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शकरकंद पाई रेसिपी और पेयरिंग

यहाँ केवल आपके अन्यथा अतिव्यापी धन्यवाद पर आसान होने का एकमात्र कारण है थैंक-इन: ऑरेंज मस्कट की निर्णायक जोड़ी के लिए बचत कक्ष और रिचमंड, वर्जीनिया में कम्फर्ट में शेफ ट्रैविस मिल्टन से इस रिब-स्टिकिंग स्वीट पोटैटो पाई।



आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

1 & frac34 पाउंड हेमैन शकरकंद (सफेद शकरकंद को प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
& frac12 कप पिघला हुआ मक्खन
3 बड़े चम्मच शर्बत सिरप (या मेपल सिरप)
& frac12 cup भारी क्रीम
4 औंस मेपल चीनी
2 अंडे
& frac14 चम्मच ताजा कसा हुआ जायफल
& frac14 चम्मच जमीन दालचीनी
1 बड़ा चम्मच संतरे का रस
& frac14 कप छाछ
१ ९ इंच का पीक्रिस्ट
गार्निश के लिए खट्टे शहद
गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम

एक ओवन को 350 toF पर प्रीहीट करें। पिघले हुए मक्खन के साथ शकरकंद और कांटा निविदा (लगभग एक घंटे) तक ओवन में एक पका रही बेकिंग शीट पर भूनें। आलू को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। एक बार ठंडा होने पर, खाल को छोड़ दें, मैश करें और एक तरफ सेट करें।

एक अलग कटोरे में, शर्बत सिरप, भारी क्रीम, चीनी, अंडे, जायफल, दालचीनी और संतरे का रस मिलाएं। आलू डालें और चिकना होने तक मिलाएँ, फिर छाछ डालें और लगातार चलाते रहें। आलू भरने को क्रस्ट में डालें और 350 forF पर 45 मिनट के लिए बेक करें। 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा करें। 6-8 स्लाइस में काटें और प्रत्येक को शहद की एक बूंदा बांदी और व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष करें। 6-8 पर कार्य करता है।



एक ऑरेंज मस्कट वी लव

92 Quady 2012 Essensia ऑरेंज मस्कट। चिपचिपी पाई के माध्यम से कटौती करने के लिए पर्याप्त अम्लता के साथ, यह कैलिफोर्निया मिठाई शराब नारंगी तेल की तीव्र सुगंध और नारंगी छिलके और शहद, वेनिला और ब्यूटेड टोस्ट के साथ नाशपाती के स्वाद को समेटे हुए है। $ 25।