धीमी नदी यात्रा से लेकर महाकाव्य समुद्री यात्राओं तक, आनंद लेने के लिए वाइन परिभ्रमण की दुनिया है। जबकि कुछ विशेषज्ञ sommeliers के साथ जहाज पर चखने की पेशकश करते हैं, अन्य मेहमानों को आश्रय लेने और बेलों के बीच घूमने, शराब बनाने वालों के साथ चैट करने और तहखानों में जाने की अनुमति देते हैं। ये यात्राएं महज नहीं हैं परिभ्रमण जो शराब प्रेमियों को आकर्षित करता है , लेकिन परिभ्रमण करता है जहां शराब सामने और केंद्र है।

चूंकि COVID-19 वैश्विक महामारी के बाद से यात्रा फिर से शुरू हो गई है, क्रूज़ समीक्षा वेबसाइट के वरिष्ठ संपादक आरोन सॉन्डर्स का कहना है कि क्रूज लाइन यात्रियों को जहाज पर चढ़ने में दिलचस्पी लेने के लिए नए और अनोखे अवसरों की तलाश कर रही है। क्रूज आलोचक .

'थीम परिभ्रमण सबसे बड़े रुझानों में से एक है जिसे हम अभी देखते हैं, नाविकों के साथ जो समुद्र में पूर्ण विकसित रॉक संगीत कार्यक्रमों से लेकर शराब, किताबें, संगीत और अन्य रुचियों के विशेषज्ञ हैं,' वे कहते हैं। 'शराब परिभ्रमण और शराब प्रशंसा परिभ्रमण पिछले हाल के वर्षों में लोकप्रियता में लगातार बढ़ रहे हैं, विशेष रूप से लक्जरी क्रूज लाइनों और नदी क्रूज लाइनों के साथ।'

यात्रा सलाहकार भी वाइन-केंद्रित क्रूज यात्रा कार्यक्रम में ग्राहकों की बढ़ती रुचि देखते हैं। 'मेरा व्यवसाय भोजन और शराब समूह परिभ्रमण पर केंद्रित है और मांग साल दर साल बढ़ती जा रही है,' कहते हैं एडम मार्टिंडेल, एक सैन डिएगो स्थित लक्जरी भोजन और शराब समूह विशेषज्ञ क्रूज प्लानर्स . 'मैं इसे बढ़ता हुआ देख रहा हूं क्योंकि दुनिया भर में अधिक शराब क्षेत्र अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं।'

वाइन एडवेंचर पर जाने के लिए तैयार हैं? यहाँ निकट और दूर के शराब क्षेत्रों के लिए कुछ दाख की बारी यात्राएँ हैं।

अमावाटरवेज

अमावाटरवेज 60 से अधिक विभिन्न यूरोपीय होस्ट करता है वाइन नदी परिभ्रमण का उत्सव आपकी व्यक्तिगत शराब इच्छाओं के अनुरूप। 2023 और 2024 में नाविक 20 से अधिक यात्रा कार्यक्रमों का पालन करते हैं, जो राइन, डेन्यूब, मोसेले, रौन और डोरो नदियों के किनारे रुकते हैं, तहखानों का दौरा करते हैं, विशेषज्ञ के नेतृत्व वाले स्वादों का आनंद लेते हैं, दाख की बारियां घूमते हैं और स्थानीय शराब परंपराओं के बारे में सीखते हैं। क्रूज लाइन विशेष कार्यक्रमों का भी आयोजन करती है, जिसमें बॉर्ग, फ्रांस और स्पिट्ज, ऑस्ट्रिया में निजी शराब उत्सव शामिल हैं।

वाइन ज्ञान के सभी स्तरों की ओर यात्राएं की जाती हैं, और ऑनबोर्ड वाइन होस्ट उत्तरी अमेरिका या यूरोप के क्षेत्र के विशेषज्ञ हैं, जिनमें उल्लेखनीय वाइनमेकर, दाख की बारी के मालिक और वाइन शिक्षक शामिल हैं। वे व्याख्यान, भोजन कार्यक्रम और चखने की पेशकश करते हैं, साथ ही वे तट भ्रमण पर यात्रियों में शामिल होते हैं।

'हमने ऊपरी डेन्यूब और राइन नदियों के साथ अपने क्लासिक यात्रा कार्यक्रमों और कम ज्ञात के साथ नए विकल्पों के लिए निरंतर, बढ़ती मांग देखी है, लेकिन साओने, मोसेले और लोअर डेन्यूब जैसी अविश्वसनीय रूप से सुंदर नदियां, जो बुल्गारिया और रोमानिया में बहती हैं,' कहते हैं क्रिस्टिन कार्स्ट, कार्यकारी उपाध्यक्ष और AmaWaterways के सह-संस्थापक।

कार्स्ट अपने वाइन परिभ्रमण की बढ़ती लोकप्रियता को समूहों के बीच नोट करता है, जिसमें गर्लफ्रेंड गेटवे, बहु-पीढ़ी के परिवार और स्कूल के पुनर्मिलन शामिल हैं। वह कहती हैं कि एकल यात्रियों को विशेष रूप से थीम्ड परिभ्रमण के लिए तैयार किया जाता है क्योंकि समान जुनून साझा करने वाले समान विचारधारा वाले लोगों से मिलने में आसानी होती है।

