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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

साक्षात्कार

‘हम आउटसाइडर्स ट्राई टू ब्रेक इन’: ऑल टाइम लो इन देयर न्यू रोसे एंड कैबरनेट

2000 के दशक की शुरुआत में, मुख्यधारा के संगीत दृश्य में पहली बार आने के बाद से, पॉप-पंक बैंड ऑल टाइम लो ने कई कलाकारों के साथ एक सेट सूची साझा की है और संगीत शैलियों की विविधता में डब्बल किया गया है जिसमें भावनात्मक धुन, वैकल्पिक रॉक और उच्च ऊर्जा वाले एंटीहेम शामिल हैं। ।



2017 के रिकॉर्ड के बाद एक अंतराल के बाद, बैंड ने दो साल बाद एक अन्य एल्बम के साथ, 'एवरीथिंग इज फाइन,' और एक नया सहयोग का एक हिट गाना वापस लौटाया: सब कुछ वाइन है , एक सीमा के साथ बनाया गया वाइन दैट रॉक तथा ई 2 वाइनरी

पहली शराब, ए कबर्नेट सौविगणों एक घंटे के भीतर बेच दिया। एक दूसरा चयन, कुछ महीनों के बाद जारी किया गया, बस उतना ही लोकप्रिय साबित हुआ।

इस अप्रैल में, यह चौथा आठवें स्टूडियो एल्बम के साथ अपने मूल तेज़, तेज़ और पॉप-लेस ध्वनि में वापस आ गया, जागो, धूप , और, जून तक, इसे एक समान स्पंकी के साथ जोड़कर देखा गुलाबी । यहाँ, फ्रंट मैन एलेक्स गस्करथ ने बोतल के नीचे की कहानी साझा की है।



कम समय के एलेक्स गस्करथ

नोलन नाइट द्वारा ऑल टाइम कम / फोटो के एलेक्स गस्करथ

कैसे और क्यों आप लोगों ने शराब उद्योग में कूदने का फैसला किया?

हमने शुरू किया [बनाने के लिए] वाइन जो परिचयात्मक और विश्व-निर्माण, कैलिफोर्निया कैब और ए हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है लोगों को इस धारणा में ढील देने के लिए कि यह एक ऐसी यात्रा है जिस पर हम चल रहे हैं, और उम्मीद करते हैं कि हमारे प्रशंसक और उम्मीद के साथ, दुनिया में बड़े पैमाने पर।

समर डेज़ हमारी तीसरी किस्त है, लेकिन हम अभी भी इस पूरी चीज़ के लिए काफी नए हैं और सिर्फ रस्सियों को सीख रहे हैं।

हमने व्यवसाय में प्रवेश किया क्योंकि, स्पष्ट रूप से, हम शराब के बारे में भावुक हैं। दुनिया की यात्रा ने हमें कई अलग-अलग किस्मों से अवगत कराया है और हमें उन जगहों से जोड़ा है जहां हम बहुत अधिक अंतर से खेल रहे थे।

अपनी खुद की वाइन जारी करने से पहले, क्या आप में से कोई शराब पीने वाला या लेने वाला था?

हम सभी को कुछ समय के लिए शराब में काफी दिलचस्पी थी, मुख्य रूप से जैक [बाराकैट, प्रमुख गिटारवादक] और मैं। मेरे लिए, यह यह है कि हर शराब एक क्षेत्र से कैसे जुड़ती है और इसे बनाने वाले लोगों और स्थानों से बात करती है। उस बारे में स्वाभाविक रूप से कुछ जादुई है। संगीत की तरह, यह आपको एक जगह और समय तक सीमित करता है।

शराब का एक गिलास पीना जब मैंने पहली बार ल्योन में प्रदर्शन किया था, [फ्रांस], उदाहरण के लिए, मुझे उस क्षण में वापस ले जाता है। मेरे पास काफी मामूली संग्रह है, लेकिन यह सब वाइन है जिसे मैं यात्रा करते समय भरता हूं, और प्रत्येक बोतल एक महान मेमोरी से जुड़ी होती है।

रॉक संगीतकारों को अक्सर बीयर और आत्माओं से जुड़ा हुआ लगता है। क्या आप कहेंगे कि रॉक की दुनिया में शराब संस्कृति भी है?

पूर्ण रूप से। मुझे लगता है कि इसे तोड़ना एक कठिन उद्योग है, और अक्सर उपभोक्ता आधार बस वहाँ नहीं होता है, यही कारण है कि हमने छोटे से शुरू किया और वास्तव में सबसे अच्छा काम करने के लिए पानी का परीक्षण किया।

'हर शराब एक क्षेत्र से जुड़ती है और इसे बनाने वाले लोगों और स्थानों से बात करती है ... संगीत की तरह, यह आपको एक स्थान और समय के लिए सीमेंट करता है।'

क्या आप मुझे अपने रोज़े के बारे में थोड़ा बता सकते हैं और इसे समर डेज़ क्यों कहते हैं?

समर डेज़ एक ज़िनफंडेल-आधारित रोज़ है, और अंगूर में उगाए गए थे प्रशंसा , कैलिफोर्निया। [नाम] हमारे नए एल्बम के एक गीत से आया है, जागो , सनशाइन । इस स्वाद को देखते हुए यह उचित लगा, जैसे अंतहीन गर्मी में खो जाना।

कैसे आप लोग प्रत्येक शराब बनाने में शामिल हैं?

हम आम तौर पर कुछ अलग-अलग बैचों का अंधा-परीक्षण करते हैं जब तक कि हमें कुछ ऐसा नहीं मिल जाता है जो हमें लगता है कि प्रतिध्वनित होगा। यह अब तक की प्रक्रिया है, और यह एक ऐसा तरीका है जिससे हम अपने ग्राहकों से प्यार करते हैं, जो वास्तव में शराब बनाने के विशेषज्ञ हैं।

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मदिरा की अपनी सीमा होने के बारे में सबसे अच्छी बात क्या है? सबसे चुनौतीपूर्ण हिस्सा?

सबसे अच्छा हिस्सा कुछ नए में शामिल हो रहा है जो हमें दूसरे लोगों से जुड़ने के लिए एक और चैनल देता है। सबसे चुनौतीपूर्ण हिस्सा एक लेबल और उद्योग में एक नाम के रूप में गंभीरता से लिया जा रहा है। हम बाहरी लोगों को तोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, और मुझे उम्मीद है कि हम एक ऐसा उत्पाद बनाना जारी रख सकते हैं जिसका लोग खुली बांहों के साथ स्वागत करते हैं ... हम इसे अधिक से अधिक लेने का इरादा रखते हैं।