शराब और संगीत की जोड़ी
देश + कैलिफोर्निया Zinfandel
संगीत
सार: ग्रामीण अमेरिकी दक्षिण और पश्चिम के लोक भावों से उपजा एक विशिष्ट अमेरिकी रूप जिसने अपनी सबसे बड़ी सफलता को अन्य लोकप्रिय शैलियों के साथ अक्सर रोमांटिक और उदासी से पार पाया।
बात सुनो: पैटी क्लाइन, मेरले हैगार्ड, विली नेल्सन, गार्थ ब्रूक्स, टेलर स्विफ्ट
द वाइन स्टाइल
सार: देहाती, जंगली और सर्व-अमेरिकी, कैलिफ़ोर्निया ज़िन एक अनूठी शैली का प्रतीक है। जंगली जामुन और ब्रियरी जड़ी बूटियों के आरामदायक स्वाद का आनंद लेते हुए, शीर्ष में रसीला, रेशमी नोट और वेनिला के संकेत भी हैं।
पीना: केनवुड 2011 जैक लंदन वाइनयार्ड ज़िनफंडेल
अपने पसंदीदा ज़िन को पकड़ो और इस प्लेलिस्ट के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें:
जैज + ओरेगन पिनोट नायर
संगीत
सार: बीसवीं सदी की शैली जो लोकप्रिय अमेरिकी मुहावरों के साथ अफ्रीकी परंपरा को धूमिल करती है, दोनों तकनीकी और सहज रूप से अनुकूल और कभी-कभी बदलते हुए कभी भी दो बार एक ही तरह का अनुभव नहीं किया है
बात सुनो: ड्यूक एलिंगटन, वसा वालर, बिली हॉलिडे, लुइस आर्मस्ट्रांग, माइल्स डेविस
द वाइन स्टाइल
सार: जैज की तरह, ओरेगन पिनोट नोइर क्लासिक्स पर रीफ करते हैं, आधुनिक और पारंपरिक वाइनमेकिंग से शादी करते हैं। शीर्ष निर्माता पिनोट के आध्यात्मिक घर, बरगंडी से प्रेरणा लेते हैं, लेकिन खुद को अंगूर की अंतर्निहित जटिलता के साथ खेलने की अनुमति देते हैं। सबसे अच्छी बोतलों में चेरी और चॉकलेट की केंद्रित परतें दिखाई देती हैं, गहरे नोट जो आखिरी बूंद के बाद लंबे समय तक चलते हैं।
पीना: डोमिनिन ड्रोहिन ओरेगन 2012 पिनोट नायर
एक ओरेगन पिनोट और कुछ धुनों के साथ बाहर चिल करें:
इंडी / वैकल्पिक + फिंगर रिस्लीन्ग
संगीत
सार: अत्यधिक व्यक्तिगत और बड़े पैमाने पर अपील के लिए नहीं बनाए गए 1970 के दशक के प्रतिष्ठित कलाकारों में आधार है, कुछ नया बनाने के लिए परिचित तत्वों से नरम और मधुर, या गहन और अप्रिय हो सकता है।
बात सुनो: द स्मिथ, आर्केड फायर, द रिप्लेसमेंट, ग्रिजली बियर, निर्वाण
द वाइन स्टाइल
सार: एक बहुमुखी कलाकार, जहाँ भी यह उगा है, रिस्लीन्ग शैली में अमीर और अभिन्न से लेकर तेज और तेज तक भिन्न होता है। रॉक-स्टार सोम विशेष रूप से अंगूर से प्यार करते हैं, न्यूयॉर्क के फिंगर लेक्स से निकलने वाली असंख्य महान बोतलें। आपको यहां माँ और पिताजी का ब्लू नून नहीं मिला। इन में लिट्रेस सिट्रस और हरे नोटों के साथ गायन होता है, ताज़े आड़ू और खनिज जायके को हिलाते हुए।
पीना: लाल पूंछ रिज 2012 सूखी रिस्लीन्ग
इस इंडी प्लेलिस्ट के साथ कुछ रिस्लीन्ग में पियें:
क्लासिक रॉक + ऑस्ट्रेलियाई शिराज
संगीत
सार: 80 के दशक के दौरान 1960 के दशक में व्यापक लोकप्रियता पाने वाली शक्तिशाली शैली, आम तौर पर आरामदायक और उदासीन, व्यापक अपील कलाकारों के साथ पहले कट्टरपंथी हो सकती थी, लेकिन अब मुख्यधारा में आ गई है
बात सुनो: एलईडी जैपेलिन, रोलिंग स्टोन्स, क्वीन, जर्नी, टॉम पेटी
द वाइन स्टाइल
सार: उस महान बिच्छू के गान की तरह, ऑस्ट्रेलियाई शिराज आपको एक तूफान की तरह हिला देगा। चमकीले फल और गर्म, मुंह को भरने वाली बनावट, शिराज स्ट्रैडल्स की शक्ति और अनुग्रह का एक इलेक्ट्रिक मिश्रण।
पीना: केसलर 2010 स्टोनहॉर्स शिराज
शीराज़ की एक बोतल के साथ इस क्यूरेटेड प्लेलिस्ट को जोड़ीएँ:
रैप / हिप-हॉप + स्लोवेनियाई ऑरेंज वाइन
संगीत
सार: युवा, शहरी और चुनौतीपूर्ण नवीन और सामाजिक रूप से जागरूक असंबद्ध, अक्सर फंकी और विवादास्पद की अभिव्यक्ति
बात सुनो: एन.डब्ल्यू.ए., तुपैक शकुर, एमसी लिटे, कान्ये वेस्ट, केंड्रिक लैमर
द वाइन स्टाइल
सार: हिप-हॉप ने यथास्थिति को चुनौती देकर और स्थापित मानदंडों पर सवाल उठाते हुए संगीत दृश्य को फिर से परिभाषित किया। ऑरेंज वाइन- यानी सफेद शराब, जिसने त्वचा से संपर्क देखा है- अपने आप में विभाजनकारी है, प्रशंसकों और डिटेक्टरों के साथ रेत में मुखर रूप से रेखा खींचती है। फेंटी फ्लेवर और इन-टू-फेस टैनिन पैक करने के लिए आऊ ऑरेंज ऑरेंज वाइन की अपेक्षा करें।
पीना: मूविया 2008 लूनार
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शास्त्रीय + बोर्डो
संगीत
सार: लोकप्रिय रुझानों के बजाय स्थापित पश्चिमी परंपरा में निहित गंभीर रूप सहस्राब्दी वापस मिल जाता है जिसमें नई व्याख्याओं के साथ अग्रणी ट्विकिंग परंपरा शामिल है
बात सुनो: लुडविग वान बीथोवेन, इगोर स्ट्रविंस्की, रिचर्ड वैगनर, जॉन केज, माइकल निमन
द वाइन स्टाइल
सार: कोई भी शराब 'क्लासिक' को बोर्डो जितना नहीं बनाती है। जिस क्षेत्र से कई विजेता अपने संकेतों को लेते हैं, ये मदिरा महानता और परंपरा के शिखर का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो स्मोकी, वुडी सुगंधों के साथ और, युवा उम्र में, चमड़े के स्वादों के साथ पूरी तरह से संतुलित गहरे फल के ओवरराइड करते हैं।
पीना: चैटो लाग्रेंज 2011 सेंट-जुलियन
कुछ बोर्डो को भिगाने की धुन को अनसुना करें:
द वाइन + म्यूजिक इश्यू