परियोजना अवलोकन

• काम का समय: 30 मिनट
• कुल समय: 1 घंटा
• कौशल स्तर: बच्चे के अनुकूल

आमतौर पर, हम रंगे हुए ईस्टर अंडों को अत्यधिक सावधानी से संभालने की कोशिश करते हैं - लेकिन इन सजाए गए अंडों को तोड़ने के लिए ही बनाया जाता है! कंफ़ेटी ईस्टर अंडों को पारंपरिक रूप से कैस्करोन्स कहा जाता है (स्पेनिश में 'कैस्करॉन' शब्द का अनुवाद 'अंडे के छिलके' होता है), और जब उन्हें तोड़ा जाता है तो वे इंद्रधनुषी कंफ़ेटी के साथ फट जाते हैं। पहली बार 1800 के दशक के मध्य में मेक्सिको में समारोहों के लिए कास्करोन का उपयोग किया गया था, कैस्करोन कंफ़ेटी से भरे खोखले अंडे हैं; इन्हें आमतौर पर छुट्टियों के जश्न के दौरान किसी के सिर पर तोड़ दिया जाता है। मेक्सिको में, कैस्केरोन का उपयोग ईस्टर, सिन्को डी मेयो, आदि का जश्न मनाने के लिए किया जाता है CARNIVAL लेंट से पहले के दिनों में मनाया जाने वाला त्यौहार।

हालाँकि इन कंफ़ेटी ईस्टर अंडों को सादे रंगे अंडों की तुलना में थोड़ा अधिक समय की आवश्यकता होती है, आपको DIY प्रक्रिया से भयभीत नहीं होना चाहिए। इन्हें बनाना आसान है.

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

उपकरण/उपकरण

• 1 छोटा कटोरा
• 1 चिमटा
• 1 रबर के दस्ताने
• 1 कैंची
• 1 चम्मच

सामग्री

• 1 अंडे
• 1 कागज़ के तौलिए
• 1 मिश्रित खाद्य रंग
• 1 सफेद सिरका
• 1 टिशू पेपर
• 1 गोंद की छड़ी
• 1 बायोडिग्रेडेबल कंफ़ेद्दी

निर्देश

1. साफ अंडे

   

   जैकब फॉक्स

   चिंता न करें: इस ईस्टर शिल्प को बनाने के लिए आपको अंडे को फोड़ना सीखने की ज़रूरत नहीं है। चूंकि आपको कंफ़ेटी डालने के लिए एक अच्छे आकार के छेद की आवश्यकता होती है, इसलिए हमने पाया कि अंडे के शीर्ष को फोड़ना सबसे आसान है। अंडे के ऊपरी हिस्से को फटने से बचाने के लिए इसे काउंटरटॉप पर कुछ बार हल्के से मारें और फिर ऊपरी भाग से जर्दी को एक सिंक या छोटे कटोरे में निकाल लें। जर्दी के कटोरे को रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि आप बाद में ईस्टर ब्रंच के लिए अंडे का पुलाव बनाने के लिए उनका उपयोग कर सकें। रंगाई शुरू करने से पहले अंडों को धीरे से धोकर सुखा लें।

   
   
   

2. अंडे रंगें

   

   जैकब फॉक्स

   साफ किए गए अंडों को रंगने की प्रक्रिया सामान्य कठोर उबले अंडों को रंगने की तरह ही है। बस अंडों को धीरे से संभालना सुनिश्चित करें ताकि खोखले छिलके न फटें। अलग-अलग कंटेनरों में अंडे की डाई के कुछ रंग तैयार करें; आप खाद्य रंग और सिरके का उपयोग कर सकते हैं या हमारे प्राकृतिक अंडा डाई व्यंजनों में से एक को आज़मा सकते हैं। अंडों को फूड कलर से रंगने के लिए, लगभग 1/2 कप गर्म पानी में 15 से 25 बूंद फूड कलर मिलाएं। हिलाएँ और 1 चम्मच सफेद सिरका डालें। अंडों को चौड़े मुंह वाले मेसन जार में रंगें और अंडों को डाई में हल्के से रखने के लिए चिमटे का उपयोग करें और उन्हें बाहर निकालें, या सुरक्षात्मक दस्ताने का उपयोग करें और उन्हें डाई के उथले कटोरे में हाथ से डुबोएं। एक बार जब आप जितने चाहें उतने अंडे रंग लें, तो उन्हें भरने से पहले उन्हें पूरी तरह सूखने दें।

3. अंडे भरें और ढक दें

   
   
   

   फोटो: जैकब फॉक्स

   फोटो: जैकब फॉक्स

   फोटो: जैकब फॉक्स

   जब आप अपने रंगे हुए अंडों को भरने के लिए तैयार हों, तो प्रत्येक छेद को बायोडिग्रेडेबल कंफ़ेद्दी के कई स्कूप से भरने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। यदि आप अंडों को बाहर तोड़ने की योजना बना रहे हैं तो आप उनमें स्प्रिंकल्स या बर्डसीड भी भर सकते हैं। एक बार जब अंडे भर जाएं, तो रंगीन टिशू पेपर के एक टुकड़े को एक चौकोर आकार में काट लें, जो अंडे के शीर्ष में छेद को कवर करने के लिए पर्याप्त बड़ा हो (हम अपना टुकड़ा 2 इंच के चौकोर आकार में काटते हैं)। टिश्यू वर्ग के एक तरफ को गोंद में लपेटने के लिए एक गोंद की छड़ी का उपयोग करें, और इसे छेद के ऊपर रखें, किनारों के चारों ओर धीरे से दबाएं ताकि कंफ़ेद्दी को बाहर फैलने से रोका जा सके। जब गोंद सूख जाता है, तो कैस्करोन टूटने के लिए तैयार हो जाते हैं!