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खाद्य बागवानी

पूरे साल आनंद लेने के लिए घर के अंदर तुलसी कैसे उगाएं

घर के अंदर खिड़की पर उगने वाली तुलसी की गर्मियों की सुगंध में कुछ ताज़गी होती है। जब आप पौधे को धीरे से ब्रश करते हैं, तो तेज़ सुगंध तुरंत हवा में भर जाएगी। साथ ही, आपकी रसोई में धूप वाली जगह पर तुलसी का एक गमला उगाने से यह सुनिश्चित होता है कि खाना बनाते समय यह स्वादिष्ट जड़ी-बूटी हमेशा आपकी आसान पहुंच में रहेगी, चाहे मौसम कोई भी हो। निश्चित रूप से, आप वसंत और गर्मियों में अपने स्थानीय उद्यान केंद्र या किराने की दुकान से गमले में लगे तुलसी के पौधे खरीद सकते हैं। लेकिन केवल कुछ डॉलर के बीज और अपने थोड़े से समय के साथ, आप सीख सकते हैं कि साल भर घर के अंदर तुलसी कैसे उगाई जाए।



कांच के फूलदान में तुलसी के प्रकार

किम कॉर्नेलिसन

घर के अंदर बीज से तुलसी कैसे उगायें

तुलसी घर के अंदर उगने वाली सबसे आसान जड़ी-बूटियों में से एक है। आप इस पौधे को कलमों या बीजों से उगा सकते हैं। अंदर से बीज बोने से आपके अंकुरों को गर्म और सुरक्षित शुरुआत मिलती है। आपको बस यह सुनिश्चित करना होगा कि आप तुलसी के पौधों को अपनी सबसे धूप वाली खिड़की (अधिमानतः दक्षिण या पूर्व की ओर वाली खिड़की) पर रखें। इसका तरीका जानने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें तुलसी उगाओ बीज से घर के अंदर.

1. तुलसी के बीज का रोपण सही समय पर करें.

तुलसी बीज से उगाई जाने वाली सबसे आसान जड़ी-बूटियों में से एक है। यह जानने के लिए कि आपके पौधों को बाहर ले जाने से पहले कितने सप्ताह की वृद्धि की आवश्यकता है, अपने बीज पैकेट पढ़ें। आप घर के अंदर तुलसी के बीज बोना शुरू कर सकते हैं और पाले का खतरा टल जाने के बाद उगाए गए पौधे को बाहर समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रोप सकते हैं। यदि आप ठंडी या बहुत गर्म जलवायु में रहते हैं, तो अपने जड़ी-बूटियों के बीज शुरुआती वसंत में शुरू करें ताकि युवा पौधा गर्मी की गर्मी और सर्दियों की ठंड से पहले अच्छी तरह से स्थापित हो जाए। जो माली हल्की जलवायु में रहते हैं, वे साल के अधिकांश समय बगीचे में पौध रोपित कर सकते हैं।



2. अपने बर्तन तैयार करें.

मिट्टी को पहले से गीला कर लें ताकि जब आप पहली बार पानी दें तो आपके बीजों को हिलने से बचाने में मदद के लिए यह थोड़ी नम रहे। फिर, छोटे कंटेनरों को उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी से भरें - खरपतवार के बीज और रोग पैदा करने वाले रोगाणुओं को हटाने के लिए वाणिज्यिक शुरुआती मिश्रण को निष्फल किया जाता है। ऐसा कंटेनर या बर्तन चुनें जिसमें अच्छी जल निकासी हो। यदि आपके गमले में जल निकासी नहीं है, तो उसके तले में कुछ छेद करें।

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3. बीज बोयें, पानी दें और ढक दें।

बीज को अपनी उंगली से मिट्टी में धीरे से दबाकर रोपें और फिर हल्के से मिट्टी से ढक दें (बोने की गहराई के निर्देशों के लिए बीज पैकेट की जांच करें)। बीजों को संयमित रूप से पानी दें , फिर बर्तन या कंटेनर को प्लास्टिक किचन रैप या गुंबद से ढक दें। इससे अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए मिट्टी का मिश्रण और बीज गर्म रहेंगे।

4. भरपूर रोशनी प्रदान करें.

