्वतंत्र शराबियों के एक समूह की व्यावसायिक पहल का फल है जो अपने उत्पादन को उच्चतम व्यावसायिक स्तर पर ले जाना चाहते थे। इन उत्पादकों ने 400 से अधिक सदस्यों के साथ एक सहकारी समिति का गठन किया, जो डीओ रिआसा बाइक्स में सबसे बड़ा था। पाको वाई लोला 1800 एकड़ से अधिक भूमि पर स्थित लगभग 500 एकड़ में दाख की बारियां लगाता है, और मजबूत क्षेत्रीय चरित्र के साथ छोटे लॉट वाइनमेकिंग का अभ्यास करता है। और अधिक जानें

पाजो दे सैन मौरो

Pazo San Mauro वाइनरी को 2003 में Rioja के Marqués de Vargas वाइनरी द्वारा अधिग्रहित किया गया था। मालिकों ने ऐतिहासिक पुनर्स्थापना और नए शराब तहखाने के निर्माण में भारी निवेश किया है, जिसमें ठीक शराब उत्पादन के लिए सबसे उन्नत प्रौद्योगिकियां हैं। Condado do Tea में स्थित, 75 एकड़ की ज़मीन में असाधारण मिट्टी, एक्सपोज़र और उत्तरी हवाओं से सुरक्षा से आदर्श परिपक्वता स्तर हासिल करने में लाभ होता है। लताओं को मिओनो नदी तक उतरने वाली ढलानों पर सीढ़ीदार बनाया गया है, और मुख्य रूप से अल्बरीनो, साथ ही साथ लौरेइरो, ट्रेक्सादुरा और टॉरेस्टेस 30 साल की औसत उम्र के हैं।
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कास्त्रो मार्टिन वाइनरी

मार्टीन परिवार पीढ़ियों से, परिवार, और कुछ स्थानीय रेस्तरां द्वारा खपत के लिए, बैरेंटेस (सालनेस) गांव में अल्बरीनो का उत्पादन कर रहा है। 1981 में, डोमिंगो मार्टिन ने फैसला किया कि यह विस्तार करने का समय है कि उन्होंने बोदगास कास्त्रो मार्टिन के वर्तमान तहखाने का निर्माण किया, जो 27.1 एकड़ में दाख की बारियों से सोर्सिंग करता है। कास्त्रो मार्टीन वाइन में एक विशिष्ट, लेकिन आम तौर पर ताजा और जिंदादिल अल्बरीनो शैली है, जिसकी विशेषता है कि लीज़ पर कम से कम 5 से 6 महीने। और अधिक जानें

अलबरेली की गिनती

Condes de Albarei की स्थापना 1988 में सालने वैली के बेल उत्पादकों के एक छोटे समूह द्वारा की गई थी, जिन्होंने उत्कृष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले Albariños बनाने और बाजार में लाने के लिए अपने प्रयासों और दाख की बारियों को एकजुट किया था। कोंडेस डी अल्बरी 1991 में बॉरदॉ में चैलेंज इंटरनेशनल डु विन में गोल्ड मेडल हासिल करने वाली पहली स्पेनिश व्हाइट वाइन थी और तब से लेकर अब तक उनकी वाइन ने सबसे ज्यादा पहचान बनाई है। DO Rías Baixas, Condes de Albarei Albariño का एक बेंचमार्क वाइन वाइनरी का प्रमुख ब्रांड है। और अधिक जानें

सैंटियागो रुइज़

ऐतिहासिक सैंटियागो रुइज़ वाइनरी एक सुखद शैली में स्थित है, जो पारंपरिक शैली में कई एकड़ पुरानी पुरानी बेलों से घिरा हुआ है। वाइनरी प्रौद्योगिकी में नवीनतम प्रगति के साथ परंपरा को सम्मानित करने का प्रयास करता है, जो 2007 में एक अत्याधुनिक वाइनमेकिंग सुविधा द्वारा समर्थित है। 94 एकड़ की संपत्ति हे रोसल के दिल में स्थित है, और अल्बरियोनो, लौरेइरो, ट्रेक्सादुरा शामिल है। , कैनो ब्लांको और गोडेलो, सभी देशी किस्में जो अंतिम मिश्रण में शामिल हैं। और अधिक जानें

