Montepulciano इटली में सबसे ज्यादा लगाए जाने वाले अंगूरों में से एक है, फिर भी एक आश्चर्यजनक मात्रा में भ्रम की स्थिति है।

इसका नाम ही भटकाव है। जबकि यह एक टस्कन शहर का नाम है, यह वहाँ बनी मदिरा से बिल्कुल भी जुड़ा नहीं है। इसके बजाय, मोंटेपुलसियानो का घर एपिनेन्स के पूर्वी हिस्से में है। यह मार्चे, मोलिज़ और उत्तरी पुगलिया में जड़ लेता है, लेकिन यह सबसे सर्वव्यापी है अब्रूज़ो ।

वाइनयार्ड का स्थान महत्वपूर्ण है, क्योंकि मोंटेपुलियानो को लंबे, समशीतोष्ण बढ़ते मौसम की आवश्यकता है। अब्रूज़ो में, मीठा स्थान एपिनेन्स की तलहटी में है, जो पहाड़ों से लुढ़कने वाली तेज हवा और एड्रियाटिक सागर से निकलने वाली गर्म हवाओं से लाभान्वित करता है। लेकिन मोंटेपुलियानो को इस क्षेत्र के सभी चार प्रांतों में अलग-अलग परिणामों में उगाया जाता है।

अब्रूज़ो के स्वदेशी इतालवी अंगूर से मिलो

अधिकांश क्षेत्रीय उत्पादन दक्षिणी प्रांत चिएटी में होता है, जहां गर्म, समुद्र तटीय जलवायु में आमतौर पर नरम, फल, आसानी से पीने वाली बोतलों की पैदावार होती है, हालांकि फ़ोल्डर अपवाद मौजूद हैं। पेसकारा और टेरैमो, मध्य और उत्तरी अब्रूज़ो में प्रांतों, दिन-रात के तापमान में बदलाव करते हैं जो पकने की प्रक्रिया को लंबा करते हैं, अंगूर को अम्लता बनाए रखने में मदद करते हैं और उठाया और अच्छी तरह से संरचित मदिरा में योगदान करते हैं। वे कुचल जड़ी बूटियों और तंबाकू के साथ पके चेरी के हॉलमार्क नोट्स प्रदर्शित करते हैं।

उत्पत्ति के बावजूद, आमतौर पर बोतलबंदियों को क्षेत्रीय रूप से मोंटेपुलसियानो d'Abruzzo Denominazione di Origine नियंत्रण (DOC) के तहत लेबल किया जाता है। इसकी अखंड प्रकृति यह बताना मुश्किल बना सकती है कि फल कहाँ उगाया गया था। स्रोत को बेहतर ढंग से इंगित करने के लिए, एकल-दाख की बारी वाली वाइन या छोटे परिवार के सम्पदा की तलाश करें, या कुछ Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCGs) की तलाश करें जो सिद्धता की गारंटी देते हैं।

सिक्स टू सैंपल

प्राचीन सामंत रिजर्व $ 35 । Chieti में Tullum DOCG से, यह भव्य, पका हुआ और hedonistic है।

इलुमिनाती ने $ 18 की मरम्मत की । यह टेरामो में एक परिवार के स्वामित्व वाली संपत्ति से प्राप्त एक महान प्रवेश-स्तर की पेशकश है।

ला वेलेन्टीना बेल्लोवेदेरे रिसर्वा $ 41 । एक संरचित अभी तक एकल-दाख की बारी वाली शराब है, यह पेसकारा के टेरे देई वेस्टिनी सबज़ोन से प्राप्त होती है।

निकोडेमियन नोटरी $ 23 । यह कोलीन टेरामेन DOCG में मिट्टी से लदी मिट्टी से एक मजबूत अभी तक समृद्ध शराब है।

टिबेरियस $ 20 । 50 साल से अधिक पुरानी बेलों से, यह एक कुरकुरे और कुरकुरे बिना लुटे हुए मोंटेपुलियानो है।

पॉपोली के वैले रीले वाइनयार्ड $ 22 । एक पहाड़ी दाख की बारी से निकला, यह नाजुक और अधिक सूक्ष्म, हर्बल बारीकियों को दर्शाता है।