वेस्टवर्ड व्हिस्की चखने का कमरा hopping: लोग ब्राउज़ कर रहे हैं, चख रहे हैं, खरीद रहे हैं। लेकिन यह निर्माता के डिस्टिलरी-साइड लोकेशन में नहीं है पोर्टलैंड , ओरेगन । यह कॉनकोर्स सी पर है पोर्टलैंड अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा ।

पेय उत्पादकों की बढ़ती संख्या में हवाई अड्डों में या उसके आस-पास समान स्थानों को खोला जा रहा है, जो एक छंटनी का खर्च करने के लिए आदर्श स्थान बना रहा है, या एक यात्रा को समाप्त करने या समाप्त करने के लिए।

ब्रुअरीज पहले ऐसे चौकी की पेशकश करने के लिए थे। ओहियो के ग्रेट लेक ब्रूइंग कंपनी जब यह एक जगह स्थापित करता है, तो चार्ज का नेतृत्व करने वाला व्यक्ति था क्लीवलैंड हॉपकिंस अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा । एक और था हापून , जिसने एक टेपरूम का निर्माण किया बोस्टन लोगन इंटरनेशनल , के बाद पत्थर काढ़ा एक हैंगआउट पर सैन डिएगो का हवाई अड्डा ।

2016 में, वेस्टवर्ड व्हिस्की ने खोला जो दावा करता है कि यह दुनिया का पहला हवाई अड्डे का स्वाद चखने वाला कमरा है, जो अपने फ्लैगशिप का एक चिकना, यात्री-अनुकूल प्रतिपादन है। हाई वेस्ट डिस्टलरी बाद में यूटा के साल्ट लेक सिटी में एक 'सैलून' खोला गया हवाई अड्डा । और, पिछले साल, क्वांटम स्पिरिट्स एक पॉप-अप स्थान पर मंचन किया पिट्सबर्ग अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा छुट्टी के मौसम के लिए नेतृत्व के दौरान।

Tattersall डिस्टिलिंग कंपनी एक चखने के कमरे को खोलने की योजना है मिनियापोलिस-सेंट। पॉल इंटरनेशनल एयरपोर्ट स्प्रिंग।

अपने Inflight शराब सूची के पीछे

टेटर्सल के सह-संस्थापक / मुख्य अधिकारी जॉन क्रेडलर कहते हैं, 'पहली बार हमारे उत्पादों को आज़माने के लिए शिल्प आत्माओं के साथ सबसे बड़ी चुनौती नए ग्राहकों को मिल रही है।'

उनका मानना ​​है कि हवाई अड्डे का स्थान व्यापक, राष्ट्रीय दर्शकों के साथ जुड़ने का अवसर पैदा करता है। हो सकता है कि यह चमकदार आसवन उपकरण पर चमत्कार करने या व्हिस्की उत्पादन की सुगंध में लेने के समान न हो, लेकिन, क्रेडलर कहते हैं, 'यह स्थानीय दृश्य का स्वाद देता है।'

शायद इन परियोजनाओं में सबसे महत्वाकांक्षी है वाशिंगटन की छोटे Walla Walla क्षेत्रीय हवाई अड्डा । शॉ एस्टेट्स सहित एक शानदार 19 जीत और बोंटू सेलर्स , साथ ही तीन ब्रुअरीज और दो डिस्टिलरीज उड़ान से पहले या बाद में त्वरित पहुंच प्रदान करते हैं। सभी पास के हवाई अड्डे के व्यवसाय पार्क में हैं, तकनीकी रूप से हवाई अड्डे के आधार पर।

हाई वेस्ट में देहाती लकड़ी के पैनलिंग से लेकर तटरसेल में प्राचीन झूमर तक, इन स्थानों में से अधिकांश अपने मूल स्थानों की भावना को दर्शाते हैं।

'यह एक बहुत अलग, ऊंचा अनुभव है [अपने ठेठ हवाई अड्डे के बार से],' क्रेडलर कहते हैं। 'सिर्फ इसलिए कि आप एक हवाई अड्डे में फंस गए हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको स्वाइल पीना है।'