वाइन आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है- और अब यह निगम के राजकोषीय धन में भी सुधार कर सकता है।

सोनोमा काउंटी में वियना वाइनरी, कैलिफोर्निया ने एक 'वाइन सम्मिश्रण कार्यक्रम' शुरू किया है जो कॉरपोरेट टीम के निर्माण के साथ वाइनमेकिंग करता है। को-वर्कर्स एक साथ मिलकर परफेक्ट वाइन को मिक्स करते हैं और सेल्स-सेवी लेबल और मार्केटिंग पिच बनाते हैं।

विएना वाइन एजुकेटर के नेतृत्व में, प्रत्येक टीम तीन से चार वाइन बनाती है, जिस तरह से शीर्ष वाइनमेकर करते हैं, पहले घटकों को एक गिलास में मिलाते हैं, फिर घूमते हैं और नमूना लेते हैं। अंत में वे अपना सर्वश्रेष्ठ 'मास्टर ब्लेंड' वियाना जजों के सामने पेश करते हैं। टीमें न केवल सर्वश्रेष्ठ शराब को शिल्प करने का प्रयास करती हैं - वे सबसे अच्छा लेबल और विज्ञापन अभियान बनाने के लिए प्रतिस्पर्धा करती हैं (वाणिज्यिक नारों और टीवी स्पॉट लोकप्रिय हैं)। विक्टोरिया डी'ओराज़ी, आतिथ्य समूह के समन्वयक कहते हैं, 'आपको एक गंभीर प्रतिस्पर्धी भावना विकसित होती है, खासकर जब लेबल डिजाइनिंग की बात आती है, जो' किक-ऐस मेरलॉट 'मिश्रण के एक विशेष रूप से ज्वलंत चित्रण को याद करती है।'

कार्यक्रम प्रतिभागियों को शराब के बारे में अधिक से अधिक ज्ञान विकसित करने में भी मदद करता है। वियना के अध्यक्ष और सीईओ लॉयड डेविस के अनुसार, “हम शराब को नष्ट करना चाहते हैं। शराब की सूची से ऑर्डर करने के लिए बहुत सारे लोग उखड़ जाते हैं। कार्यक्रमों में, हम ऐसे लोगों का उपयोग करते हैं, जो अक्सर कैबर्नेट सॉविनन, कैबर्नेट फ़्रैंक, और मेरलोट जैसे रेस्तरां में मिलते हैं - वे विभिन्न वैराइटी के स्वाद और स्वाद से परिचित हो जाते हैं। ” घटनाओं में भाग लेने वाले संगठनों में Google, YouTube, बैंक ऑफ अमेरिका, मर्सिडीज बेंज और अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन शामिल हैं।

इन सबसे ऊपर, प्रोग्राम उन बाधाओं को तोड़ता है जो क्यूबिकल्स से परे हैं। 'कभी-कभी लेखांकन में कोई व्यक्ति विपणन की तुलना में बेहतर पिच के साथ आता है,' डी ओराज़ी ने कहा। “हर कोई करीब हो जाता है। यह नीचे की रेखा है। '

कार्यक्रम चार से दो सौ तक के समूहों के लिए तैयार है। मूल्य $ 65 व्यक्ति से शुरू होते हैं और 20% सेवा शुल्क दोपहर के भोजन में शामिल किए जा सकते हैं। संपर्क: 707-935-4717 www.viansa.com ।