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खाद्य बागवानी

अधिकतम फल प्राप्त करने के लिए ब्लूबेरी की छँटाई कब और कैसे करें


ब्लूबेरी सबसे आसान, स्वादिष्ट फलों में से एक है जिसे आप अपने पिछवाड़े में उगा सकते हैं। ये बहु-तने वाली, पर्णपाती झाड़ियाँ प्रकार के आधार पर अलग-अलग ऊँचाई तक बढ़ती हैं। बिना छंटाई वाली हाईबश ब्लूबेरी ( वैक्सीनियम कोरिम्बोसम ) छह से आठ फीट तक बढ़ेगी, रैबिटेय किस्म (वी एक्सीनियम एशी) 15 फीट तक पहुंच सकता है, और निम्न झाड़ी प्रकार ( वैक्सीनियम अन्गुस्टिफोलियम ) दो फीट लंबा शीर्ष बाहर। आसान कटाई के लिए लंबी किस्मों को पहुंच के भीतर रखने के अलावा, यदि आप उन्हें काट-छांट कर रखेंगे तो आपको अधिक और बेहतर जामुन मिलेंगे। ब्लूबेरी पिछले सीज़न (एक वर्ष पुरानी लकड़ी) से बढ़ने पर अपना सर्वश्रेष्ठ फल पैदा करते हैं। पुराने तने कम फल देते हैं और आमतौर पर छोटे होते हैं।



आपको ब्लूबेरी की छंटाई कब करनी चाहिए?

पौधों की छंटाई तब की जानी चाहिए जब पौधे सुप्त अवस्था में हों। यह पत्ती गिरने से लेकर सर्दी के अंत तक किसी भी समय हो सकता है। हालाँकि, कई उत्पादक, विशेष रूप से ठंडे क्षेत्रों में, देर से सर्दियों तक इंतजार करना पसंद करते हैं।

अधिकांश ब्लूबेरी के पौधे रोपण के समय बिल्कुल भी कटौती करने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यदि उनके तने कमज़ोर या टूटे हुए हैं, तो उन्हें हटा देना चाहिए। ऐसा करना जितना मुश्किल हो सकता है, आपको नए पौधों से सभी फूलों की कलियाँ हटा देनी चाहिए (ये सर्दियों के अंत में दिखाई देती हैं और इन्हें आसानी से रगड़ा जा सकता है)। इससे पौधों को अपनी ऊर्जा को वनस्पति विकास में लगाने में मदद मिलती है, जिसका मतलब लंबे समय में स्वस्थ, अधिक उत्पादक पौधे होते हैं।

ब्लूबेरी की छंटाई के लिए उपकरण

अधिकांश कटों के लिए हैंड प्रूनर अच्छे होते हैं। लेकिन पुरानी, ​​बड़ी शाखाओं के लिए आपको ऐसे लूपर्स की आवश्यकता होगी जो तनों को दो इंच व्यास में काट सकें। छाल को तोड़े बिना हमेशा साफ-सुथरे कट लगाएं और कोशिश करें कि कोई ठूंठ न छूटे।



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हाईबश और रैबिटआई ब्लूबेरी की छंटाई

रोपण के बाद दो वर्षों के दौरान, हाईबश या रैबिटेय ब्लूबेरी झाड़ियों के लिए न्यूनतम छंटाई की आवश्यकता होती है। आपका ध्यान स्वस्थ, अच्छी तरह से स्थापित पौधों को विकसित करने पर होना चाहिए, इसलिए बस अपने पौधों की जांच करें और जो भी तने कमजोर हैं या एक-दूसरे के ऊपर चढ़ रहे हैं उन्हें हटा दें। जब तक आपके पौधे कम से कम तीन साल के न हो जाएं, तब तक उन्हें कुछ गुच्छों से अधिक फल न देने दें। यदि आप उन्हें पहले फल पैदा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, तो वे अगले वर्षों में कम उत्पादक होंगे।

तीन से चार साल पुराने पौधों को सम्मानजनक फसल देने के लिए पर्याप्त आकार तक पहुंचना चाहिए। परिपक्वता के इस चरण में, जब ब्लूबेरी के पौधे सुप्त अवस्था में होते हैं, तब उनकी सालाना छंटाई करना एक वर्ष से अगले वर्ष तक स्थिर फसल का आनंद लेने की कुंजी है। क्योंकि एक साल पुरानी लकड़ी आपका सबसे अच्छा फल देती है, आप अगले साल की फसल के लिए हर साल भरपूर नई वृद्धि को प्रोत्साहित करना चाहते हैं। यदि ब्लूबेरी की छंटाई सालाना नहीं की जाती है, तो कभी-कभी वे द्विवार्षिक फल देने की आदत में पड़ जाते हैं, और आपको हर दूसरे वर्ष केवल एक फसल मिलेगी।

