जब छुट्टियों का बेकिंग सीज़न आता है (या आपको कोई ऐसी रेसिपी मिल जाती है जिसे बनाने के लिए आप इंतज़ार नहीं कर सकते, लेकिन... माप मीट्रिक में हैं ), विभिन्न प्रकार की चीनी के लिए एक पाउंड चीनी में कितने कप होते हैं, यह जानना बहुत मददगार हो सकता है। प्रत्येक प्रकार की चीनी में उनकी अलग-अलग बनावट और स्थिरता के कारण प्रति पाउंड कप की अलग-अलग संख्या होती है। अपने बेकिंग जीवन को और भी आसान बनाने के लिए, आप चीनी का उपयोग कर सकते हैं सुविधाजनक रसोई स्केल सबसे सटीक माप के लिए. यदि आपके पास रसोई का पैमाना नहीं है, तो हम यहां प्रति पाउंड चीनी के कपों को तोड़ते हैं।

बीएचजी/ज़ो हेन्सन

एक पाउंड में पिसी हुई चीनी के कप

का एक पौंड पिसी चीनी इसमें लगभग 4 कप हैं। यह पाउडर चीनी के एक डिब्बे में सामान्य आकार और मात्रा है। यहां सूचीबद्ध अन्य शर्कराओं की तुलना में, पाउडर चीनी (या कन्फेक्शनरी चीनी) अधिक फूली और हल्की होती है, इसलिए आपको प्रति पाउंड अधिक कप मिलते हैं।

एक पाउंड में ब्राउन शुगर के कप

का एक पौंड ब्राउन शुगर (हल्के या गहरे) में ढीले होने पर लगभग 3½ कप और मापने वाले कप ($15, लक्ष्य) में पैक करने पर 2¼ कप होते हैं। अधिकांश व्यंजनों में पैक्ड ब्राउन शुगर की आवश्यकता होती है।

एक पाउंड में चीनी के कप

का एक पौंड दानेदार चीनी इसमें लगभग 2 कप हैं। दानेदार चीनी का दाना इन शर्कराओं में सबसे छोटा होता है, इसलिए यह वजन के हिसाब से बहुत भारी होता है, और आपको इस प्रकार की चीनी के प्रति पाउंड सबसे कम कप मिलते हैं।

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ब्लेन मोट्स

सहायक चीनी युक्तियाँ

यह जानने के अलावा कि एक पाउंड में कितने कप चीनी है, यह जानना भी उपयोगी है चीनी कैसे मापें ठीक से, ब्राउन शुगर के लिए आप किस प्रकार के प्रतिस्थापन कर सकते हैं, और यदि चीनी खत्म हो जाए तो उसके अन्य प्रतिस्थापन क्या कर सकते हैं।

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