उमिया का क्षेत्र

रेक्टोरल डो उमिया डीओ रिआस बाइक्स की सालनेस वैली में स्थित है, जहां अल्बेरिनो अंगूर उच्चतम गुणवत्ता और चरित्र के लिए जाना जाता है। वाइनरी की स्थापना 2009 में 50 साल से अधिक के वाइन उद्योग के अनुभव से विकसित ज्ञान की गहराई के साथ हुई थी। रिक्टोरल डो उमिया नवीनतम तकनीक के साथ उत्कृष्ट गुणवत्ता की मदिरा का उत्पादन करता है। और अधिक जानें

रेबोर्दा मोर्गादियो

मोर्गादियो डीओ रिआसा बाइक्स का पूर्वीतम अंतर्देशीय संपत्ति है, जो कि कोंडोडो डू टी के उप-क्षेत्र में स्थित है। अल्बरीनो परीक्षणों में अग्रणी, मोर्गादियो रीस बाइक्स के अपीलीय में शामिल होने वाली पहली विजेता में से एक थी, अपीलीय बनने से पहले इसके अधिकांश दाख की बारियों को प्रयोगात्मक आधार पर लगाया गया था। दाख की बारी क्षेत्र को धीरे-धीरे अपने वर्तमान 98.8 एकड़ में विस्तारित किया गया था। Morgadío 100% एस्टेट-बोतलबंद Albariño का उत्पादन करता है। और अधिक जानें

आसूरी भूमि

Terra de Asorei DO Rias Baixas से संबंधित शीर्ष उत्पादकों का एक संघ है, जो प्रीमियम, 100% अल्बरीनो वाइन बनाने के लिए सेना में शामिल हो गए हैं। 20 वर्ष से अधिक आयु के 172 एकड़ से अधिक दाख की बारियां के साथ सालनेस घाटी में स्थित, वाइनरी को हल्के तापमान और उदारता के साथ एक लाभदायक अटलांटिक जलवायु से लाभ होता है, लेकिन अत्यधिक वर्षा नहीं। टेरा डे असोरेई एक बड़े संगठन के व्यावसायिकता के साथ एक परिवार के स्वामित्व वाली कंपनी के जुनून को जोड़ती है, जो टेरा डी असोरेई, पाज़ो टोरादो और नाइ ई सनोरा वाइन का उत्पादन करती है। और अधिक जानें

द वैल

1985 में स्थापित, बोदेगास ला वैल इस क्षेत्र में पहली जीत में से एक था, जो केवल अंगूर के बागों से होता था। वाइनयार्ड चार एकड़ में विभाजित कॉन्डोडो डे टी और ओ रोसल के उप-क्षेत्रों में 148 एकड़ से अधिक है। मिट्टी के प्रकार जलोढ़ और ग्रेनाइट से स्लेट तक होते हैं, जो वाइनरी को जटिलता और खनिजता की एक श्रृंखला के साथ टेरीओर-चालित वाइन का उत्पादन करने की अनुमति देता है। और अधिक जानें

लगर दे बेसाडा

1988 में स्थापित, Lagar de Besada DO Rias Baixas में पहली बंधी हुई विजेता में से एक थी। परिवार सर्वश्रेष्ठ अल्बेरिनो के चयन में बहुत गर्व करता है, उनके दीर्घकालिक समर्पण को हर स्तर पर विस्तार से ध्यान देता है और सावधानीपूर्वक उत्पादन तकनीक जैसे कि विस्तारित लीज़ के रूप में प्रामाणिक चरित्र की मदिरा में परिणाम होता है। और अधिक जानें

सेनोरंस पाज़ो

Pazo de Señorans 16 वीं शताब्दी के पाज़ो मनोर घर की साइट पर एक पारिवारिक व्यवसाय है। वाइनरी पूरी तरह से अल्बरीनो किस्म पर केंद्रित है। Pazo de Señorans Albariño अंगूर की विविधता और Rias Baixas वाइनमेकिंग की सर्वश्रेष्ठ अभिव्यक्ति का उत्पादन करने के लिए अपनी मदिरा की उम्र बढ़ने की क्षमता का सम्मान करते हैं। और अधिक जानें