सोनोमा काउंटी एक कभी खत्म न होने वाला रोमांच है अगर आप खाना और तलाशना पसंद करते हैं, जो मैं करता हूं। एक गलती के लिए। यह सभी कीमतों और शैलियों के रेस्तरां से भरा हुआ है, लेकिन खाने के पुर्ज़ों में भी तेजी है जो सल्लुमेरिया से लेकर स्थायी सीप वाले खेतों तक जाने के लिए एक विस्फोट है। यहाँ मुझे जाना पसंद है

ग्लेन एलेन के खूबसूरत शहर में, जैक लंदन स्टेट हिस्टोरिक पार्क से सिर्फ एक पत्थर फेंका, मेरे बारहमासी में से एक ग्लेन एलेन स्टार , एक अंतरंग, परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां जो लकड़ी-भुना हुआ सब्जियों, लकड़ी-ओवन पिज्जा और भेड़ के बच्चे जैसे मुख्य पाठ्यक्रमों में उत्कृष्टता प्राप्त करता है। शराब की सूची सोनोमा काउंटी और पड़ोसी क्षेत्रों जैसे नापा, मेंडोकिनो और सिएरा तलहटी के सभी क्षेत्रों में समान रूप से पसंद कर रही है। बुधवार को नेबरहुड नाइट 40 डॉलर से कम के लिए मानार्थ कॉर्केज के साथ एक दो-कोर्स मेनू है और आपके पड़ोसी के लिए वास्तव में चलने की सबसे अधिक संभावना वाली रात है। ()13648 अर्नोल्ड डॉ, ग्लेन एलेन, सीए 95442 और https://glenellenstar.com/ )

मेरे गृहनगर केनवुड में, नमक और पत्थर शुक्रवार से शुक्रवार दोपहर 2:30 बजे सबसे व्यस्त खुश घंटों में से एक प्रदान करता है। लंच, डिनर और वीकेंड ब्रंच के अलावा शाम 5:30 बजे। सीप के पहले कोर्स के बाद, मैं हमेशा ग्रिल से एक स्टेक ऑर्डर करता हूं। बाहर संभव हो तो मायाकामा पर्वत के दृश्य को हरा पाना कठिन है, विशेषकर दोपहर के भोजन के समय। ()9900 सोनोमा ह्वे, केनवुड, सीए 95452 और http://www.saltstonekenwood.com/ )

सांता रोजा में, पक्षी और बोतल अपनी छोटी प्लेटों और तारकीय कॉकटेल दोनों के लिए शानदार है। मैं स्मोकी प्रहार, तली हुई चिकन स्लाइडर्स या गर्म पेलेटेल ब्रेड का विरोध नहीं कर सकता, सभी अच्छे व्यंजनों को साझा करने के लिए मात्ज़ोह बॉल सूप ठंड के मौसम में जरूरी है। हालांकि पेय मौसमी रूप से बदलते हैं, मुझे शीसो प्रिटी, वोदका का मिश्रण, मसालेदार नाशपाती, शिसो ड्रिंक विनेगर और लाइम पसंद है। ()1055 4th सेंटा, सांता रोजा, सीए 95404 और https://www.birdandthebottle.com/ )

सी थाई नूडल तथा सी थाई बिस्ट्रो दोनों सांता रोजा में हैं और शेफ टोनी औनपामोर्नचाई द्वारा संचालित हैं, जो खाना पकाने की कक्षाएं भी सिखाते हैं। दोनों लंच या डिनर के लिए मिलने के लिए बहुत अच्छी जगह हैं और ताजा लीची के फल से बने लीची लेमोन्ड्रोप जैसे कॉकटेल से प्रेरित हैं। (सीट थाई नूडल286 कोडिंगटाउन सेंटर, सांता रोजा, सीए 95401तथा http://www.seanoodlebar.com/ ) (सी थाई बिस्ट्रो2350 मिडवे डॉ, सांता रोजा, सीए 95405तथा http://www.seathaibistrobar.com/ )

सेबेस्टोपोल में, रामेन बैजीन रामेन और इजाकाया के लिए एक मंदिर है और सोनोमा काउंटी भोजन दृश्य के लिए एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है। मसालेदार टैन-टैनमेन को याद न करें, पोर्क पेट, मसालेदार ग्राउंड पोर्क, गोभी और छह मिनट के अंडे में हार्दिक और गर्म। शराब, बियर और खातिर बोतल या नल पर आते हैं लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए एक कॉकटेल जगह है। मेरा घर का मानक विदेशी हुजिचा हाईबॉल है, जो हौजिचा-इन्फ्यूज्ड अकाशी सफेद ओक व्हिस्की, सेल्टज़र और नोरी से बना है। ()6948 सेबस्टोपोल एवे, सेबेस्टोपोल, सीए 95472 http://www.ramengaijin.com/ )

मेरी किताब में समुद्र के किनारे खाने से बेहतर कुछ नहीं है। की ओर जाना हॉग द्वीप सीप मार्शल में और सीप खेत पर अपना अधिकार जमाने के लिए एक पिकनिक टेबल आरक्षित करें। आरक्षण दिन में दो तीन घंटे के लिए लिया जाता है और पिकनिक टेबल में ग्रिल, शॉकिंग टूल और बेसिक सॉस आते हैं। टोनी का सीफूड रेस्तरां सड़क के ठीक नीचे हाल ही में खरीदा गया एक बैठा स्थान है जिसे हॉग द्वीप के लोगों ने खरीदा है। इसमें प्रतिदिन ताजा समुद्री भोजन और स्ट्रॉस सॉफ्ट-सर्व होता है। (हॉग आइलैंड सीप20215 शोरलाइन ह्वाई, मार्शल, सीए 94940 और https://hogislandoysters.com/locations/marshall ) (टोनी सीफ़ूड रेस्तरां 18863 शोरलाइन ह्वाई, मार्शल, CA 94940 और http://tonysseafoodrestaurant.com/ )

हेलेड्सबर्ग शहर में उत्तर की ओर, पसंदीदा बेटा डस्टिन वैलेट चलाता है जो मुझे लगता है कि उत्तरी तट में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है, वालेटा , विजेताओं और साथी रसोइयों सहित स्थानीय लोगों के साथ उनका आरामदायक रेस्तरां। उनकी सबसे प्रसिद्ध डिश है डे बोट स्कैलॉप्स एन क्रोट, जिसमें उन्होंने मुंडा सौंफ़ और अमेरिकन कैवियार, पूरे शैंपेन बेउर ब्लांक में बड़े पैमाने पर घी डाला। ()344 केंद्र सेंट, हील्सबर्ग, सीए 95448तथा https://www.valettehealdsburg.com/ )

सड़क के उस पार है यात्री मांस कं , वाइनमेकर पीट सेगेसियो की कसाई की दुकान और सलामीरिया, जहां वाइन का भी स्वाद लिया जा सकता है। एक ब्लॉक या दो दूर है Barndiva , एक अन्य समुदाय-दिमाग, ताज़े, मौसमी व्यंजन और कॉकटेल के साथ-साथ बकाया शराब की सूची के लिए स्थानीय लोगों की पसंदीदा, जिसका आदर्श वाक्य 'ईट द व्यू' है। (यात्री मांस कं404 केंद्र सेंट, हील्सबर्ग, सीए 95448 और https://journeymanmeat.com/ ) (बरिंडवा 231 सेंटर सेंट, हील्सबर्ग, सीए 95448 और http://www.barndiva.com/ )

मैं जहां रहता हूं, वहां वापसी

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