घर के अंदर उगाई जाने वाली तुलसी को बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। कंटेनर को धूप वाले क्षेत्र में रखें, जैसे कि दक्षिण की ओर वाली खिड़की के पास या उन्हें ग्रो लाइट के नीचे रखें, और जब अंकुर निकल आएं, तो प्लास्टिक रैप या कवर हटा दें। यदि ग्रो लाइट का उपयोग कर रहे हैं, तो पौधों के बढ़ने के साथ-साथ फिक्स्चर की ऊंचाई को समायोजित करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि प्रकाश बल्ब आपके पौधों के शीर्ष से कम से कम 6 इंच ऊपर हैं। कब घर के अंदर धूप वाली खिड़की पर जड़ी-बूटियाँ उगाना , अपने पौधे को साप्ताहिक रूप से एक चौथाई बार घुमाएं ताकि उसके सभी किनारों को धूप में रखा जा सके ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अंकुर टेढ़े-मेढ़े और पीले नहीं होंगे।

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5. वायु परिसंचरण और आर्द्रता बढ़ाएँ।

हवा को चालू रखने और नमी को कम करने के लिए, जो एक आम कवक रोग है, अपने बीजारोपण क्षेत्र के पास एक छोटा पंखा रखें। घर के अंदर नमी बढ़ाने के लिए - विशेष रूप से सर्दियों के समय में - पौधों को उनके चारों ओर नमी बढ़ाने के लिए गीले कंकड़ वाली ट्रे पर रखें। ट्रे को तब तक पानी से भरें जब तक पानी की सतह प्रत्येक बर्तन के तली के ठीक नीचे न आ जाए। एक अन्य विकल्प पास में एक ह्यूमिडिफायर रखना है।

6. अंकुरों को नम रखें.

एक बार जब आपके घर के अंदर तुलसी के पौधे उगने लगें, तो उनकी मिट्टी को सूखने न दें। स्वस्थ जड़ विकास को प्रोत्साहित करने के लिए इस चरण में अपने तुलसी के पौधों को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखना आवश्यक है। इससे आपके पौधों को बड़ा होने और पानी सोखने में अधिक कुशल बनने में मदद मिलेगी मिट्टी से पोषक तत्व .

7. पौधों को सख्त करना।

अपने पौधों की रोपाई से लगभग एक सप्ताह पहले, धीरे-धीरे उन्हें बाहरी परिस्थितियों के अनुकूल ढालें। गर्म दिन में उन्हें कुछ घंटों के लिए बाहर किसी छायादार स्थान पर रखकर शुरुआत करें ताकि उन्हें बाहर के तापमान, आर्द्रता और हवा की गति में अंतर की आदत हो सके। रात में उन्हें फिर से घर के अंदर लाना याद रखें। अगले कुछ दिनों में, धीरे-धीरे उनके बाहर बिताए जाने वाले समय को बढ़ाएँ। सप्ताह के अंत तक, आपके पौधे अभ्यस्त हो जाएंगे और रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे।

तुलसी को पानी के जार में रखता व्यक्ति

जैकब फॉक्स

घर के अंदर पानी में तुलसी कैसे उगाएं

एक और तरीका जिससे आप अपने तुलसी के पौधों को घर के अंदर बढ़ा सकते हैं, वह है उन्हें पानी में जड़ देना। ऐसा करने के लिए, अपना तुलसी का पौधा लें और उसके तने को 3 से 4 इंच लंबा काट लें और पानी के नीचे किसी भी पत्ते को हटा दें। एक गिलास में पानी भरें और डंठलों को गिलास में रखें।

अपनी रसोई में ताज़ा स्वाद लाने के लिए तुलसी की कटाई कैसे करें

जैसे-जैसे तने में जड़ें बढ़ने लगती हैं, हर कुछ दिनों में पानी बदलते रहें। यह बैक्टीरिया को हतोत्साहित करने में मदद करता है जो आपकी तुलसी की कटाई के लिए अस्वास्थ्यकर स्थिति पैदा कर सकता है। जब जड़ें लगभग एक इंच लंबी हो जाएं, तो कलमों को ताजा पॉटिंग मिश्रण में रोपित करें। अपने नए तुलसी के पौधों को पहले या दो सप्ताह तक अच्छी तरह से पानी देकर रखें। जल्द ही आपको नई पत्तियाँ उगती हुई दिखेंगी, और आप पानी देना थोड़ा कम कर सकते हैं।

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