सेलिब्रिटी परिभ्रमण

सेलिब्रिटी परिभ्रमण ' नौ-रात ऑस्ट्रेलिया शराब यात्रा मेहमानों के साथ एक हिट रही है। नाव सिडनी से रवाना होती है और होबार्ट के लिए प्रस्थान करती है, एडीलेड , कंगारू द्वीप और मेलबर्न। यात्रा कार्यक्रम में हंटर वैली, ब्रौसा वैली और मैकलेरन वेल वाइन क्षेत्रों में शराब उत्पादकों के लिए तट भ्रमण की सुविधा है। साथ ही, आप देश भर के समुद्र तटों पर रुकेंगे और सिडनी ओपेरा हाउस, मेलबर्न संग्रहालय, वन्यजीव अभयारण्यों और आरामदेह समुद्र तटों की यात्रा करने का अवसर प्राप्त करेंगे।

रास्ते में उपलब्ध विशेष अनुभवों में द वर्ल्ड ऑफ़ पेनफोल्ड्स मैगिल एस्टेट शामिल है, जिसमें एक निजी टूर और फूड पेयरिंग के साथ विंटेज वाइन का स्वाद शामिल है। जहाज पर, आप कई पूलों, स्पा गतिविधियों, बगीचों और बहुत कुछ का आनंद ले सकते हैं जो जहाज पेश करता है। जहाज पर 500 से अधिक शराब के चयन के साथ, चखने और वाइन-युग्मित रात्रिभोज जहाज के sommeliers और क्षेत्रीय वाइनमेकिंग भागीदारों द्वारा चुने गए ऑस्ट्रेलियाई क्षेत्रीय उत्पादों को उजागर करते हैं।

बेलमंड

एक और यूरोप-केंद्रित यात्रा के लिए, बेलमंड बरगंडी, शैम्पेन, प्रोवेंस, केमरग और कैनाल डू मिडी के माध्यम से सात खूबसूरत बार्जों का बेड़ा घूमता है। अपने क्रूज में अतिरिक्त बेस्पोक रोमांच जोड़ें जैसे दाख की बारियां के ऊपर गर्म हवा के गुब्बारे और ब्यून में मैसन चंपी में 20,000 लीटर वैट में भोजन करना। इसके अलावा, एक विशेष शराब अकादमी कार्यक्रम यात्रियों को एक विशेषज्ञ की कंपनी में वाइनरी में ले जाता है, और बेलमंड की वार्षिक ला सेमेन डेस ग्रैंड्स क्रूज़ यात्रियों को बरगंडी के सभी 33 ग्रैंड क्रूस का नमूना लेने का मौका देती है।

'पूरे फ़्रांस में बिठाए गए साझेदारों का हमारा अविश्वसनीय नेटवर्क हमें अपने मेहमानों को विश्व-प्रसिद्ध वाइनमेकर्स, शैम्पेन मैसन और छोटे गुप्त वाइन उत्पादकों तक विशेष अनुभवों के माध्यम से पहुँच प्रदान करने की अनुमति देता है, जो आम जनता के लिए उपलब्ध नहीं हो सकता है,' मैरी पोटिसौ, महाप्रबंधक कहते हैं बेलमंड नावें . 'मेहमानों की बढ़ती संख्या नए लेबल के लिए खुली है और स्थानीय वाइन की खोज के लिए उत्सुक है, छोटे उत्पादकों के साथ बात करें और फ्रांस के विभिन्न क्षेत्रों में वाइनमेकिंग के पीछे के दर्शन को समझें।'

छह यात्रियों पर अपनी नजर रखें पोस्ता , जो इस मई को शैम्पेन में लॉन्च करता है। इसमें तीन शानदार केबिन, एक लाउंज, एक शैम्पेन बार और एक आकर्षक आउटडोर डेक शामिल है। यह केवल निजी चार्टर द्वारा उपलब्ध है, और, Maison Ruinart के साथ साझेदारी के लिए धन्यवाद, मेहमानों को विशेष चखने की घटनाओं के साथ, Ruinart दाख की बारी के लिए अंदरूनी पहुँच प्राप्त होगी।

रीजेंट सेवन सीज़ क्रूज़

रीजेंट सेवन सीज़ क्रूज़ 2023 और 2024 में वाइन परिभ्रमण पर एपिक्यूरियन स्पॉटलाइट्स की एक श्रृंखला की मेजबानी करेगा। स्पेन , इटली , यूनान , ब्राज़िल और अर्जेंटीना . उनका प्रयास करें शराब और व्हिस्की यात्रा कार्यक्रम जहां मेहमान लिस्बन-टू-लंदन ओडिसी पर जाते हैं जो रास्ते में बिलबाओ, बोर्डो और डबलिन में रुकते हैं या वन्यजीव और शराब क्रूज जो केप टाउन से नामीबिया और मोजाम्बिक तक जाता है।

