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संपादक कॉलम,

सर्वश्रेष्ठ मूल्य ओरेगन पिनोट नायर

क्या एक $ 20 वाइन हमेशा $ 8 वाइन से बेहतर है? आम तौर पर, हाँ, यह मानते हुए कि अन्य सभी चर नियंत्रित होते हैं - एक ही अंगूर या मिश्रण, एक ही विंटेज, एक ही सामान्य क्षेत्र।



लेकिन क्या $ 60 या $ 100 की बोतल 30 डॉलर की बोतल से बेहतर होने की गारंटी है? हमेशा नहीं। सभी अक्सर, एक उच्च मूल्य उद्देश्य गुणवत्ता के बजाय सापेक्ष कमी को दर्शाता है।

वाइन प्रेमी और कलेक्टर आमतौर पर दुर्लभ होने के लिए वाइन का अधिक भुगतान करने के लिए खुश हैं। छोटे-उत्पादन, हैंड्स-ऑन वाइन में किसे अधिक रुचि नहीं है, भले ही तुलनीय या बेहतर गुणवत्ता का एक बड़े पैमाने पर उत्पादित बोतल समान कीमत पर उपलब्ध हो?

यदि आप वास्तव में अपने शराब हिरन के लिए सबसे बड़े धमाके की खोज कर रहे हैं, तो इस तरह के पूर्वाग्रहों को दूर करना महत्वपूर्ण है। छोटे-उत्पादन वाइन हमेशा बहुत अच्छे नहीं होते हैं। यदि वाइनमेकर एक क्यूवी के सिर्फ दो बैरल बनाते हैं, तो उनके हाथ बंधे होते हैं जहां तक ​​सम्मिश्रण का संबंध है।



यह सब विशेष रूप से पिनोट नायर पर लागू होता है, जो इस विचार के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील लगता है कि छोटे समान बेहतर होते हैं। प्रीमियर क्रूज़ या ग्रैंड क्रूज़ बर्गंडीज़ के लिए कीमतें सैकड़ों या हज़ारों डॉलर प्रति बोतल तक आसानी से पहुँच जाती हैं, और फिर भी, मदिरा भी बिना किसी गारंटी के आती है कि वे आपको रोमांचित करेंगी।

यही कारण है कि इतने सारे Pinot Noir प्रेमी ओरेगन की ओर रुख कर रहे हैं। उत्कृष्ट (और विपुल) 2012 जैसी यात्राओं में, आपको लगभग 20 डॉलर की कीमत वाली कुछ उत्कृष्ट वाइन मिलेंगी। यदि आप अपना होमवर्क करते हैं, तो कम प्रशंसित विन्टेज (2011 और '13 अच्छे उदाहरण हैं) और भी अधिक असाधारण मूल्य प्रदान करते हैं।

आमतौर पर, वाइन उत्साही समीक्षा मूल्य निर्धारण पर सीधे टिप्पणी से बचते हैं। आखिरकार, हमारे पाठकों में हमारे आपदाओं की तुलना में मूल्य के विभिन्न विचार हो सकते हैं। उस ने कहा, हम उन विशेष वाइन को इंगित करने की कोशिश करते हैं जो आपकी मेहनत से अर्जित डॉलर के लायक हैं।

वाइन को हम बेस्ट ब्यूज़ कहते हैं, कोई ब्रेनर नहीं है - मूल्य उनका मध्य नाम है। लेकिन वह मोनिकर केवल 15 डॉलर या उससे कम कीमत वाली वाइन पर लागू होता है। संपादकों की पसंद पदनाम अक्सर उन बोतलों की पहचान करता है जो हमारे समीक्षकों का मानना ​​है कि कीमतों की व्यापक श्रेणी में, सामान्य से बेहतर मूल्य प्रदान करते हैं।

ओरेगन पिनोट नायर के सभी साइडबार में अनुशंसित उस मानदंड को पूरा करते हैं। उनमें से कोई भी बैंक को नहीं तोड़ेंगे, और सभी कई अधिक महंगी मदिरा के बराबर या उससे अधिक खुशी प्रदान करेंगे।

ओरेगन से सर्वश्रेष्ठ बेट पिनोट नायर

ट्रिनिटी वाइनयार्ड्स 2012 पिनोट नोयर $ 25, 92 अंक।
डार्क और पर्याप्त, यह रसदार, काली चेरी और लाल नद्यपान फ्लेवर के साथ, चाय की एक पूरी के साथ एक रसदार, तीखा, मसालेदार शराब है।

रेक्स हिल 2012 पिनोट नोयर $ 35, 91 अंक।
बेरी फलों, बेकिंग मसालों, कुचल रॉक और वेनिला के धन के साथ, डस्टी और लुभावना। संतुलन और अंतर्निहित अम्लता सही है।

नदी का किनारा 2012 बैरल पिनोट नोइर $ 23, 91 अंक का चयन करें।
काले फल, कॉफी के मैदान, टोस्ट, कोको और डॉ। काली मिर्च के नोट दानेदार टैनिन द्वारा तैयार किए जाते हैं, उदार मोचा, कारमेल और एस्प्रेसो धारियाँ के साथ खत्म होते हैं।

लेमेल्सन 2012 थिया का चयन पिनोट नोयर $ 30, 90 अंक।
चाय, बेर, बेकिंग मसाले, सौंफ और स्वच्छ पृथ्वी की जटिल सुगंध। पूरी तरह से संतुलित, सुंदर, कोमल लाल फल और पके हुए, बनावट वाले टैनिन के साथ।

पर्पल हैंड्स 2013 पिनोट नोयर $ 25, 90 अंक।
सुंदर scents और रास्पबेरी फल स्वाद साइट्रस तांग और अभी भी मोचा और कारमेल के बेहोश नोटों का एक संकेत ले।

यंगबर्ग हिल वाइनयार्ड्स 2012 क्यूवी पिनोट नोयर $ 35, 90 अंक।
रसीला चेरी और स्ट्रॉबेरी फल, जायके के दायरे में धकेलते हैं, लेकिन अच्छी पकड़ और लंबाई दिखाते हैं।

अमेरिका का सर्वश्रेष्ठ मूल्य पिनोट नायर