जब एयरलाइंस ने सभी लेकिन वास्तव में लंबी दौड़ की उड़ानों पर भोजन को खत्म करना शुरू कर दिया और फिर 'वैकल्पिक' भोजन विकल्पों के लिए शुल्क लेना शुरू कर दिया - अपने बैगों की जांच करने के विशेषाधिकार के लिए चार्जिंग का उल्लेख नहीं करना - क्या व्यवसाय और प्रथम श्रेणी में वाइन की रियायती गुणवत्ता बहुत पीछे हो सकती है? यह एयरलाइन उद्योग के लिए एक आसान जोड़ी नहीं है, लेकिन ये इन-फ्लाइट सिप्स साबित करते हैं कि - रेयानेयर के अपवाद के साथ, जो कि राजस्व बूस्टर के रूप में लू के उपयोग के लिए चार्ज करने पर विचार कर रहा है - अंतर्राष्ट्रीय व्यापार यात्री का अधिग्रहण करने के लिए धक्का अभी भी एक प्रमुख विपणन रणनीति है, शीर्ष पायदान शराब विकल्पों की आवश्यकता है।

ब्रिटिश एयरवेज़ BA का श्वेत चयन गुणवत्ता-चालित है, जिसमें चार्ल्स हेयडेसिक ब्रूट रिजर्व पोल रोजर 1999 Brut Hahn Estates 2006 Chardonnay (Monterey), A to Z 2007 Pinot Gris (ओरेगन) और मिशेल रेडी 2006 Pouilly-Fumé La Moynerie शामिल हैं। Les Clos des Charron 2006 Meursault, एक पाज़ो सीनोरन्स 2007 अल्बरीनो और एक फेरारी-कारानो 2006 Chardonnay अपील में जोड़ते हैं। ऑक्सफ़ोर्ड कंपेनियन टू वाइन के संपादक, जैनिस रॉबिन्सन द्वारा चुना गया, बीए रेड्स कम विविध नहीं हैं, जिसमें एक आर्टेसा 2005 मेरिट्रैट (नापा / सोनोमा) और एक क्रॉज-हरमिट्रिस 2007 बिज़नेस क्लास में और एक मेथ्यू लैंगोआ बार्टन 1999 ग्रैंड क्रूज़ क्लास, के साथ है। एक चेट्टू डी'सक्लन्स 2006 रोसे और एक क्लाइनसेलर्स 2005 लॉस कार्नरोस सीराह इन फर्स्ट।
जबकि संयुक्त अरब अमीरात का कतर मुख्य रूप से मुस्लिम देश है और आमतौर पर पहली जगह नहीं है जहाँ आप सही मायने में संतोषजनक शराब चयन, उनकी राष्ट्रीय एयरलाइन, के बारे में सोचते हैं। कतार वायुमार्ग, यह स्वीकार करता है कि इसके यात्री विविधता चाहते हैं और वे इसे इटली, फ्रांस, जर्मनी, न्यूजीलैंड, ऑस्ट्रेलिया और पुर्तगाल के प्रसाद के साथ प्राप्त करते हैं। बिज़नेस क्लास के यात्री एक लॉरेंट-पेरियर 1999 ब्रूट मिलिसिमे, एक ब्यून डू चेत्तु 2005 क्रूज़, एक सेंट क्लेयर 2008 पायनियर ब्लॉक 18, 2006 रिस्लिंगिंग काबनेट, एक चेट्टो मॉन्सुकेट सेंट-एमिलियन 2002 ग्रैंड क्रूज़, एक पोगियो एंटिको से चुनने के लिए तत्पर हो सकते हैं। 2003 ब्रूनेलो डि मोंटालिनो, एक हॉलिक 2004 शिराज या, समाप्त करने के लिए, एक टेलर का 20 साल का टैवी पोर्ट।
वर्जिन अटलांटिक चलो लंदन की मन्नत है बेरी ब्रदर्स और रुड एक संक्षिप्त संक्षिप्त चयन चुनें, जिसे 'टिपल लिस्ट' कहा जाता है, जो एक Pannier Brut Champagne के साथ शुरू होता है और जल्दी ही एक Domaine de Pannautier 2007 Viognier में चला जाता है, एक कार्बनिक सलादिनी पिलास्ट्री 2008 Fa lerio और Viña Delia 2008Chardonnay, दिल के लाल में जाने से पहले। इस तरह के एक अर्तादी अर्तज़ुरी 2007 गार्नाच के रूप में, एक डोमिन डे रिकार्डेल 2007 एलेनकेड्स और एक इंस्पायर्ड कंपनी 2008 शिराज / कैबरनेट मिश्रण।