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युवा ब्लूबेरी पौधों की तरह, सभी कमजोर और क्रॉसिंग शाखाओं को हटा दें। इसके अलावा जो तने जमीन के बहुत करीब हों उन्हें भी हटा दें क्योंकि उन पर लगने वाले फलों में मिट्टी से उगकर आने वाली बीमारियों का खतरा अधिक होता है। सबसे पुराने बेंतों में से एक तिहाई को हटा दें - सबसे बड़े, भूरे रंग के बेंत - उन्हें पूरी तरह से काट कर वापस जमीन पर रख दें। ये पुराने बेंत अनुत्पादक हो जाते हैं; उन्हें हटाने से केंद्र हवा और प्रकाश के लिए खुल जाता है और नए अंकुरों को उत्तेजित करता है जो अगले वर्ष की फसल देंगे। लम्बे तनों को अपनी इच्छानुसार ऊँचाई तक काटें, कली या पार्श्व तने के ठीक ऊपर काटें। जो तने कांटेदार हैं उन्हें हटाकर बचे हुए तनों को पतला कर लें, जिससे जामुन पैदा करने के लिए मजबूत, मोटे तने निकल जाएं।

छंटाई द्वारा पुराने ब्लूबेरी का नवीनीकरण

यदि आप इतने भाग्यशाली हैं कि आपको घर खरीदते समय मौजूदा हाईबश या रैबिटआई ब्लूबेरी पौधे विरासत में मिले हैं, तो यह एक अच्छा विचार है कि आप उन्हें ध्यान से देखें कि वे अपनी छंटाई व्यवस्था के साथ अद्यतित हैं। जिन पौधों की उपेक्षा की गई है उन्हें पुनर्जीवित किया जा सकता है, लेकिन उन्हें गंभीर नवीनीकरण छंटाई की आवश्यकता होगी। इसमें सभी मृत, रोगग्रस्त लकड़ी, क्रॉसिंग तने और नीचे लटकती शाखाओं को हटाना शामिल है। पुराने बेंतों को वापस जमीन पर काट दें। मुख्य पौधे से कुछ दूरी पर उग आए सकर्स को देखें और हटा दें।

एक बार जब आपके पास एक बुनियादी ढाँचा हो जाए, तो तनों को वांछित ऊँचाई तक काटना शुरू करें, उन्हें वापस ऊपर की ओर कली या शाखा में काटें। यदि आवश्यक हो तो अच्छे वायु संचार के लिए केंद्र को खोलने के लिए कुछ पार्श्व तनों को हटा दें या काट दें।

लोबश ब्लूबेरी की छंटाई

लोबश ब्लूबेरी मुख्य रूप से पूर्वोत्तर संयुक्त राज्य अमेरिका और पूर्वी कनाडा में उगाई जाती हैं जहां सर्दियाँ ठंडी होती हैं, लेकिन इन्हें अन्यत्र भी उगाया जा सकता है। यह देशी झाड़ी ज़मीन को ढंकने वाली होती है, जो केवल एक से दो फीट तक बढ़ती है; यह घने पैच बनाने के लिए बीज और प्रकंद दोनों द्वारा फैलता है।

अन्य प्रकार के ब्लूबेरी के विपरीत, लोबश किस्मों को जमीन पर काटा जा सकता है। पौधा अगले सीज़न में जल्दी से पुनर्जीवित हो जाता है, लेकिन फल लगने में घास काटने के बाद दो साल लगेंगे। वार्षिक फसल प्राप्त करने के लिए, आपको अपने रोपण को आधे में विभाजित करना चाहिए और हर दूसरे वर्ष आधे में घास काटना चाहिए।

कंटेनरों में जामुन कैसे उगाएं

संक्षेप में, ब्लूबेरी की छंटाई में ज्यादातर कमजोर और अनुत्पादक शाखाओं को हटाना, केंद्र को भीड़ रहित रखना और प्रबंधनीय ऊंचाई बनाए रखना शामिल है। परिणामस्वरुप बड़े और बेहतर जामुनों की कटाई आसान हो जाती है।

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