समुद्र तल से एक मील ऊपर लेकिन यहां तक ​​कि अधिकांश पर्यटकों के मन से दूर, डेनवर आमतौर पर कोलोराडो की प्राकृतिक सुंदरता और भौगोलिक विविधता की तलाश करने वाले बाहरी-साहसिक यात्रियों के लिए एक त्वरित रोक है। डेनवर, हालांकि, एक युवा, व्यक्तिवादी ऊर्जा, मजबूत स्थानीय गौरव है और बहुत आगे चलकर खाने-पीने के दृश्य को चुपचाप बढ़ाकर बहुत ट्रेंडियर डेस्टिनेशन बना दिया है।

अस्थायी आवास

ब्राउन पैलेस होटल और स्पा 1892 में खोला गया, 20 साल के चांदी के उछाल के अंत में जिसने डेनवर की आबादी को 5,000 से कम 100,000 से अधिक तक बढ़ाया। केल्विन कूलिज के अपवाद के साथ, इसने टेडी रूजवेल्ट के बाद से हर अमेरिकी राष्ट्रपति की मेजबानी की है, और यह 120 वर्षों में बंद नहीं हुआ है।

एल्विस और योडा से क्वर्की में वेक-अप कॉल प्राप्त करें कर्टिस होटल, हिल्टन द्वारा एक डबलट्री , जहां आपको पॉप-कल्चर-थीम वाले कमरे मिलेंगे, लॉबी में एक रेट्रो पांच-और-स्टोर और एकल यात्रियों के साथ बोर्ड गेम खेलने के लिए उपलब्ध स्टाफ सदस्य।

कमरे में योग की आवश्यकता है? एक पालतू मालिश? सेवा में राजा है होटल थिएटर 12-फुट छत और गहरे भिगोने वाले टब के साथ कमरे में।

शहर के चारों ओर

जब चित्रकार क्लाइफ़र्ड स्टिल, जो कि उनके सार अभिव्यक्ति के लिए प्रसिद्ध था, 1980 में निधन हो गया, तो उन्होंने कहा कि उनकी कुल संपत्ति 2,500 कामों में से एक अमेरिकी शहर को एक संग्रहालय समर्पित करने के लिए दी जाएगी। नवंबर 2011 में, क्लाइफ़र्ड स्टिल म्यूज़ियम खोला, अमेरिकी कला के कथा के लिए एक गहरा इसके अलावा।

पर एक संगीत कार्यक्रम पकड़ो रेड रॉक्स एम्फीथिएटर , एक गिरफ्तारी आउटडोर स्थल। विशाल लाल-बलुआ पत्थर के प्रकोपों ​​के बीच बसे, इसने इगोर स्ट्राविंस्की से यू 2 तक की गतिविधियों की मेजबानी की है।

कोलोराडो के रोमांचक माइक्रोडिस्टिलरी दृश्य का दौरा सबसे अच्छा है डाउनलोप डिस्टिलिंग , जिसके आउटपुट में माल्ड कोलोराडो जौ और राई से बना एक वोडका शामिल है - जो उनके आयरिश शैली व्हिस्की के रूप में एक ही कच्ची सामग्री है - और एक शराब-बैरल-वृद्ध रम, वर्तमान में टोकाजी, शारडोने और मर्लॉट बैरल में आराम कर रहा है।

शराब और भोजन

एक परिवर्तित 1950 के दशक की ऑटो शॉप में रखा गया, जड़ नीचे स्थानीय / मौसमी / स्थायी भीड़ के लिए अद्यतन वैश्विक आराम भोजन परोसता है, और कुछ ही वर्षों में एक पड़ोस क्लासिक बन गया है। काले क्विनोआ, कैंडिड अखरोट और टकसाल के साथ रयूबर्ब रिसोट्टो को एक बायोडायनामिक शराब या स्थानीय आत्माओं के साथ बनाए गए कॉकटेल के साथ आज़माएं।

Colt & Grey (coltandgray.com) जैसे प्रथम श्रेणी के गैस्ट्रोपब्स के एक मसाले में शामिल होता है विलियम्स और ग्राहम तथा हरा रसेल , बार फूड को परोसना जो कि डेनवर ने पांच साल पहले भी नहीं देखा होगा। घर के बने चारकोटी (कॉफी-इलायची पोर्क पेट ट्राउट को चतुराई से और राई व्हिस्की के साथ), या बीफ़-हार्ट टार्टारे के साथ ओलिवियर जोआन के 2007 के स्मार्ट-चैंबरटाइन वाले स्मार्ट, अच्छी कीमत वाली सूची के लिए जाएं।

फिनिश शेफ रयान लियोनन स्कैंडिनेवियाई-कोलोराडो संलयन में अग्रणी हैं ट्रिलियम , कई हिप रेस्तरां में से एक जो लोअर डाउनटाउन (लोदो) के पड़ोस को पुनर्जीवित करता है। मूसल-डिल शोरबा जोड़ी में पैन-भुना हुआ स्टीलहेड ट्राउट जैसे व्यंजन अच्छी तरह से एक जीवंत खाद्य-अनुकूल शराब सूची के साथ रिस्लीन्ग और पिनोट नोयर पर भारी हैं।

गुणवत्ता वाले रेस्तरां के विस्फोट ने 20 साल पुराने स्टालवार्ट्स को भी प्रेरित किया है बरलो ग्रिल अपने खेल को बढ़ाने के लिए। अपने नाम के प्रशंसकों के लिए एक, रेस्तरां में अभी भी इटली के बाहर सबसे बड़े बार्लो संग्रह में से एक है। यह किसी भी समय सूची में 250 से अधिक बारोलोस प्रदान करता है, लेकिन इसमें छोटे परिवार के निर्माता और पर्यावरण के प्रति जागरूक विजेता भी शामिल हैं।

बीयर प्रेमियों के लिए, डेनवर एक बड़ा काढ़ा शहर है, इसलिए एक यति (एक ओक की आयु का यति, वह है) ग्रेट डिवाइड ब्रूइंग कंपनी ।