रीजेंट सेवन सीज़ क्रूज़ में भोजन और पेय के उपाध्यक्ष बर्नहार्ड क्लॉट्ज़ कहते हैं, 'हमारे मानार्थ हाउस-चयनित वाइन से लेकर हमारी व्यापक पारखी वाइन सूची और वाइन पेयरिंग लंच तक, हम ओनोफाइल के लिए कई ऑनबोर्ड अनुभव प्रदान करते हैं।' 'हमारे डेटाबेस के एक हालिया सर्वेक्षण से पता चला है कि हमारे एक तिहाई से अधिक मेहमान वाइन क्लब के सदस्य हैं, और हमारे ऑनबोर्ड वाइन के अनुभवों में हमेशा प्रतीक्षा सूची होती है।'

एवलॉन जलमार्ग

एवलॉन जलमार्ग सात प्रदान करता है शराब परिभ्रमण प्रत्येक वर्ष, रोन, राइन, डेन्यूब और मोसेले नदियों में नौकायन। वाइन का एक प्रमाणित मास्टर प्रत्येक क्रूज के साथ आता है, मेहमानों को क्षेत्रीय विन्टेज से परिचित कराता है और उन्हें वाइन और फूड पेयरिंग के बारे में शिक्षित करता है। तट भ्रमण में अल्सेस वाइन मार्ग पर छोटी, परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी की खोज में एक दोपहर शामिल हो सकती है, या बुडापेस्ट में पूर्ण अंधेरे में भूमिगत वाइन चखने के लिए गुफाओं को खोल सकती है।

एवलॉन वाटरवेज के अध्यक्ष पाम हॉफी कहते हैं, 'हमने साल-दर-साल अपने वाइन-थीम वाले क्रूज प्रसाद में वृद्धि की है और ये विशेष प्रस्थान समान क्षेत्रों में अधिक पारंपरिक क्रूज की तुलना में तेजी से बुक करते हैं।'

वाइन कंट्री क्रूज़िंग

कनार्ड

पश्चिम की ओर जाने वाले चौराहों पर, कनार्ड उनके कनार्ड वाइन अकादमी के हिस्से के रूप में शराब शिक्षा कार्यक्रम प्रदान करता है। यात्री दोपहर के भोजन में शामिल हो सकते हैं और एक विशेषज्ञ परिचारक के नेतृत्व में सत्र सीख सकते हैं, प्रशिक्षित चखने या बढ़िया वाइन चखने के लिए साइन अप कर सकते हैं और समुद्र में रहते हुए WSET स्तर 1 पुरस्कार भी अर्जित कर सकते हैं। इस सितंबर की सात-रात भोजन और शराब का त्योहार क्वीन मैरी 2 में मौज-मस्ती और दावत में शामिल होने के लिए विशेषज्ञों की शानदार लाइन-अप होगी।

शीर्ष-स्तर के sommeliers के साथ, 27 देशों के 480 से अधिक वाइन की शराब की सूची और शराब व्यापारियों और प्रसिद्ध शराब हस्तियों के साथ अच्छी तरह से स्थापित संबंध, कनार्ड शराब को गंभीरता से लेते हैं। 'हमारे समझदार मेहमान गैस्ट्रोनोमिक भव्यता और अनुभव-संचालित भोजन की दुनिया में डूबे रहना पसंद करते हैं,' क्यूनार्ड के खाद्य और पेय विकास के निदेशक एडवर्ड डायसर्ट कहते हैं। 'शराब कार्यक्रम कनार्ड के जहाज पर कार्यक्रम की एक बानगी है और हर बार जब हम नए अनुभव जारी करते हैं तो प्रत्याशा अधिक होती है।'

अनक्रूज एडवेंचर्स

पोर्टलैंड, ओरेगन से आरंभ करना, है अनक्रूज एडवेंचर्स ' सात-रात साहसिक और शराब की नदियाँ अनुभव। यात्रा कार्यक्रम कोलंबिया नदी के साथ बहता है और शराब-केंद्रित तट भ्रमण का आनंद लेने के लिए 86-यात्री जंगल विरासत पर मेहमानों को आमंत्रित करता है। इनमें वाइनरी पर्यटन और वाल्ला वाल्ला के चखने वाले कमरों की यात्राएं शामिल हैं, रास्ते में ऑनबोर्ड वाइन चखने के साथ।

अमेरिकी रानी यात्राएं

यदि उदासीन स्टर्नव्हीलर पर यात्रा आपकी शैली अधिक है, अमेरिकी रानी यात्राएं सात दिवसीय और नौ दिवसीय वाइन-केंद्रित होस्ट करता है परिभ्रमण पोर्टलैंड या स्पोकेन से शुरू होकर, जो 217-यात्री अमेरिकी महारानी पर सवार कोलंबिया नदी और स्नेक नदी के किनारे तैरती है। यात्रा कार्यक्रम में डेल्स और क्लार्कस्टन क्षेत्रों में वाइनरी के लिए जॉंट शामिल हैं, जिसमें रेड माउंटेन वाइन-टू-वाइन अनुभव और चखने सहित वैकल्पिक भ्रमण शामिल हैं। जैकब विलियम्स वाइनरी .