बहुत दूर के लिए, वर्जीनिया वाइन केवल मध्य वर्जीनिया का पर्याय बन गया है। (धन्यवाद, थॉमस जेफरसन।) पूर्व में, हालांकि, वर्जीनिया के हैम्पटन रोड्स क्षेत्र में स्थित है, एक योग्य गंतव्य नोरफोक, वर्जीनिया बीच, चेसापीके, पोर्ट्समाउथ, न्यूपोर्ट न्यूज, हैम्पटन और सफोक के सात मुख्य शहरों से मिलकर बना है। यह क्षेत्र चुपचाप एक उल्लेखनीय शराब क्षेत्र का निर्माण कर रहा है।

वाइनरी के अलावा, हैम्पटन रोड में विशेष शराब की दुकानें, शराब की बोतलें और बोतल की सूची वाले रेस्तरां हैं जो अमेरिका के सबसे बड़े शहरों में पाए जाते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि वर्जीनिया का यह हिस्सा चेसापिक खाड़ी की सीमा में है, और समुद्र के नज़ारों के साथ एक ग्लास वाइन पीना कठिन है। यह सब इस शराब प्रेमी की यात्रा गाइड के साथ हैम्पटन रोड्स में पियें।

जॉर्ज कार्तिस द्वारा मरमेड वाइनरी / फोटो में शहरी वाइनरी चखने का कमरा

हैम्पटन रोड्स एरिया वाइनरीज

मरमेड वाइनरी

2012 में नॉरफ़ॉक के गेंट पड़ोस में खोला गया, यह शहरी वाइनरी है स्रोत वर्जीनिया और कैलिफोर्निया से अंगूर। मरमेड शुक्रवार को नि: शुल्क स्वाद प्रदान करता है, रात्रिभोज, विनो विनयसा योगा क्लास और इसके वाइन वाइन बार और रेस्तरां में 800 वाइन का चयन करता है। वर्जीनिया बीच में 2018 में एक 8,000 वर्ग फुट का स्थान खुला है, जिसमें एक विस्तृत कवर आंगन, वाइन बार है जो उत्पादन कक्ष में पेशाब करता है और 715 बोतलों से बना एक शराब झूमर है।

सारा हैरिस फोटोग्राफी द्वारा विलियम्सबर्ग वाइनरी / फोटो की बेलें

विलियम्सबर्ग वाइनरी

की एक यात्रा यह वाइनरी विलियम्सबर्ग शहर के दक्षिणी किनारे पर, अपने आप में एक सप्ताहांत सब से दूर भगदड़ है। 1985 में 300 एकड़ में स्थापित, वाइनरी प्रदान करता है एक आकर्षक मधुशाला , एक सुंदर सफेद मेज़पोश फ्रेंच रेस्तरां , एक रोमांटिक 28-कमरा बुटीक सराय और 40 एकड़ से अधिक दाख की बारियां हैं। परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी नौसिखियों और पारखी लोगों के लिए कई प्रकार के पर्यटन और स्वाद प्रदान करती है। वाइनबार्ड और क्रश पैड, या विलियम्सबर्ग वाइनरी के निजी तहखाने में आयोजित व्यापक दौरे और रिजर्व वाइन चखने के लिए वाइन टूर और चखने के लिए परिचय की कोशिश करें।

आगे दक्षिण में रहना? विलियम्सबर्ग वाइनरी ने हाल ही में अपनी नई शुरुआत की शराब - घर वर्जीनिया बीच में, स्थानीय साइडर, स्पार्कलिंग वाइन, चीज़, चारकूटी और सीप के साथ अपने स्वयं के लेबल परोसते हुए।

केडी टेट द्वारा ऊपर / फोटो से सौडे क्रीक वाइनयार्ड्स

सौडे क्रीक वाइनयार्ड्स

पुरस्कार विजेता वाइन और 100 एकड़ में एक रैपराउंड पोर्च से पहाड़ियों और पामुंकी नदी को देखने के लिए सौडे क्रीक वाइनयार्ड्स लनेक्सा में। सप्ताहांत पर, स्थानीय बारबेक्यू खाद्य ट्रक स्कॉटिश सुअर सैंडविच, कॉम्बो या प्लैटर के रूप में उपलब्ध क्लासिक नॉर्थ कैरोलिना स्टाइल में कटा हुआ पोर्क, ब्रिस्केट और अन्य किराया परोसता है। वाइनरी का क्लासिक स्वाद $ 10 के लिए सात वाइन प्रदान करता है, जबकि प्रीमियम ($ 17) चार आरक्षित प्रसाद जोड़ता है।

स्टेला वाइन कं, अंदर और बाहर / तस्वीरें शिष्टाचार स्टेला वाइन कं।

शराब बार

तारकीय शराब कंपनी

वाशिंगटन, डी.सी., चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना और रैले, नॉर्थ कैरोलिना में शराब और रेस्तरां उद्योग में 20 वर्षों के बाद, तारकीय शराब कंपनी मालिक मैंडी टैम्पलिन ऐतिहासिक ओल्डए टाउन पोर्ट्समाउथ घर लौट आए। उसने न केवल शराब पीने के लिए एक आरामदायक माहौल की तलाश की, बल्कि उन ग्राहकों के लिए एक दुकान भी बनाई जो बोतल घर लाना पसंद करते हैं। वाइन बार मेनू में छोटे उत्पादकों और परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी से 225 लेबल की घूर्णन सूची है। ऑफ़र में वर्जीनिया और मध्य-अटलांटिक क्षेत्र की स्थानीय वाइनरी से लेकर स्पेन, ऑस्ट्रिया और फ्रांस की बोतलों की एक बड़ी श्रृंखला तक एक छोटा सा चयन शामिल है।

प्रदर्शन पर कॉर्क एंड कंपनी के नल और बोतलें / तस्वीरें सौजन्य कॉर्क एंड कंपनी

कॉर्क एंड कंपनी वाइन और मार्टिनी बार

कथन दीवार पर प्रदर्शित पंक्तियों में से अपनी पसंदीदा बोतल चुनें Cork & Co. नॉरफ़ॉक में। या, यदि आप पसंद करते हैं, तो रेड्स, व्हाईट और 'फन स्टफ' द्वारा आसानी से समझी जाने वाली वाइन सूची से चयन करें। इस सूची में जैविक और टिकाऊ वाइन के साथ-साथ नल और उन पर उड़ान भरने वालों के लिए प्रसाद है। ईवेंट कैलेंडर में खुश घंटे, स्वाद और सिप-एंड-नाइट रातें भी हैं। रविवार की ब्रंच के दौरान मिमोसस को याद न करें, जिसकी मिनी बोतलों के साथ सेवा की जाती है Prosecco ।

626 दबाएँ

टीम पीछे 626 दबाएँ नॉरफ़ॉक में शराब प्रेमियों के लिए एक आरामदायक, सरल स्थान प्रदान करता है जो कुछ नया करने की कोशिश करता है। विशेष में खुश घंटे, सेमिनार और मानार्थ स्वाद के दौरान ग्लास के 50% विकल्प शामिल हैं। शराब की सूची लगभग 20 पेज लंबी है, और वर्गों में शिक्षित करने और अपने दोस्तों को प्रभावित करने में आपकी मदद करने के लिए शराब की एक बिट शामिल है।

क्रिस्टल कैमरून-फोटो शिष्टाचार क्रिस्टल पेलेट पर एक बोतल का निरीक्षण करते क्रिस्टल कैमरन-स्शाद

शराब की दुकानें

क्रिस्टल पैलेट वाइन और पेटू

एक पूर्व टेलीविजन एंकर और जनसंपर्क निदेशक, क्रिस्टल कैमरून-शहाड ने खोला क्रिस्टल तालु 2017 में नॉरफ़ॉक में। बुटीक शॉप में दुनिया भर की छोटी, पारिवारिक वाइन से 100 से अधिक वाइन हैं। वर्जीनिया प्रसाद का एक व्यापक संग्रह है, लेकिन अगर आप एक नापा शराब के प्रशंसक हैं, तो क्रिस्टल पैलेट अबॉनेस वाइन के लिए ईस्ट कोस्ट चखने के कमरे के रूप में कार्य करता है। घटनाओं में थीम्ड क्लासेस, वाइन एंड स्पिरिट एजुकेशन ट्रस्ट (डब्लूएसईटी) पाठ्यक्रम, शेरी और तपस खुश घंटे के साथ-साथ शैम्पेन स्वाद शामिल हैं।

अनस ु ार

बोतलों की पंक्तियों का इंतजार है अनस ु ार , एक शिल्प बीयर और शहर के ऐतिहासिक सफ़ोक में शराब की दुकान। हालांकि कर्मचारी आपको एक बोतल का चयन करने में मदद करने में प्रसन्न हैं, लेकिन उम्मीद है कि ग्राहक सांप्रदायिक तालिकाओं में पनीर के नमूनों पर बने रहेंगे और उनका सामाजिककरण करेंगे। यह दुकान शाम 5 से 8 बजे तक मुफ्त में वाइन के स्वाद की मेजबानी करती है, और एक छोटी सी रसोई में सैंडविच और मिठाइयाँ परोसी जाती हैं।

क्यों बाल्टीमोर एक शीर्ष शराब गंतव्य है

द वाइन सेलर

अपना 21 वां वर्ष मना रहा है, द वाइन सेलर स्थानीय बियर के लिए जाने के लिए जगह है और विलियम्सबर्ग में वैश्विक वाइन, मिड्स, साइडर और सिगार का एक बड़ा चयन है। गुरुवार की रात, यह मुफ्त बीयर स्वाद के लिए ब्रुअरीज को घुमाने की मेजबानी करता है, जबकि वाइन चखने को अतिथि उद्योग के पेशेवरों के साथ गाइड ग्राहकों के साथ शुक्रवार को आयोजित किया जाता है। शराब 101 वर्गों, थीम्ड पार्टियों, वाइन और पेंट नाइट्स, और धन उगाहने वाली घटनाओं जैसे कि क्षेत्र दान के लिए कैलेंडर के लिए कैलेंडर की जाँच करें। इसकी ऑन-साइट कॉर्क कैफे में छोटे छोटे प्लेट हैं, चारकोटी बोर्ड और फ्लैटब्रेड्स।

Yiannis शराब की दुकान

कभी रात के खाने में शराब की एक बड़ी बोतल आज़माएं जो आपको कहीं और न मिले? वर्जीनिया बीच में, Yiannis शराब की दुकान इसे नीचे ट्रैक करेगा और इसे आपके लिए लाएगा, भले ही यह 1,000 से अधिक बोतलों में से एक नहीं है, स्टोर पहले से ही स्टॉक में हैं। नल पर उपलब्ध 28 प्रसादों में से एक को आज़माएँ। दुकान में एक शानदार रेस्तरां भी विकसित किया गया है, जिसमें पूरे भुना हुआ लाल स्नैपर, रिब-आई और सियरड स्कैलप्स जैसे व्यंजन हैं। महीने में कई बार वाइन डिनर आयोजित किया जाता है।

स्चेलिंजर, मैच के लिए शराब के साथ एक क्लासिक अमेरिकी चॉपहाउस / फोटो सौजन्य सेशेलिंगर का स्टीकहाउस

स्टेलर वाइन लिस्ट वाले रेस्तरां

Schelsinger's Steakhouse

न्यूपोर्ट न्यूज में, क्लासिक चॉपहाउस स्लेजिंगर का मैच के लिए 150 से अधिक वाइन की सूची के साथ, आप एक स्टीकहाउस में किराया की अपेक्षा करते हैं। कीमतें उचित हैं, और कर्मचारी आपको सही जोड़ी बनाने में मदद करेंगे। इसके अधिकांश वाइन अमेरिकी हैं, कैलिफोर्निया से बहुमत के साथ, जबकि अंतरराष्ट्रीय चयन इटली, फ्रांस, दक्षिण अफ्रीका, अर्जेंटीना और जर्मनी से आते हैं।

