उत्तम शराब क्या है?

द्वारा प्रायोजित

एक गुणवत्ता मर्लोट के गर्म रेशमी लालित्य, मखमली एक गहरे बैंगनी सिराह के अपने गले के नीचे मसाला, थोड़ा ठंडा चार्दनेय के अपने तालू पर अभी भी हरी नाशपाती की कुरकुरीता। लोगों के साथ, दुनिया भर में अलग-अलग स्वाद प्रोफाइल, प्राथमिकताएं और ज्ञान है, तो कोई सबसे अच्छा शराब कैसे लेगा। यदि हम शराब के राजा को ताज पहनाते, तो यह क्या होता?

क्या हम इसे ऐतिहासिक महत्व देते हैं? उस मामले में, कोई फीनिशियों के साथ जा सकता है जो शराब की खेती करेगा और इसे दुनिया भर में फैलाना शुरू कर देगा। लेकिन, ऐसे वेरिएंट के साथ, जिनकी संभावना अब मौजूद नहीं है, आपको आज जो हम पीते हैं, उसके शुरुआती संस्करणों को देखना होगा। इस मामले में यह उस समय की अवधि से कैबरनेट और प्रिमिटिवो होगा।

क्या हम इसे देश पर आधारित करते हैं? अमेरिकियों और फ्रांसीसी शराब को पूरी तरह से अलग दृष्टिकोण से देखेंगे और उनकी मदिरा के लिए अलग-अलग अपेक्षाएं होंगी। फ्रांसीसी, निश्चित रूप से कहेंगे कि दुनिया में सबसे अच्छी शराब एक बॉरदॉ या शायद बरगंडी होगी, या शायद शैंपेन (वे बहुत अच्छे विकल्प हैं)। जबकि एक स्पेनिश वाइनमेकर लगभग एक फ्रांसीसी वाइनमेकर के साथ टेंपरानिलो से बेहतर शराब होने पर आ जाएगा। वास्तव में, फ्रांस में एक भारी तर्क होगा जहां आप सवाल पूछते हैं। Rhone में, Syrah या Grenache उत्तर हो सकता है, Alsace क्षेत्र में उत्तर में, Riesling को कुछ वोट मिल सकते हैं।

क्या हम इसे बिक्री पर आधारित करते हैं? उस दृष्टिकोण के साथ, आपने चारदोन्नय और कैब के क्षेत्र को संकुचित कर दिया है। चूंकि अधिकांश अमेरिकी उपभोक्ता अपने स्थानीय किराने की दुकान पर शराब खरीदते हैं, इसलिए आम तौर पर पिकिंग पतली होती है, यही कारण है कि आप अपने ऑनलाइन चयन और गुणवत्ता को बेहतर बनाने के लिए अच्छी ऑनलाइन शराब की दुकानों और स्थानीय ईंट और मोर्टार वाइन की दुकानों का समर्थन करते हैं।

क्या हम इसे लागत पर आधारित करते हैं? ज्यादातर मामलों में, यह मान लेना सुरक्षित होगा कि उच्च लागत = बेहतर शराब। आप आसानी से कहेंगे कि फेरारी 458 2010 की टोयोटा कैमरी की तुलना में बहुत अधिक प्रतिष्ठित कार है, हालांकि कैमरी फेरारी को आउटसोर्स करती है, फिर भी फेरारी अधिक महंगी है और इसीलिए इसके बारे में और सपने देखते हैं। इस परिदृश्य में, चाटेओ मार्गाक्स, चेटो लाफाइट, 1941 से इंग्लेनुक कैबरनेट सॉविनन और कुछ गुणवत्ता ब्रुनेलो श्रेणी में फिट होंगे।

सच तो यह है, इसे समझने के लिए कोई 'सही' तरीका नहीं है। जबकि कई शराब विद्वान इस बात से सहमत हैं कि 18 NOBLE अंगूर हैं, कोई चुने हुए विजेता नहीं हैं।

लाल

पीनट नोयर
हथगोला
मेरलोट
संघी
नीबोलियो
टेंपरानिलो
कबर्नेट सौविगणों
सीरह
मालकब

गोरे

Pinot Grigio
रिस्लीन्ग
हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है
चेनिन ब्लैंक
Moscato
Gewurztraminer
Semillon
वियोगी
Chardonnay

हम जानते हैं कि उत्तर ऊपर की सूची से आया होगा, लेकिन कौन सा राजा है?

इस प्रक्रिया के प्रति निष्पक्ष होने के लिए मेरा मानना है कि हमें एक राजा और एक रानी की आवश्यकता है, जो लाल और सफेद श्रेणियों में से एक है।

नोबल अंगूर से बनी वाइन में से हर एक का सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप वाइन को ठीक से डिकैंट कर रहे हैं या यदि ऐसा कुछ आपके पास नहीं है, तो ऐसा करने के लिए आपको या रसोई स्थान के बारे में ज्ञान उपलब्ध है, उपयोग करें उचित वाइन में से प्रत्येक को आपके द्वारा स्वाद में लाने के लिए उचित जलवाहक है।

मैं सभी को उपरोक्त सूची से मदिरा को आजमाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं और अपना खुद का दृढ़ संकल्प करता हूं जो सबसे अच्छा है और राजा और अंगूर की रानी का ताज पहनाया जा सकता है।

अगर आप मुझे बिक्री, लोकप्रियता, ऐतिहासिक महत्व, सभी देशों में उपलब्ध नहीं होने वाली वाइन पर विचार करने के लिए कहें, और कुल मिलाकर मैं सिंहासन को प्रदान करूंगा: