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बर्फ ऐसा कुछ नहीं हो सकता है जो आपको लगता है कि कभी फैंसी हो सकता है। यह सब के बाद सिर्फ जमे हुए पानी है। लेकिन, कई सोशल मीडिया प्रभावित करने वाले सभी बाहर जा रहे हैं उनकी बर्फ को ऊपर उठाएं और उनके कॉकटेल को अतिरिक्त बग्गी बनाएं।

टिकटॉक यूजर्स हर चीज से बना रहे हैं क्रिस्टल-क्लियर ऑर्ब्स और रंगीन फूल निलंबित एकदम सही क्यूब्स में, आश्चर्यजनक बर्फ में बनाया गया दिल के आकार के साँचे . दरअसल, हैशटैग #fancyice लगभग 20 मिलियन बार देखा जा चुका है। इंस्टाग्रामर्स भी चलन में आ रहे हैं और बड़े स्पष्ट बर्फ के गोले वाले पेय की तस्वीरें खींच रहे हैं और रंगीन, फलों से भरे क्यूब्स से भरे फ्रीजर पोस्ट कर रहे हैं।

यह सब बर्फ प्रेरणा क्या आप सोच रहे होंगे कि दशकों से आपके फ्रीजर ट्रे से नियमित बर्फ के टुकड़े अब इसे नहीं काटेंगे। यदि आप फैंसी बर्फ बनाना चाहते हैं, तो उत्साही ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, हमने आसपास के कुछ बेहतरीन बर्फ के सांचे तैयार किए हैं।

बेस्ट क्लासिक आइस क्यूब मोल्ड्स

क्लासिक क्यूब के आकार की बर्फ हमेशा विजेता होती है। यहां कुछ बेहतरीन विकल्प दिए गए हैं।

पीक आइस एवरीडे आइस ट्रे

12 पेशेवर बारटेंडर-गुणवत्ता वाले बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए इन सांचों का उपयोग करें। टिकटॉक-योग्य क्यूब के लिए उन्हें फल, फूल या किसी और चीज से भरें। जैसा कि एक समीक्षक ने सुझाव दिया, 'मैंने क्रैनबेरी पंच के एक घड़े में जोड़ने के लिए पूरे स्टार ऐनीज़ पॉड्स और क्रैनबेरी के साथ क्यूब्स बनाए।'

$16 टोकरा और बैरल

ढक्कन के साथ छोटा आइस क्यूब ट्रे

न केवल ये ट्रे उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो छोटे बर्फ के क्यूब्स से प्यार करते हैं, बल्कि 4 .5-सितारा रेटिंग साथ लगभग 2,000 समीक्षा एस दिखाना एस ये ट्रे भीड़-प्रसन्नता हैं। 'मैं अपने मार्गरिट्स के लिए मानक आइस क्यूब्स से कुछ अलग चाहता था। ये एकदम सही हैं, ”एक समीक्षक ने लिखा।

$14 वीरांगना

सर्वश्रेष्ठ कस्टम आइस मोल्ड्स

यदि आप किसी पार्टी या कार्यक्रम के लिए अतिरिक्त विशेष बर्फ की तलाश कर रहे हैं, तो इन कस्टम सांचों को देखें।

सिलीग्राम अनुकूलन योग्य आइस ट्रे

इन अनुकूलन योग्य सिलिकॉन ट्रे के साथ-सचमुच-अपनी बर्फ पर अपनी मुहर लगाएं। आप अपने आद्याक्षर, अपनी पसंदीदा टीम का लोगो या एक छोटा वाक्यांश जोड़ सकते हैं। बर्फ के तीन अलग-अलग आकार में से चुनें। एक समीक्षक ने लिखा, 'यह सबसे अच्छा उत्पाद है जिसे हम कभी नहीं जानते थे कि हमें इसकी आवश्यकता है।'

$30 सिलीग्राम

अक्षर के आकार की बर्फ

इन अक्षरों के आकार के जमे हुए चंक्स के साथ अपने पेय में मोनोग्रामयुक्त बर्फ डालें। वे सिंगल आइस क्यूब ट्रे के रूप में आते हैं, और प्रत्येक को 3 इंच के कॉकटेल ग्लास में फिट करने के लिए बनाया जाता है। एक ग्राहक ने कहा, ''एम' आपके कॉकटेल में बिल्कुल अद्भुत तैरता हुआ दिखता है।'

$19 Etsy

बेस्ट स्पेशलिटी शेप आइस मोल्ड्स

आइस ट्रे घन या आयत से परे कई मज़ेदार आकृतियों और आकारों में आती हैं। यहाँ कुछ पसंदीदा हैं।

दिल के आकार का आइस क्यूब ट्रे

'इतना प्यारा और उपयोग करने में मज़ेदार,' एक समीक्षक ने कहा, और कई अन्य लोगों ने भावना को प्रतिध्वनित किया। इन दिल के आकार की ट्रे ने 4.4-सितारा रेटिंग प्राप्त की है, और वे सिलिकॉन से बने हैं ताकि बर्फीले दिल आसानी से बाहर निकल सकें।

$13 वीरांगना

जैक आइस मोल्ड्स

ये हड़ताली Xs और Os आपके कॉकटेल को Instagrammable बना देंगे, और जैसा कि एक समीक्षक ने कहा, यह 'विशाल क्यूब की तुलना में अधिक मज़ेदार है।'

$20 टोकरा और बैरल

बेस्ट स्फीयर आइस मोल्ड्स

बड़े गोले के आकार की बर्फ पेय को पतला होने से बचाने के लिए होती है, क्योंकि यह मानक क्यूब्स की तुलना में धीमी गति से पिघलती है। मज़े के लिए इन सांचों को आज़माएँ।

टोवोलो स्फेयर आइस मोल्ड्स 2 का सेट

ग्राहक इन क्षेत्रों को 'पुरानी शैली की आवश्यकता,' 'संपूर्ण' और 'बार गुणवत्ता' कहते हैं। वे 2.5 इंच के गोले बनाते हैं, जो एक गिलास व्हिस्की, बोरबॉन या स्कॉच को ठंडा करने का सबसे अच्छा तरीका है।

$14 मेसी के

गोल आइस क्यूब मोल्ड

यह आइस मोल्ड आपको एक बार में छह 2.5 इंच के गोले बनाने में मदद करता है ताकि आपके फ्रीजर में हमेशा एक रहे। इसे खरीदने वाले ग्राहकों का कहना है कि ट्रे को भरना आसान है, बर्फ के गोले को सांचों से निकालना आसान है और वे 'पुराने जमाने के गिलास में पूरी तरह से फिट होते हैं।'

$12 वीरांगना

बेस्ट वैल्यू आइस मोल्ड्स

फैंसी विकल्प कई अलग-अलग मूल्य बिंदुओं पर आते हैं। यहाँ कुछ बजट के अनुकूल विकल्प दिए गए हैं।

आइस क्यूब ट्रे 4-पैक

यह विकल्प क्लासिक क्यूब्स बनाता है, लेकिन ग्राहकों का कहना है कि वे पुराने स्कूल के हार्ड-प्लास्टिक ट्रे से एक कदम ऊपर हैं। एक समीक्षक ने कहा, 'उन्हें भरना आसान है, फ्रीजर में ले जाना आसान है, ढीला करना आसान है और [आसान] बर्फ का उपयोग करना है।'

$12 वीरांगना

मॉड और मेन आइस बॉल मेकर मोल्ड

एक ग्राहक ने लिखा, 'नियमित आइस क्यूब्स का एक मजेदार विकल्प।' यह साँचा एक बार में चार गोले बनाता है, जो हाथ में कट्टर बर्फ रखने के लिए अधिक लागत प्रभावी तरीका प्रदान करता है।

$6 वीरांगना

बेस्ट स्मॉल आइस क्यूब ट्रे

कई साँचे बड़े फैंसी बर्फ बनाते हैं, लेकिन बहुत सारे ऐसे होते हैं जो छोटे टुकड़े भी बनाते हैं।

मिनी आइस क्यूब ट्रे

ट्रे के इस सेट के साथ एक बार में 100 से अधिक छोटे बर्फ के गोले बनाएं। ग्राहकों का कहना है कि बर्फ को सांचों से निकालना आसान है और पेय को एक पायदान ऊपर ले जाता है। एक समीक्षक के रूप में, 'यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो बर्फ से प्यार करते हैं, खासकर छोटे वाले। मुझे नहीं पता कि इसके बारे में क्या पेय मेरे लिए बेहतर बनाता है।

$23 वीरांगना

हुदिनी क्रश आइस क्यूब्स ट्रे

कुचली हुई बर्फ पुदीना जूलप्स, मोजिटोस या अन्य फल पेय के लिए एक जाना-माना है। यदि आप उन कॉकटेल को घर पर बना रहे हैं, तो यह ट्रे बहुत जरूरी है। ग्राहक ध्यान दें कि छोटी बर्फ को ट्रे से बाहर निकलने में एक मिनट लग सकता है, लेकिन 'वे माई ताई और अन्य टिकी पेय के लिए बिल्कुल सही हैं जो छोटे क्यूब्स के लिए कॉल करते हैं।'

$8 वीरांगना

सर्वश्रेष्ठ सिलिकॉन आइस क्यूब ट्रे

सिलिकॉन आइस क्यूब ट्रे अक्सर प्लास्टिक की तुलना में उपयोग में आसान होती हैं। सामग्री लचीली है, इसलिए क्यूब्स को निकालना आसान है।

सूपर क्यूब्स 2-टेबलस्पून डबल पैक

बड़े आइस क्यूब्स के लिए प्रत्येक कम्पार्टमेंट में दो बड़े चम्मच तरल होता है। वे एक प्रबलित स्टील रिम की सुविधा देते हैं और आसान स्टैकिंग के लिए ढक्कन के साथ आते हैं। आप उनका उपयोग सभी प्रकार की चीजों को फ्रीज करने के लिए भी कर सकते हैं। एक समीक्षक ने लिखा, 'मैं उन्हें कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियों, नींबू के रस और उत्साह और शक्तिशाली सॉस के लिए प्यार करता हूं, आपको केवल कुछ गुड़िया की जरूरत है।'

$32 टोकरा और बैरल

टोवोलो परफेक्ट क्यूब सिलिकॉन आइस क्यूब मोल्ड्स

'अच्छा और मजबूत' है कि कैसे एक समीक्षक ने इन चौकोर सांचों का वर्णन किया। वे सरल, 1.25 इंच के बर्फ के टुकड़े बनाते हैं। सिलिकॉन सामग्री BPA मुक्त और डिशवॉशर-सुरक्षित है।

$18 मेसी के

बेस्ट लार्ज आइस क्यूब ट्रे

बर्फ के बड़े टुकड़े धीमी गति से पिघलते हैं, जिससे आपके पेय बहुत अधिक पानी वाले हो जाते हैं।

WIBIMEN लार्ज आइस क्यूब ट्रे

इनमें से प्रत्येक बड़ी ट्रे आठ टेनिस-बॉल के आकार के बर्फ के गोले बनाती है। ग्राहक भी उनकी तारीफ करते हैं। एक ने लिखा, 'मैंने कई अलग-अलग क्षेत्रों में आइस क्यूब बनाने की कोशिश की है, और यह अब तक का सबसे अच्छा है।'

$23 वीरांगना

सूपर क्यूब्स 2-कप डबल पैक

5-स्टार रेटिंग के साथ, ये बड़े आइस क्यूब ट्रे बहुउद्देश्यीय हैं। आप न केवल बर्फ बना सकते हैं, बल्कि उनका उपयोग स्टॉक, सूप या अन्य बचे हुए पदार्थों को जमाने के लिए भी किया जा सकता है। प्रत्येक कम्पार्टमेंट में 1-कप, 2-कप, 250-मिलीलीटर और 500-मिलीलीटर फिल लाइन हैं।

$38 टोकरा और बैरल

साफ़ बर्फ के लिए सर्वश्रेष्ठ

टिकटॉक और इंस्टाग्राम पर क्रिस्टल-क्लियर आइस क्यूब्स का चलन है। ये साँचे आपको इसे स्वयं बनाने में मदद कर सकते हैं।