वारिया

पर वारिया , नॉरफ़ॉक शहर में एक इतालवी रेस्तरां, शराब का चयन लगभग घर के बने पास्ता के रूप में पोषित है। प्रमाणित सोमेलियर मैथ्यू एम्बॉस्की 200 से अधिक प्रसादों की अपनी सूची को नेविगेट करने में मदद करेगा, जिसमें ग्लास द्वारा 50-प्लस वाइन शामिल है। यहां एक वाइन स्टूडियो भी है, जहां मेहमान 28-बोतल क्रूविनेट से तीन अलग-अलग आकार के पेय चुन सकते हैं और लाइव पियानो की ध्वनियों के लिए सिप कर सकते हैं। स्टूडियो मेनू को हाई-एंड हिटर्स, सीजनल फेवरेट और ऑस्ट्रेलिया बनाम न्यूजीलैंड जैसी थीम्ड श्रेणियों में विभाजित किया गया है। साप्ताहिक वाइन चखने का आयोजन किया जाता है, क्योंकि वाइन शिक्षा कक्षाएं और $ 5 वाइन, $ 4 कॉकटेल और $ 3 बियर के साथ एक खुश घंटे हैं।

जेसिका शीया फोटोग्राफी द्वारा फोर इलेवन यॉर्क / फोटो में खुले आसमान के नीचे शराब

चार ग्यारह में रेस्तरां

कोब्ब्लास्टोन सड़कों और औपनिवेशिक वास्तुकला के बीच नोरफोक के फ्रीमेसन हिस्टोरिक जिले में टक किया गया है चार ग्यारह यॉर्क , एक बुटीक सराय और रेस्तरां। भोजन क्षेत्र ने ईंट और प्राकृतिक प्रकाश से भरे आकर्षण को उजागर किया है, और जब कभी बदलते खाद्य मेनू में बह जाना आसान होता है, तो शराब की सूची भी चमक जाती है। नॉरफ़ॉक में खोजने के लिए विकल्प दिलचस्प और कठिन हैं, जैसे ग्रीस से टेट्रामिथोस रसेटिना या अर्जेंटीना से कैपिटुलो 7 बेलिंडा ब्लेंड।

दूसरी स्ट्रीट एक अमेरिकी बिस्टरो

ब्रदर्स जॉन और मिकी चैहान ने अधिग्रहण किया दूसरी गली 1985 में, और इसे दो आधुनिक बिस्ट्रो में बदल दिया है अल्फ्रेस्को डाइनिंग और एक दक्षिणी मोड़ के साथ विश्व स्तर पर प्रेरित मेनू। न्यूपोर्ट समाचार और विलियम्सबर्ग में स्थितियां बड़ी शराब सूचियों के साथ चखने की घटनाओं की पेशकश करती हैं जो दुनिया भर से झाँकियाँ दिखाती हैं और एक मुट्ठी भर वर्जीनिया वाइन। नपा वैली स्थित अरात्सु वाइन से एक गिलास आज़माने से नहीं चूकते, जिसमें से चैहान बंधु संस्थापक हैं।

हमिंगबर्ड मैकरॉन और डेसर्ट

हालांकि एक रेस्तरां या बार नहीं, चिड़ियों अपने स्वादिष्ट मैकरों को स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ने के लिए मालिक किशा फ्रेज़ियर के जुनून के लिए एक उल्लेख के पात्र हैं। Meringue कुकीज काली मिर्च रास्पबेरी और बनाना बिस्कॉफ ब्रुले जैसे फ्लेवर में आती है। वे अपने आप में अद्भुत हैं, लेकिन फ्रेज़ियर की छोटी लेकिन विचारशील वाइन सूची से एक जोड़ी स्वादों को पॉप बनाती है। बेकरी एक ऐतिहासिक, दो-मंजिला ताइवानी पैगोडा में स्थित है, जो 1989 में वर्जीनिया के कॉमनवेल्थ और नॉरफ़ॉक शहर के लिए एक उपहार है।