इटली का है विजेताओं ने दुनिया भर में लंबे समय तक प्रेरित किया है, लेकिन देश के शराब बनाने वाले भी ट्रेंडसेटर बन गए हैं।

बूट की बियर से प्रेरित नवीनतम बज़ी स्टाइल? पिल्सनर। दृष्टिकोण मध्यम आंचल, मध्यम शराब और उच्च पेय के साथ हर्बल खुशबू से शादी करता है।

'यह एक स्पर्श को मिलाता है, जिसे हम आईपीए में एक कुरकुरा लेगर की संवेदनशीलता के साथ प्यार करते हैं,' मैट ब्रायनील्डन, ब्रुमास्टर कहते हैं फायरस्टोन वाकर ब्रूइंग कंपनी में पासो रॉबल्स , कैलिफोर्निया ।

शैली की स्थापना का पता चलता है इतालवी शराब की भठ्ठी उत्तरी इटली में शराब की भठ्ठी, 1996 के लगभग। एगोस्टिनो एरियोली, जब संस्थापक और प्रमुख शराब बनानेवाला है, बनाया टिपोफिल्स एक अपरंपरागत मोड़ के साथ एक सूखी, कड़वा जर्मन शैली पिल्सनर।

जर्मनी में, ड्राई-होपिंग (एक प्रक्रिया जो सुगंधित को शामिल करती है हॉप्स किण्वन के बाद) द्वारा निषिद्ध है पवित्रता आज्ञा , या बीयर शुद्धता कानून जो देश की बीयर में अनुमत अवयवों को सीमित करता है।

अरियोली ने, हालांकि, ड्रिप-होप टिपोपिल्स को चुना। उन्होंने परिष्कृत किस्मों का उपयोग किया, जिन्हें महान हॉप्स के रूप में जाना जाता है, जो उनकी मिट्टी, पुष्प और मसालेदार विशेषताओं के लिए प्रसिद्ध हैं।

इतालवी नियमों ने अस्थायी रूप से बीयर के निर्यात को अमेरिका में रोक दिया है, जिससे इसकी हालिया राज्यों की लोकप्रियता सभी अधिक भाग्यशाली है।

बीयर में हॉप्स के लिए एक ताजा गाइड

पाँच इतालवी Pilsners कोशिश करने के लिए

कूद
ऑक्सबो ब्रूइंग कंपनी

मेन फार्महाउस शराब की भठ्ठी के अनफ़िल्टर्ड हैं कूद ('हॉप' के लिए इतालवी) खुद को एक इतालवी शैली पिल्सनर के रूप में लेबल करने वाला पहला था। लेमन जेस्ट के एक पॉप के लिए यह मसालेदार, फूलों वाले टेटनेंजर हॉप्स के साथ उदारतापूर्वक सूखा हुआ है।

अल्पाइन बीयर
शिलिंग बियर कंपनी

न्यू हैम्पशायर का आस्रिया का सिक्का का साथ मिला मेन फाउंडेशन फाउंडेशन कंपनी इस 'विश्वासपूर्ण सहयोग' के लिए जिसमें एराक्लिआ टीपो पिल्सनर माल्ट शामिल है, जो उत्तर-पूर्व में विकसित हुआ है वेनिस । रंग में पीला पुआल, यह सूखी पीता है, एक मिट्टी और हर्बल सुगंध के साथ ममों की याद दिलाता है।

पिल्सनर बीयर

फायरस्टोन वाकर ब्रूइंग कंपनी

इटली के आर्किटिपल टिपोपिल्स से प्रेरित होकर, यह जर्मन माल्ट्स और सैफिर हॉप्स दोनों के साथ बनाया गया था, और वेस्ट कोस्ट आईपीए की तरह भव्य रूप से सूखा हुआ। परिणाम एक कुरकुरा, कैलिब्रेटेड है पिल्सनर , ताज़े कटे हुए लेमनग्रास की सुगंधित लाली।

टेरिस्पा

वायफ़ाइंडर बीयर

के साथ संयोजन के रूप में कल्पना की हीटर एलन ब्रूइंग तथा मॉडर्न टाइम्स बीर , यह टिपोपिल्स और इतालवी शैली की हॉरर फिल्मों दोनों के लिए एक श्रद्धांजलि है। तड़क-भड़क, धूप और तीखा सूखा, यह मुखर है हॉप स्पाल्ट सेलेक्ट और टेटनांगर जैसी मसालेदार जर्मन किस्मों के साथ।

उद्देश्य की भावना

ग्रीन गाल बीयर कंपनी

मैग्नम और ह्यूएल मेलन जैसी जर्मन हॉप किस्मों के साथ सफेद गेहूं के स्मिग्जेन के साथ चिकना और यह एक सुपर-होपसेंट इतालवी शैली है जनहित याचिकाओं धूप दक्षिणी कैलिफोर्निया से। सोचो: नींबू ज़ेस्ट नाजुक रूप से सिर्फ पके हुए ब्रेड के ऊपर बिखरा हुआ है।