क्लियरली फ्रोजन हाई कैपेसिटी होम क्लियर आइस क्यूब ट्रे

ये साँचे 2 इंच के ग्लास जैसे क्यूब्स बनाने के लिए 'डायरेक्शनल फ्रीजिंग' का उपयोग करते हैं जो आपके कॉकटेल को ऐसा दिखने देगा जैसे कि वे एक हाई-एंड बार से हैं। जैसा कि एक समीक्षक ने कहा, 'थोड़ा काम लगता है लेकिन पूरी तरह से इसके लायक होता है जब दोस्त आते हैं और अपने पेय में स्पष्ट बर्फ के टुकड़े प्राप्त करते हैं जो पिघलने में काफी लंबा समय लेते हैं।'

$38 वीरांगना

ट्रू क्यूब्स क्लियर आइस क्यूब मेकर

एक समीक्षक ने कहा कि यह आइस क्यूब मेकर 'खूबसूरत चौकोर क्यूब्स बनाता है जो लंबे समय तक चलता है'। ब्रांड का कहना है कि यह क्रिस्टल-क्लियर क्यूब बनाने के लिए प्रकृति में पाई जाने वाली फ्रीजिंग प्रक्रिया का उपयोग करता है।

$38 वीरांगना

पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या सिलिकॉन मोल्ड्स बर्फ के लिए काम करते हैं?

हार्ड-प्लास्टिक ट्रे की तुलना में सिलिकॉन मोल्ड आमतौर पर बर्फ के लिए बेहतर काम करते हैं। सिलिकॉन एक लचीली सामग्री है, इसलिए बर्फ के टुकड़ों को बाहर निकालना आसान होता है और वे अपने आकार को बेहतर बनाए रखते हैं।

आइस मोल्ड के लिए कौन सी सामग्री सबसे अच्छी है?

सिलिकॉन मोल्ड लचीले होते हैं इसलिए आमतौर पर बर्फ के टुकड़े निकालना आसान होता है। सामग्री डिशवॉशर-सुरक्षित भी है, इसलिए उन्हें साफ करना आसान है। हालांकि, सिलिकॉन फ्रीजर से गंध को अवशोषित कर सकता है, जो आपके बर्फ में स्थानांतरित हो सकता है। प्लास्टिक ट्रे का उपयोग करना आसान है, लेकिन वे उतने टिकाऊ नहीं हैं, और सही बर्फ के आकार प्राप्त करना कठिन है। दिन के अंत में, यह वरीयता के बारे में है।

आइस मोल्ड्स को जमने में कितना समय लगता है?

बर्फ को जमने में लगने वाला समय मोल्ड के आकार पर निर्भर करता है। छोटी बर्फ ट्रे को जमने में केवल कुछ घंटे लग सकते हैं, लेकिन बड़े विकल्पों में 18 घंटे तक लग सकते हैं। इष्टतम ठंड के लिए उन्हें हमेशा अपने फ्रीजर के सबसे ठंडे हिस्से में रखें।

आप मोल्ड्स के साथ स्पष्ट बर्फ कैसे प्राप्त करते हैं?

आसुत जल का उपयोग करना - जो आपके स्थानीय किराने की दुकान पर आसानी से मिल जाता है - आपके बर्फ के सांचों में आपको साफ बर्फ प्राप्त करने में मदद मिलेगी। एक अन्य विकल्प 'दिशात्मक ठंड' का उपयोग करने वाले सांचों को खरीदना है, जहां बर्फ एक दिशा से धीरे-धीरे जम जाती है। कई सांचों में अछूता पक्ष होता है जो दिशात्मक ठंड को संभव बनाता है। आप क्लियर आइस और इसे बनाने की विधि के बारे में कुछ और जानकारी देख सकते हैं यहाँ .

आप पूरी तरह गोल बर्फ कैसे प्राप्त करते हैं?

गोले के आकार के सांचों का उपयोग करने से आपको पूरी तरह गोल बर्फ प्राप्त करने में मदद मिलेगी। एक बार जब आप सांचों को भर देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे लीक से बचने के लिए जमने के लिए एक समतल सतह पर रखे गए हैं और सुनिश्चित करें कि आप एक गोल आकार के साथ समाप्त होते हैं। मोल्ड को पूरी तरह से सेट होने तक फ्रीजर में रहने दें, जिसमें 18 घंटे तक लग सकते हैं। फिर, बर्फ को सांचे से हटा दें (यदि यह सांचे से चिपक जाता है तो इसे ठंडे पानी के नीचे चलाएं)।