कनाडा के नियाग्रा प्रायद्वीप में सिप वाइन और भोजन के लिए छह स्थान
आप नियाग्रा को फॉल्स, स्लॉट मशीनों और हनीमून होटलों के लिए पहचान सकते हैं, लेकिन कनाडा का नियाग्रा प्रायद्वीप भी उत्तरी अमेरिका के सबसे गतिशील और आकर्षक शराब देशों में से एक है। स्पार्कलिंग से लेकर आइकॉइन, चारदोनाय से कैबर्नेट फ्रैंक तक, यहां छह स्थान घूंट हैं।
स्ट्रेटस वाइनयार्ड्स
स्ट्रेटस वाइनयार्ड्स
नियाग्रा-ऑन-द-लेक अपीलीय बोर्दो किस्मों के लिए आदर्श से ठंडा है। लेकिन LEED- प्रमाणित स्ट्रेटस वाइनयार्ड्स सर्वश्रेष्ठ में से कुछ बनाता है, विशेष रूप से Cabernet फ्रैंक। एक उड़ान के लिए उज्ज्वल, आधुनिक चखने के कमरे में जाएँ, पास से बियर के साथ जोड़ी या साइड-बाय-साइड तुलना करें नियाग्रा ओस्ट हाउस ब्रेवर्स ।
घर के पीछे
उभरते कनाडा के कलाकारों द्वारा एक खुली लौ ग्रिल और सजावट के आसपास केंद्रित, घर के पीछे शेफ रयान क्रॉफर्ड के फार्म-टू-टेबल एथोस के नेतृत्व में एक देहाती-अभी तक परिष्कृत भोजन अनुभव प्रदान करता है। आदेश तवसे एस्टेट वाइनयार्ड्स चारोद्नेय, एक शराब जो अपने टिरोइर को रोशन करती है, जिसे 'शांत-जलवायु भोजन' के साथ जोड़ा जाता है।
ट्रेडवेल
ट्रेडवेल
मालिक और सोमेलियर जेम्स ट्रेडवेल नियाग्रा वाइन की एक विस्तृत सूची के साथ स्थानीय, मौसमी किराया प्रदान करता है। चयन उल्लेखनीय है, जिसमें छोटे उत्पादकों पर विशेष ध्यान दिया जाता है और सतत प्रयास बढ़ रहे हैं। प्रयत्न सपाट चट्टान रिडल्ड, एक स्पार्कलर जो कि प्रायद्वीप के दफन श्रेणी के आसपास के उत्साह को प्रदर्शित करता है।
नोवा स्कोटिया वाइन की चमक छिपे हुए बेंच एस्टेट वाइनरी
छिपी हुई बेंच बाम्सविले बेंच VQA में अपने जैविक अंगूर के बागों पर कब्जा कर लिया है ( विंटर्स क्वालिटी एलायंस , कनाडा की विनियमित अपीलीय प्रणाली) चूंकि इसे 2003 में वापस स्थापित किया गया था। अब आप अपने आमंत्रित खलिहान जैसे चखने वाले कमरे में एकल-दाख की बारी का अनुभव कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि चखने के बिना छोड़ना नहीं है टिड्डी गली पीनट नोयर।
गुफा स्प्रिंग्स सेलर
गुफा स्प्रिंग्स सेलर शुष्क, देर-कटाई और हिमशैलियों के रूप में कनाडा के कई बेहतरीन रेस्लिंग शिल्प। CSV रिस्लीन्ग विशेष रूप से महत्वपूर्ण साबित होता है। जॉर्डन के रमणीय छोटे शहर के आधार पर, वाइनरी सड़क के पार खड़ा है बीस पर सराय , इसकी बहन बुटीक होटल अपने शानदार रेस्तरां के लिए जानी जाती है।
पेलर एस्टेट्स वाइनरी एंड रेस्तरां
पेलर एस्टेट्स वाइनरी एंड रेस्तरां
पर वाइनरी का 10 बेलो आइसविन लाउंज , एक पार्क में फेंक दें और एक कमरे में कनाडा के हस्ताक्षर वाली मीठी शराब को चूसें जो कि उसी तापमान पर है जिस पर शराब का अंगूर काटा जाता है। अगले दरवाजे पर अपने रेस्तरां में जाएं और देखें कि शेफ जेसन पार्सन्स ने झींगा मछली की लिबिनी, चिकन लीवर पैराफिट और बहुत कुछ में आइकिन को शामिल किया।
